Ki hitte volna, hogy a gyógynövény-termesztés másodállásként jövedelmezőbb lehet, mint másoknak egy jól bevált munkahely?
A francia gazdák egyre többen vágnak bele az új projektbe, amelyek keretében nagy mennyiségben, konténerekben termesztik a koriandert, a kaprot és az édesköményt, a keresetük pedig garantáltan eléri a havi 1000 eurót.
Az auvergne-i vulkánok lábánál koriander, kapor és édeskömény termesztése folyik egy limagne-i konténergazdaságban, amelyet a vertikális farmokra specializálódott lyoni székhelyű Vif Systems start-up cég által kifejlesztett szoftver tett lehetővé. A 42 éves Julien Chatard, egy aubiat-i gabonatermesztéssel is foglalkozó, 27 hektáron árpát és búzát is termesztő férfi egy éve vágott bele ebbe a CEA-kalandba.
Száz telepítés rövid távon
„Számomra ez egyelőre havi 1000 eurós garantált többletjövedelmet jelent – árulta el Julien Chatard. – Amint a konténer ki lesz fizetve, havi 2000 eurót fogok keresni. Alacsony kockázattal járó, érdekes vállalkozás ez, mivel a termés nem függ az időjárás szeszélyeitől vagy a gabonaárak ingadozásától.” LED-fények, higrométer, hőmérséklet-beállítás – nincs hibalehetőség, minden fontos funkciót számítógép vezérel.
A(z) eredendően hajókra tervezett 3×6 méteres konténereket és az alkalmazandó technológiát a Vif Systems biztosította a gazdának, aki a tálcákban leszállított palántákat ültette el. Tizenegy nappal később a növényeket eladták az auvergne-i Limagrain vetőmagcégnek (amely nemrég 25%-os részesedést szerzett a lyoni startupban), majd a lyoni éttermeknek értékesítették az egész készletet.
A Franciaországban elsőként vállalkozó gazdákat máris meggyőzték a 100 000 eurónál kisebb beruházásról. A tervek szerint 2023 végére tizenegy konténert állítanak fel Puy-de-Dôme régióban. Auvergne-ban hamarosan további száz virágozhat.
