Növénytermesztés

Magas hozam, aszálytűrés: világszerte nő a megtermelt cirok mennyisége

Agrofórum Online

A Sorghum ID iparági szövetség, amely magában foglalja a német kukoricabizottságot is, április közgyűlésén ismertette a cirok 2023/2024-es gazdálkodási szezonra vonatkozó betakarítási eredményeinek aktuális előrejelzéseit.

A nemzetség Afrikában őshonos, de ma már a meleg mérsékelt égövig mindenfelé termesztik. Hazánk a cirok termesztésére alkalmas övezet északi határán van. A kukoricával közös családba tartozik, és magas hektáronkénti hozamával és szárazságtűrő képességével sok gazdálkodó figyelmét hívja fel magára. Az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) szerint a cirok jelentősen hozzájárul Földünk élelmezésbiztonságához.

57,7 millió tonna a teljes mennyiség

A globálisan megtermelt mennyiség 2022-ben 57,7 millió tonna volt, és a becslések szerint 7,2%-kal 61,8 millió tonnára nőtt 2023/2024-ben. A 2023/2024-es szezon főbb termelő országai közé tartozik az Egyesült Államok (8,2 millió tonna), Nigéria (6,8 millió tonna), Szudán (5,6 millió tonna), Mexikó (4,9 millió tonna), Brazília és Etiópia (egyenként 4,4 millió tonna). Ausztrália és Brazília kivételével a legtöbb cirkot termelő országban stabilan növekvő tendencia figyelhető meg. Tekintettel az élelmiszerek iránti növekvő globális keresletre ez a fejlődés valószínűleg folytatódni fog.

A cirok Európában

0,8 millió tonnával (2023/2024) a teljes ciroktermésnek csak egy kis részét adja Európa. Ennek a kis mennyiségnek az egyik oka az, hogy a 20. század elején más, a helyi környezeti feltételekhez jobban illeszkedő kultúrákat termeltek a kontinensen, és ezek állnak a fókuszban ma is. A termesztés azonban a jövőben tovább bővülhet a változó körülmények miatt, például a klímaváltozás hatásaival összefüggésben. Jelenleg is folynak kísérletek a cirok gabonanövényként való ültetésére és termesztésére.

A viszonylag alacsony európai termelési volumen ellenére jelentős növekedési ütem várható Európában a megművelt területeken – írta a német proplanta agrárhonlap. 2024-re 299 200 hektár (+21%) cirok-termőterületet, 2024-re pedig 320 000 hektárt (+34%) várnak.

Magyarország az európai élmezőnyben

A legnagyobb cirok-termőterület Oroszországban (260 000 ha), Franciaországban (100 000 ha), Olaszországban (75 000 ha) és Magyarországon (50 000 ha) található. A globálisan termelt mennyiséghez hasonlóan a tendencia a legtöbb országban stabilan növekvő tendenciát mutat. Kiemelkedik azonban az oroszországi ciroktermő területek óriási növekedése, a teljesnövény-szilázs esetében 70%-kal, a szemes cirok esetében pedig 51%-kal. Ukrajna ezzel szemben mindkét típus esetében 25% körüli területi veszteséget szenvedett.

Fotó: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Ritka növénykultúrára kaptak rá Magyarország szívében, pedig rengeteg víz kell hozzá

2025. október 8. 09:10

A kisebb kultúráknak is van jövőjük és biztos piacuk idehaza, erre találhatunk bizonyítékot Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében.

Furcsa anyag került a vetőgépbe Veszprém vármegyében, ezt juttatták a talajba

2025. október 5. 13:10

Ritka látványt örökített meg egy magyarországi gépforgalmazó, a direktvetőgépét a búzavetőmag mellett igen hasznos szervestrágya-pellettel töltötte fel. De mire jó ez?

35 ezer forintos kukoricaárakkal riogatják egymást a magyar gazdák, de az alacsony hozam inkább a baj

2025. október 4. 09:10

Az Alföld lassan alkalmatlanná válik kukoricatermesztésre, amit az egymás után sorjázó aszályos évek hatására egyre több magyar gazda lát be.

Csak a fele repce érkezik – mi történik az EU-ban?

2025. szeptember 15. 13:10

Az EU repceimportja 2025/26 első két hónapjában csaknem megfeleződött. Mi áll a háttérben, és mire számíthatunk a folytatásban?

Jön a nagy cirok podcast - Karácsony előtt érkezik a HEKTÁR új adása

2022. december 15. 11:00

Milyen talaj kell a ciroknak? Lehet-e no-till körülmények között is termeszteni? Fogyaszthatja-e a szemescirkot tejelő szarvasmarha? És mi a helyzet a medvékkel, valamint a terménylopásokkal Erdélyben?

Már tavasszal is Isterra! - Épülő, versenyképes portfólió a szója és szemescirok piacán

2020. december 8. 10:14

A kiemelkedő termést biztosító kalászos fajtáinkat már mindenki ismeri a közép-európai piacokon. 2021. tavaszától új portfólióval, szója és cirok fajtákkal jelentkezünk. Ezeknek a fajoknak a vetésterülete nem éri el a kalászosokét, de hisszük, hogy a jövőben a klímaváltozás, valamint a vetésváltásban szereplő fajok elkerülhetetlen bővítése okán is egyre sikeresebbek lehetnek.

Cirok: mikor és hogy érdemes belevágni?

2025. január 20. 17:10

A cirok termesztése napjainkban felfutó tevékenységnek számít, de fontolóra kell venni, hogy milyen tényezőkkel kell számolnia annak, aki belefog.

Nehézségek és alternatívák: mi várható kukorica és cirok fronton?

2025. március 7. 16:10

A Podcast legújabb adásában a kukoricatermesztés kihívásairól, illetve a cirokban rejlő lehetőségekről beszélgetnek a szakértők.