Szőlő-Bor

70. évfordulóját ünnepli Európa második legnagyobb szőlő génállomány-gyűjteményének fenntartója

MTI

Kiállítással és tudományos konferenciával ünnepli fennállásának 70. évfordulóját Európa második legnagyobb, 1600 tételből álló szőlő génállomány-gyűjteményének fenntartója, a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete júniusban.

A június 1-jén nyíló tárlat az intézmény történetét mutatja be, a június 4-i konferencia a kutatómunkába nyújt betekintést, egy június 5-i előadássorozat résztvevői a volt és jelenlegi dolgozók visszaemlékezései mellett az intézetnek a termelők, az oktatási intézmények, kertbarátok tevékenységéhez nyújtott szakmai támogatásáról hallhatnak – adta hírül a kutatóintézet a facebook-oldalán és az MTI-hez eljuttatott közleményében, kiemelve: mindhárom eseményre a pécsi Tudásközpontban kerül sor.

A kutatóintézet 1949. szeptember 1-én alakult Minőségi Szőlőszelekciós Törzstelep néven, feladata ellátásához megkapta a több száz éve a pécsi székeskáptalan tulajdonában lévő, de 1948-ban államosított Szentmiklós-hegyi, Mária telepi szőlőbirtokot és a korábbi dézsmapincét.

Az akkori földművelésügyi miniszter azért hozta létre az 1950-től a központi Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet kísérleti telepeként működő tudományos műhelyt, hogy segítse szőlőültetvények rekonstrukcióját, kiemelt feladatává tegye a kutatást, a szaktanácsadást és az oktatást.

A ma már a Pécsi Tudományegyetem gondozásában működő intézethez 30 hektárnyi szőlőültetvény, mintegy 5 ezer hektoliter kapacitású pince és többfunkciós akkreditált laboratórium tartozik, 1600 tételes szőlőgénbankja a németországi geiweilerhofi után Európa második legnagyobb gyűjteménye.

Az intézet 2003 óta a szőlészet és a borászat hivatalosan is elismert bemutatóüzemeként tevékenykedik, előzetes bejelentkezés után lehetőséget biztosít csoportoknak az ültetvények, a pince, az ott folyó munka megismerésére.

A jubileumi programokról bővebb információk az intézet facebook-oldalán olvashatók.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Miért pezsgővel koccintunk szilveszterkor?

2025. december 30. 14:10

A pezsgő nemcsak ital, hanem szimbólum. Megnézzük, honnan ered, és miért vált a szilveszter elmaradhatatlan kellékévé.

Ismét indul a Mathiász pályázat – alkosson Ön is!

2025. november 4. 10:10

A Mathiász Nemzetközi Lovagrend ismét pályázatot hirdet: tíz borászati témában várják az alkotásokat a jövő szőlő- és borkultúrájáról.

Terjed a szőlő aranyszínű sárgaság: két új borvidéken is kimutatták

2025. október 7. 10:50

Újabb két borvidéket ért el a szőlő aranyszínű sárgaság: a hatóság fokozott felderítést és szigorú védekezést rendelt el.

Fenntartható szőlővédelem: ragadozó madarak bevetésen

2025. szeptember 27. 14:10

Madárháló helyett ragadozó madarak védik a prémium szőlőt Sussexben – a brit borászat úttörő megoldása fenntarthatósági mintát ad.

A szőlő bogyóalak változatossága

2019. március 20. 07:39

Mind a borszőlő, mind a csemegeszőlő fajták jellemző, változatos tulajdonsága a bogyó alakja. Míg az elsőnél inkább a fajtahatározást segítő jellemző, addig a csemegeszőlő esetén a piacosságot is meghatározza. A változatos bogyóformákra épülő fajtarendszerezéssel már a 19. században is foglalkoztak.

D, mint Dubicz, M, mint Mátra

2022. február 23. 04:36

A Mátrai borvidék hazánk második legnagyobb bortermelő vidéke. Kevesen tudják, de többezer éves múltra tekinthet vissza. A XX. századig a szőlőművelés, borkészítés volt ezen a környéken a legfontosabb tevékenység, ám a II. világháborút követő időszakban úgy vélték a döntéshozók, hogy a legjobb, ami ezzel a vidékkel történhet az, ha ipari terület lesz. Mindez érthetően kevéssé kedvezett a borkultúrának. Mint ahogy az sem, hogy mind a Rákosi-, mind a Kádár-korszakban a Mátrai borvidéket az Egri borvidék részeként kezelték, és az itt termelt szőlő egri borként került forgalomba.

Fenntartható szemlélet, hosszú távú gondolkodás - Güttler szőlészeti gépbemutató Egerben

2018. április 18. 09:45

A hangsúly nem kifejezetten egy-egy terméken, sokkal inkább a cég által nyújtott komplett technológián volt, amelyre az egri szőlészek is felfigyeltek.

Nem lesz tokaji bora a Varga Pincészetnek

2018. október 25. 08:51

Mintegy 14,7 millió palack bort értékesít Magyarországon a Varga Pincészet Kft. az idén, ami gyakorlatilag megegyezik a tavalyival. Jövőre a palackozó kapacitását 40 százalékkal, óránként 10 ezerről 14 ezer palackra emeli - közölte a pincészet egyik tulajdonosa.