A hőhullámok hatást gyakorolnak a világpiaci események alakulására. A forróság következtében korán kezdődött a szőlőszezon Egyiptomban, ugyanakkor Olaszország késlekedve lépett színre, így nem alakulhattak ki az ellátási átfedések, amelyek biztosíthatták volna a folyamatos utánpótlást. A COVID-19 járvány továbbra is akadályokat gördít a kereskedelmi folyamatok útjába, és ez leginkább Ausztrália esetében kézzel fogható a munkaerőhiány, és a logisztikai buktatók miatt.
Hollandiában kedvező piaci körülmények rajzolódnak ki: megfelelő kereslet-kínálat és árak határozzák meg a szőlőértékesítést. Mivel nincsen túlkínálat, így az árak jó szintet érnek el: ehhez a viszonylag hűvös időjárás is hozzájárul. Az olasz szőlő (Victoria, Black Magic) ára 2,20 euró, míg a Red Magic/Red Globe vörös szőlő ára 2,60 euró körül alakul. A szicíliai 35 fokos hőmérséklet nagyban hozzájárul a bogyók színeződéséhez és az ízanyagok kialakulásához. Az Egyiptomból áramló mennyiség nem olyan markáns, melynek értéke 1,20 euró/kg, illetve a 4,5 kg/rekesz 10 euróért kerül forgalomba.
Az Egyesült Királyság ellátottsága a spanyol szőlőszezon kezdetének 7-10 napos késése miatt nem kifogástalan. Jelenleg chilei és főképp egyiptomi szőlő vásárolható az üzletekben (néhol némi spanyol „színesítéssel”), az 5 fonttól 12 fontig terjedő árkategóriában, melynek tetejét a spanyol gyümölcs képzi – korlátozott hozzáférhetőségének köszönhetően. Még mindig érkeznek Egyiptomból konténerek Prime, Sucra One, Flame és Crimson tartalommal – a piac elárasztására való törekvés jelenleg is érvényre jut.
Szicíliában a napközbeni hőmérséklet sosem esik 40-42 °C alá. A bizonyos napokon 46 °C-ot is elérő hőmérséklet gyakran erős széllökésekkel párosulva nehezíti a termesztést. Ehhez hozzáadható még az éjszakai, 28 fok feletti hőfok is. A megemelkedett munkaerőköltségek is gondot okoznak: a munkások 10:30/11:00-tól nem tartózkodhatnak a terepen a hőség miatt. Apuliaban a csemegeszőlő-szezon a tavalyi évhez képest 20%-kal magasabb hozamot ígér, a 10 nappal később kezdett idény ellenére. A szárazföldi régiókban augusztus 10-e a várható szüretkezdési időszak. A termesztéstechnológiai újítások, öntözőrendszerek, automatizált rendszerek telepítése napi kérdéskörré vált a folyamatos munkaerőhiány miatt.
A spanyol csemegeszőlő-értékesítési időszak most kezdődött Almería és Murcia területén. A korai fajták esetében jó minőségű termés várható (Sugraone). A pandémia által okozott logisztikai problémák és az Evergreen Szuezi-csatornán történő elakadása még mindig éreztetik hatásukat az egyiptomi ellátás tekintetében, így a spanyol termésre nagyobb a piaci nyitottság.
Egyiptomot a 45°C közepette a vártnál korábban érte a csemegeszőlő szezonja – májusban. A magas cukortartalmú, vörös húsú fajták (Red Varieties Flame, Red Globe, Crimson) vannak a porondon. Míg az édesebb fajtákat a Közel-Kelet veszi fel, az alacsonyabb cukortartalmúakat Európában várja az asztal.
Forrás: https://www.freshplaza.com/article/9335616/global-overview-grapes/
