Zöldség-Gyümölcs

A banán radioaktív, de felesleges aggódni

Agrofórum Online

Minimálisan, de radioaktiv gyümölcs minden banán. A megoldás a káliumhoz kapcsolódik, amelyben nagyon gazdag a banán.

A kálium 0,012 százaléka természetesen körülmények között radioaktív. A banán pedig mindig tartalmaz némi káliumot, körülbelül 422 milligrammot, ami 15 becqerel radioaktivitást eredményez – derült ki a factourism Instagram oldalán közzétett bejegyzésből. A becquerel a radioaktivitás SI származtatott egysége. Definíció szerint egy becquerel az aktivitása annak a radioaktív anyagnak, amelyben másodpercenként egy atommag bomlik el.

Grafika: instagram.com/factourism

Aggodalomra természetesen nincs semmi ok, ez olyan alacsony dózis, hogy egyáltalán nincs veszélyes hatása: valójában minden egyes emberben is ennél több kálium található. Az emberi test természetesen egyensúlyban tartja kálium mennyisiégét, így akármennyi banánt is eszik valaki, nem válik radioaktívabbá. Egy tipikus emberi szervezetben másodpercenként 4000 becqerel bomlás megy végbe, egyetlen banán ennek a kettőszázhatvanhatod része.

A (radioaktív) káliumot tartalmazó egyéb élelmiszerek közé tartozik a paradicsom, a burgonya, az avokádó, a hüvelyesek, a tej és a hal is.

 

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Egész évben birs: három tipp a tartósításhoz

2025. január 27. 09:10

Az éretlen birsalma optimális körülmények között (0-2 °C) akár 3 hónapig is eltartható.

Kis madár, kis ürülék – kis élelmiszer-biztonsági kockázat

2025. január 26. 14:10

Igen, egy kutatás tényleg erről szól: élelmiszer-biztonsági szempontból nem mindegy, mekkora az ürülék, ami a termőterületre pottyan.

A luffatök akár hazánkban is megterem

2025. január 17. 13:10

A luffatök vagy szivacstök fiatalon ehető, kiszárítva pedig felhasználható a műanyag, ezért környezetszennyező mosogatószivacs helyettesítésére.

Gyümölcstermesztés: a korai virágzás és a késői fagyok kombinációja jelenti a legnagyobb veszélyt

2025. január 14. 11:10

A gyümölcstermesztés a melegebb éghajlat miatt magasabb területekre tolódik, azonban ezek a területek is ki vannak téve a késői fagyok veszélyének.

A banán ára csökkent, a citromé nőtt

2019. január 31. 08:15

A citrom nagykereskedelmi ára 6 százalékkal 403 forint/kilogrammra emelkedett, míg a lime-é 7 százalékkal 900 forint/kilogrammra csökkent 2019 első négy hetében az előző év azonos időszakához képest.

Kóstolta már a vaníliafagylalt-ízű kék banánt?

2024. május 31. 12:10

Különlegesség, de nem ritkaság a vaníliaízű és fagylaltállagú kék banán, amely itthon is beszerezhető és termeszthető. Tegyen vele egy próbát!

Banántermesztés Magyarországon: már elkezdődött, nem álom

2023. december 16. 17:10

A Balaton partján lassan leáldozik a fenyő és a tuja ideje, így előtérbe kerülnek az olyan egzotikus növények, mint például a banán.

Banánhéjat megenni, na még mit nem?!

2021. június 13. 08:36

Az ok, amiért ennek az egyébként hétköznapi alapanyagnak a fogyasztására irányul jelenleg a figyelem, kettős: egyrészt a nem elégszer hangsúlyozható élelmiszer-pazarlás visszaszorításának igénye, másrészt a vegetáriánusok körében a hús pótlása.