Zöldség-Gyümölcs

A szerencse forgandó az európai spárgatermesztők számára

Agrofórum Online

A Global Plant Genetics (GPG) frissített jelentést adott ki az idei európai spárgatermésről, amelyet a változó szerencse kifejezéssel jellemeztek. Jamie Petchell, a GPG munkatársa szerint ez nagyrészt az éghajlati hatásoknak tudható be – ahogy ez a spárgatermesztés esetében is mindig így van.

A spárga termesztése nem egyszerű folyamat, hiszen több évbe is beletelik, mire a növény termőre fordul. Ezalatt már gyomirtani, öntözni, műtrágyázni kell. Általában a sípok a vetéstől számított 3. évtől szedhetők, és ezután akár 10-15 évig is terem a spárga. Azonban a növényápolást természetesen ekkor is folytatni kell.

Csapadék – jó idő – hideg – jó idő

„Az őszi, téli és kora tavaszi rekordmennyiségű csapadék megnövelte a talajból terjedő betegségek kockázatát mind az új, mind a már termesztésbe bevont növények esetében – magyarázta a szakértő. – Aztán március vége felé a hőmérséklet magas volt, és a betakarítás bizonyos területeken megfelelő mennyiséggel kezdődött.

A legtöbb esetben ez csak néhány napig tartott, majd a hűvös keleti szelek az európai kontinens északi részén alacsonyabb hőmérsékletet idéztek elő, aminek következtében a terméshozamok és a friss spárga kínálata alacsony szintre esett vissza. A betakarítás április vége felé kezdett ismét élénkülni, és úgy tűnik, hogy a legtöbb termelő jelenleg magasabb termést takaríthat be, mint 2023-ban ugyanebben az időszakban” – jegyezte meg Petchell.

Jók a világpiaci lehetőségek

Az elkövetkező hetekre vonatkozó előrejelzés viszonylag stabilnak tűnik, így a kínálat a szezon csúcspontján átlendülve egyenletesen kezelhető szinten maradhat.

Petchell megerősítette, hogy az elmúlt öt év során a spárgatermő területek összességében világszerte csökkentek. „Bizonyos szempontból ez segített a friss termék értékesítésében, és az elmúlt tizenkét hónapban az új telepítésekkel kapcsolatos bizalom viszonylagos visszatérésének lehettünk tanúi. Egy olyan hosszú távon termesztett növény esetében, mint a spárga, fontos, hogy hosszú távú döntéseket hozzunk a termelési és marketingstratégiák tekintetében” – hangsúlyozta.

„Reméljük, hogy az európai spárgatermesztésben és -forgalmazásban érintettek a szezon második felében kiemelkedő eredményeket érnek el” – tette hozzá Petchell.

Fotó: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A szilva eltűnik a piacról? Ennyire kevés várható

2025. augusztus 20. 08:10

Idén a megszokottnál jóval kevesebb szilva várható: a hozam a szokásos 60 ezer tonna helyett csak 40-50 ezer tonna lehet.

Súlyos visszaesés: minden idők leggyengébb almatermésére készülhetünk

2025. augusztus 13. 11:10

Hazai gyümölcstermesztés újabb mélyponton: a FruitVeB szerint alig 160 ezer tonna alma kerülhet idén betakarításra – ez az előző évinek is csak a fele.

Ezért lesz idén finomabb a magyar csemegekukorica, mint valaha

2025. augusztus 12. 13:10

Északon kiemelkedő termés várható, délen gyengébb a hozam – a magyar csemegekukorica-szezon idén is ígéretesen indult.

Egy vetőmag megbukott – ezt inkább ne vegye meg!

2025. augusztus 5. 08:10

11 cukkinivetőmagot vizsgált a Nébih: egy tétel megbukott, de a legtöbb jól teljesített. Mutatjuk az eredményeket és a győztest!

Spárga a fókuszban: mitől lett luxus a tavasz zöldsége?

2025. május 19. 08:10

A spárga tavaszi sztárnövény, de megéri az árát? Körbejártuk termesztését, környezetterhelését és a tudatos fogyasztás lehetőségeit.

Kevesebb bevételre számítanak idén a spárgatermelők

2020. április 22. 15:43

Sajnos idén a késő tavaszi fagyok a spárgát sem kímélték, így összességében az átlagosnál kisebb mennyiségre számítanak a termelők, de még ennek a betakarításával és értékesítésével is komoly gondjaik vannak.

A világ 5 legdrágább zöldsége

2024. április 29. 07:10

Ezek a termékek különleges tulajdonságuk miatt szó szerint csak aranyárban kaphatók. Mutatjuk a méregdrága zöldségek listáját.

Túl sok a spárga – alig kell valakinek

2018. május 8. 10:19

Az időjárás miatt idén komoly túlkínálat alakult ki a zöldségből a nemzetközi piacon, emiatt nehéz a hazai termelőknek eladniuk, és az árak is kifejezetten alacsonyak.