24℃ 12℃
április 30. Katalin, Kitti, Zsófia, Piusz
Zöldség-Gyümölcs

A veteményesben is divatba jött a zebra

Agrofórum Online

Zebraparadicsom? Sokan biztosan felkapják most a fejüket, pedig a különleges paradicsomfajták között még a zebraparadicsomnál is találni érdekesebb fajtát.

Mára ugyanis odáig jutott a növénynemesítés, hogy az egyszerű, piros paradicsomon túl már akár korom fekete színű, mézédes fajtát is lehet termeszteni, a nemesítők munkájának pedig csak a csillagos ég szabhat határt.

Népszerű, különleges paradicsomfajta a Black Cherry, amely sötét, már-már fekete színe és kiemelkedően édes íze miatt egyre keresettebb a hobbytermesztők körében. Termése rendkívül apró, alig érik el a 20 grammot, viszont íze egyszerűen felülmúlhatatlanul édes. A növény nem fogékony a betegségekre, ezért akár kezdő kertészek is sikeresen termeszthetik. Bőtermő fajta, friss felhasználásra, saláták díszítésére ideális fajta.

Az Amana Orange paradicsomfajta, ahogy neve is mutatja, hasonlít a narancsra. A termése igen méretes, akár az 1 kg-ot is megközelítheti egy-egy bogyó súlya. A termés színe élénk sárga, húsa édes, kissé pikáns ízű. Folytonnövő fajta révén az első őszi fagyokig folyamatosan neveli a szebbnél-szebb paradicsomokat. Mint minden paradicsomfajta, úgy az Amana Orange is vízigényes, illetve a tápanyagban bővelkedő talajt sem veti meg.

Szintén egy sárga színű bogyókat nevelő fajta a Barry’s Crazy Cherry paradicsom. Különlegessége azonban nem csak a színében, hanem a formájában is rejlik. A bogyók ugyanis inkább hasonlítanak csemegeszőlőre, mint paradicsomra – talán éppen ezért lett olyan kedvelt még a fiatal gyerekek körében is ez a fajta paradicsom. Különleges színe és formája mellett édes íze teszi igazán élvezetessé ezt a paradicsomot. Bogyói fürtökben lógnak a növényen, amely akár a 2 méteres magasságot is elérheti, így megfelelő, stabil támrendszerről gondoskodnia kell a termesztőknek.

Valódi fekete paradicsom a Helsing Junction, amely 2012-ben került kinemesítésre, méghozzá az Amerikai Egyesült Államokban. A bogyók mérete leginkább a koktélparadicsoméra hasonlít, színük azonban fekete. Folytonnövő fajta, egészen őszig szedhetőek a magas antocián tartalmuk miatt kifejezetten egészséges bogyói. A termés íze alapvetően édes, de különlegességét az enyhén kesernyés plusz ízvilága adja.

Talán az egyik legismertebb különleges paradicsomfajta a  Green Zebra, melynek bogyói még éretten is zöld színben pompáznak. Egészen pontosan zöld alapszínen sárga csíkozás teszi igazán különlegessé ennek a fajtának a termését. A bogyók éretten körülbelül 15 dekagrammos súlyt érnek el, ízük kellemesen édes. Az előzőekhez hasonlóan ez is egy folytonnövő fajta, valamint a többi paradicsomhoz hasonlóan szereti a tápanyagokban gazdag talajokat.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Torma: a húsvéti asztal elengedhetetlen kísérője

2025. április 20. 16:10

Magyarország a tormatermesztés egyik európai nagyhatalma. Évente mintegy 10-11 ezer tonna tormát takarítanak be közel 1250 hektárról​.

DélKerTÉSZ: klímavédelem technológiai fejlesztésekkel

2025. április 4. 11:10

A klímaváltozás hatása már közvetlenül érezhető a magyar zöldségtermesztésben, derül ki a DélKerTÉSZ 2024-es beszámolójából.

Március 25. – Magyar gyümölcs tájfajták napja

2025. március 21. 12:00

Gyümölcsoltó Boldogasszony ünnepe alkalmából a hazai őshonos gyümölcsfajták megőrzésének fontosságárára hívják fel a figyelmet.

Kilónként 72 forint a sárgarépa termelői ára Hollandiában

2025. február 28. 11:10

A domináns termelői árszint 17-18 eurócent körül van, és ez a szint az elmúlt hetekben meglehetősen stabil maradt.

Paradicsomból COVID–19 vakcinát?

2024. január 23. 11:40

Üzbég tudósok létrehoztak egy ehető COVID–19 vakcinát, amelyet a közönséges paradicsomból szintetizáltak TOMAVAC néven.

Mitől pöndörödnek a paradicsompalánta levelei?

2020. május 19. 08:53

A paradicsompalántáimon 3 hete az új levelek elkezdtek bepöndörödni. A földjébe bekerül/felhalmozódik-e a herbicid, ami miatt jövőre nem lehet ugyanoda ültetni más herbicidre érzékeny növényeket?

Meghatározó a mezei pocok fertőzöttség - védekezzünk ellenük!

2019. szeptember 17. 08:03

A hűvösebb éjszakák több kártevő rajzását megállították vagy pedig lecsökkentették. a szárazabbra fordult időben elsősorban a kártevők támadására kell koncentrálni a növényvédelemben.

Brexit paradicsom

2021. május 28. 08:36

A Brexit következtében bevezetett importtal kapcsolatos szigorítások is hozzájárulnak a belső termelés fejlesztéséhez, hiszen a behozatal kevésbé gördülékeny.