Zöldség-Gyümölcs

Így takarítanak meg akár 40 százalék vizet a zöldségtermesztésben

Agrofórum Online

Dél-Spanyolország Európa veteményeskertjének számít, de ott a vízfogyasztás 70 százalékáért a mezőgazdaság felel. Gyakran felmerül a kérdés, hogyan csökkenthető high-tech megoldásokkal Andalúziában a vízfogyasztás, akár a mesterséges intelligencia (AI) használatával.

A világ népessége növekszik, az éghajlatváltozás kihívást jelent a mezőgazdaság számára. Felmerül a kérdés: hogyan segítheti az AI az emberiség táplálását a jövőben?

A dél-spanyolországi, andalúziai Almería környékét műanyagtengernek is nevezik – a műanyagtetőkkel készült üvegházak olyan közel vannak egymáshoz. Spanyolország gyümölcs- és zöldségexportjának körülbelül egyharmadát itt termelik. Ennek nagy része szupermarketeinkbe kerül.

A víz luxuscikké vált Dél-Spanyolországban

A mediterrán éghajlat ideális a termesztéshez, de az utóbbi években a dél-spanyol gazdálkodók egyre inkább vízhiánnyal küszködtek. „Szinte luxuscikké vált” – mondja David Jímenez farmer, aki Almería közelében két üvegházban termeszt paprikát. A nagyapja is már zöldségtermesztő volt.

Jímenez évek óta korszerű csepegtető rendszereket használ a hatékonyabb öntözéshez, de az elmúlt évek aszályai miatt már ez sem volt elég.

„Még mindig túl sokat veszünk ki a talajvízből” – mondta. Ez azért is probléma, mert részben az ivóvízellátást is az biztosítja.

A mesterséges intelligencia számolja ki

A Spanyolországban rendelkezésre álló édesvíz több mint 70 százaléka a mezőgazdaságba kerül. Összehasonlításképpen: az EU-szintű átlag 25 százalék körül van. A mezőgazdaság vízfogyasztása rendkívül magas – annak ellenére, hogy 2016 óta a régióban az elmúlt 60 év leghosszabb száraz időszaka volt.

Joaquin Soriano megoldásokat keresett. A most 37 éves férfi négy partnerrel közösen 2019-ben megalapította az Ikos Tech céget azzal a céllal, hogy még hatékonyabbá tegye a mezőgazdasági vízfelhasználást.

Technológiája a következőképpen működik: a gazdák üvegházaiban különféle érzékelők mérik egyebek mellett a talaj és a levegő nedvességét és hőmérsékletét, valamint azt, hogy a növények milyen sebességgel szívják fel a vizet a talajból.

Az érzékelőknek 20 napig kell adatokat gyűjteniük, hogy kiszámítsák az ideális öntözési időt és a tökéletes vízmennyiséget. Ehhez egy öntanuló algoritmust, egy mesterséges intelligencia alapú megoldást használnak.

A gazdálkodó végül egy alkalmazáson keresztül értesül arról, hogy mikor kell öntöznie – vagy mikor kell kinyitnia üvegháza tetőablakát, hogy szabályozza a páratartalmat. Csak annyit kell tennie, hogy egy kattintással beleegyezik a javaslatba. A paprikatermesztő a víz 40 százalékát takaríthatja meg így.

Több millió liter

A fejlesztő Soriano nagy lehetőségeket lát technológiájában az egész régió számára: „Több mint 30 000 hektár megművelt földünk van itt, ahol a víz 30-40 százalékát megtakaríthatnánk. Itt több millió liter vízről beszélünk.”

(Kép: Pixabay)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Reggeli uborkás víz? Meglepő, milyen változást hoz

2025. december 11. 08:10

Egy egyszerű ital, amelyre milliók esküsznek. Kiderült, miért issza egyre több ember az uborkás vizet. A hatás meglepőbb, mint gondolnánk.

Nem akármi termett egy váratlan termőhelyen, az íze is fantasztikus

2025. december 10. 09:10

Újabbnál újabb növényi kultúrákat kell megszoknunk szokatlan helyeken, a mediterrán térség flórája lassan az egész kontinensen elterjed.

Ezért nem mindegy, milyen aszalt gyümölcsöt eszünk

2025. december 9. 11:10

Az aszalt gyümölcs koncentrált tápanyag és cukor egyszerre. Egészséges lehet, de csak akkor, ha tényleg tudatosan választjuk és fogyasztjuk.

Merész vállalkozásba fogtak a spanyolok, de bejött, és tarolnak a piacon

2025. december 7. 16:10

Miközben mi lassan elkezdjük a „nemszeretem” téli időszakot, a spanyol szamócatermesztők érdekes, bár kissé kockázatos vállalkozásba fogtak.

Nagy István: négyszeresére növelte a kormány a kárenyhítési alap forrásait

2023. március 22. 14:24

A kivételesen aszályos tavalyi év veszteségeinek mérséklésére március 31-ig több mint 22 ezer termelő részesül összesen 50,6 milliárd forint mezőgazdasági kárenyhítő juttatásban - közölte Nagy István agrárminiszter.

A kalászos gabona 30 százaléka veszhetett kárba az aszály miatt

2019. április 10. 13:03

Jelenleg az is elképzelhető, hogy a fent említettnél lényegesen nagyobb lesz a kár, mert a klímaváltozás hatására nem akkor és nem abban a mennyiségben érkezik a csapadék, ahogy megszokták.

Teendők tartósan vízhiányos időszak esetén

2018. augusztus 27. 07:03

Augusztus 15-túl hivatalosan is tartósan vízhiányos időszak van. Bővebb összefoglaló az ezen időszak alatt fennálló nyilatkozattételi és adatszolgáltatási kötelezettségekről.

5+1 tipp az eredményes kerti szezonért

2023. január 24. 05:36

Januárban a legfontosabb téma a kert tervezése, akár áttervezése és a tavalyi év átvezetése az ideire úgy, hogy kiküszöböljük a legtöbb hibát.