Zöldség-Gyümölcs

Brokkolihiány a klímaváltozás miatt

Agrofórum Online

A klímaváltozás egyre jobban érezteti hatását a mezőgazdaságban. Az Egyesült Királyságban idén tavasszal brokkoli- és karfiolhiány alakulhat ki, mivel az enyhe időjárás miatt a káposztafélék korán virágzásnak indultak. Ez azt jelenti, hogy az április és június közötti időszakban, a zöldségtermesztésben jól ismert „éhségidőszakban”, kevesebb lesz a friss hazai termény.

A brit termelők szerint a tavalyi csapadékos nyár, majd a rendkívül enyhe ősz miatt a növények a szokásosnál gyorsabban fejlődtek. Ez megzavarta a természetes hidegigényt, ami a virágzás késleltetéséhez szükséges lenne. Guy Barter, a Royal Horticultural Society fő kertésze elmondta, hogy saját kertjében a karfiolok hónapokkal a szokásos időpont előtt beértek.

A csapadékos időjárás újabb kártevőket hozott

A nedves klíma nemcsak a virágzást gyorsítja fel, hanem a csigák elszaporodásának is kedvez. Ezek a kártevők különösen veszélyesek a káposztafélék termesztésére. A brit meteorológiai hivatal, a Met Office szerint a telek egyre csapadékosabbak és enyhébbek lesznek, ami hosszú távon komoly kihívásokat jelent az élelmiszer-termelésben.

Spanyolország árvíz után: késik a vetés, romlik a minőség

A brit zöldségellátásban kulcsszerepet játszó Spanyolországot sem kímélte a klímaváltozás. A 2024-es ősz során Valenciában és más déli régiókban heves esőzések és árvizek pusztítottak. Egyes területeken nyolc óra alatt lehullott egy évnyi csapadék, ami több mint 230 halálos áldozatot követelt. A mezőgazdasági területek súlyosan megrongálódtak, különösen azok, ahol citrusféléket, salátát, brokkolit és más zöldségeket termesztenek.

A brit zöldségimport erősen függ Spanyolországtól

A The Grocer adatai szerint a brit gyümölcs- és zöldségimport jelentős része spanyol eredetű: a citrusfélék 60%-a, a brokkoli és paradicsom 8-25%-a is innen származik. Az őszi esőzések miatt a tavaszi vetések csúsztak, a brokkoli minősége gyengébb lett, és a betakarítás is előbbre tolódott.

Brokkolihiány tavasszal? Valós veszély

Hannah Croft, a bio zöldségdobozokat forgalmazó Riverford cég agronómusa szerint idén tavasszal rövidebb lehet a brokkoliszezon. A korai virágzás miatt a szokásosnál hamarabb kerül piacra a termés, de a szezon végére hiány léphet fel. A helyzet jól mutatja, hogy a káposztafélék termesztése milyen érzékeny a szélsőséges időjárásra – különösen, ha importfüggő országokról van szó.

(Forrás: Broccoli and cauliflower shortages in 2025: Experts blame Valencia floods, warm winters and slugs | Euronews)

Képek: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Indiai banán termesztése: mit kell tudni róla?

2025. szeptember 28. 16:10

Az indiai banán különleges gyümölcs, mely Magyarországon is termeszthető – ízletes, tápláló és egzotikus.

Szuperélelmiszer, amit az orvosok is imádnak!

2025. szeptember 26. 16:10

Az alma igazi őszi szuperélelmiszer: segít a szívnek, szabályozza a vércukrot, és természetes energiát ad.

Az alma barna foltjai: ezt kell tudni róla

2025. szeptember 25. 07:10

Barna foltok jelentek meg az almán? Nem biztos, hogy betegség okozza! Mutatjuk, hogyan különböztesd meg a leggyakoribb okokat.

Őszi metszés: így hoz a málna dupla annyi termést!

2025. szeptember 24. 08:10

A málna őszi metszése kulcsfontosságú: nemcsak a terméshozamot, de a bokor egészségét is alapvetően befolyásolja.

11 milliárd forintos vízvédelmi fejlesztés veszi kezdetét

2018. szeptember 6. 15:00

E műtárgyak állapota jelenleg elhanyagolt, noha nagy szerepük van árvízkor és aszálykor egyaránt. A fejlesztést az Európai Unió 85 százalékkal támogatja, a maradék részt a magyar állam biztosítja.

Ítéletidő: helikopterről etették a szarvasmarhákat Ausztriában

2024. szeptember 23. 08:10

A gép egyszerre négy körbála (darabonként mintegy 800 kg) szilázst tudott felvinni az állatoknak.

Készülhetünk a gyakoribb téli árvizekre Magyarországon?

2024. január 6. 07:10

Tetőzik a Duna a fővárosban, de az egész országban közel 1200 km-en van árvízvédelmi készültség az Országos Vízügyi Főigazgatóság közlése szerint. A jelenlegi árvízről nem jelenthetjük ki magabiztosan, hogy teljes egészében az általunk hajtott globális felmelegedéshez kapcsolódik.

Az árvíz okozta mezőgazdasági károk még nem értékelhetők

2024. szeptember 19. 16:10

Ausztriában az áradások a gazdák földjeit is súlyosan érintették. A területen okozott károkat csak az árvíz elvonulása után lehet megítélni.