Zöldség-Gyümölcs

Búza helyett mandula? – Spanyolországban váltanak a gazdák

Syngenta blog

Világszerte nő a kereslet a mandula iránt, és ez arra sarkallja a spanyolokat, hogy a hagyományos búza- és napraforgó mezőket mandula-kertekkel helyettesítsék, átalakítva az ország déli részének tájképét.

A mandula a jól népszerűsített egészségügyi előnyöknek köszönhetően igen keresett világszerte, és feldolgozva is népszerű, hiszen a fejlett országokban egyre többen fogyasztanak mandulalisztet vagy mandulatejet.

Spanyolország a 2018/2019-es szezon alatt több mint 61 000 tonna mandulát takarít be, 15 százalékkal többet, mint egy évvel korábban – állítja a helyi szakmai szövetség. A világ legnagyobb mandula termesztője az Egyesült Államok (Kalifornia egyedül a világ mandulaigényének 80 százalékát biztosítja), majd Ausztrália és Spanyolország következik.

„A mandulatermesztés volumene világszerte megduplázódott az elmúlt 10-12 évben: 600 000 tonnáról 1,2 millió tonnára nőtt, hogy kiszolgálja a keresletet” – mondta Cristobal Perez, aki a közelmúltban nyitotta meg mandulafeldolgozó gyárát Cordoba közelében. A környékbeli farmereket pedig mandulások telepítésére ösztönözték, hiszen a felvásárlási árak jók.

A 4-5 évvel ezelőtti 3 eurós kilónkénti árral szemben tavaly egyes helyeken 9 eurót is megadtak, manapság pedig 5 euró körül van a mandula kilónkénti felvásárlási ára – tette hozzá Perez.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A szilva eltűnik a piacról? Ennyire kevés várható

2025. augusztus 20. 08:10

Idén a megszokottnál jóval kevesebb szilva várható: a hozam a szokásos 60 ezer tonna helyett csak 40-50 ezer tonna lehet.

Súlyos visszaesés: minden idők leggyengébb almatermésére készülhetünk

2025. augusztus 13. 11:10

Hazai gyümölcstermesztés újabb mélyponton: a FruitVeB szerint alig 160 ezer tonna alma kerülhet idén betakarításra – ez az előző évinek is csak a fele.

Ezért lesz idén finomabb a magyar csemegekukorica, mint valaha

2025. augusztus 12. 13:10

Északon kiemelkedő termés várható, délen gyengébb a hozam – a magyar csemegekukorica-szezon idén is ígéretesen indult.

Egy vetőmag megbukott – ezt inkább ne vegye meg!

2025. augusztus 5. 08:10

11 cukkinivetőmagot vizsgált a Nébih: egy tétel megbukott, de a legtöbb jól teljesített. Mutatjuk az eredményeket és a győztest!

Méhlegelők a kaliforniai mandulásokban

2021. augusztus 1. 08:06

Kalifornián áll a világ mandulatermésének mintegy 80%-a, melynek a sikeres beporzás a kulcsa – amit megközelítőleg 2 millió méhcsalád végez a világ leghíresebb beporzási eseményének tartott mandulafa virágzási időszakban.

Mi teszi tönkre a mandula terméseit?

2022. szeptember 17. 04:37

A mandula terméseinek belsejében kicsi fehér lárvákat találtam. Milyen kártevő lehet ez?

Mandula, a magyar gyümölcstermesztés elfeledett Csipkerózsikája

2019. március 18. 08:37

A mandula nem tartozik azon gyümölcsfajok közé, amelyek a hazai klíma adottságaira születtek, emiatt kevesen vállalkoznak termesztésére.

Így készül a házi pörkölt mandula, mogyoró

2022. április 17. 09:36

A pörkölt mandula és mogyoró sokféleképpen ízesíthető, így akár kiváló vendégvárónak is.