Zöldség-Gyümölcs

Növekedett a fagyasztott cseresznye ára

NAK/IEGVu

A várhatóan alacsonyabb termés hatására emelkedtek a fagyasztott cseresznye árai a főbb termesztő országokban.

A fagyasztott cseresznye ára alacsonyan indult júniusban, de július vége felé már 1,75 EUR/kg (1,94 USD/kg) árra emelkedett és várhatóan tovább emelkedik 2,0 EUR/kg-ra Bulgáriában.

Az áremelkedés oka: a főbb termesztő országokban alacsony a termésmennyiség. Bulgáriában átlagos termésre számítottak, de a szezon előre haladásával ez szertefoszlott. Viharos jégesők és esőzések gyengítették a gyümölcs fejlődését, míg a munkaerőhiány tovább csökkentette a végül betakarított mennyiségeket. Az első előrejelzések alapján az ország cseresznyetermése 30%-kal csökkent.

Hasonló helyzet alakult ki Görögországban is, ahol az ország északi részét érték viharkárok. A termés betakarítása még folyamatban van, de a friss áru ára drasztikusan növekedett. Helyi gazdák számításai szerint megközelítőleg 20 ezer tonnányi termést „fújt el a szél”. Törökországban jobb a helyzet, ott ígéretesnek tűnik a termés. Az ottani árak alacsonyabbak lehetnek, mint európai társaiknál, bár általában ennek épp az ellenkezője szokott történni.

A fagyasztott cseresznye exportja 2018-ban (január-december) megközelítőleg 31 ezer tonna volt. Törökország volt a legnagyobb exportőr 26%-os piaci részesedéssel, ami 8306 tonnát jelent. Az ország exportja fokozatosan emelkedett az elmúlt években, míg 2018-ban 19%-kal megugrott egyik évről a másikra. Lengyelország a második legnagyobb exportőr 7994 tonnával, ami körülbelül 17%-os részesedést jelentett 2017-ben. Görögországban 2,5%-os csökkenés figyelhető meg, ami azt jelenti, hogy az export lecsökkent 5746 tonnára. Ugyanakkor Bulgária 20%-kal növelte exportját 2017-hez képest, elérve a 1188 tonnát.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Bevállalja? Biztostű a paradicsom gyorsabb éréséért

2025. szeptember 13. 13:10

A „biztostűs” érlelés sokakat izgat – de mit mond a tudomány az etilénről, a sebzésről és a fertőzésveszélyről?

DélKerTÉSZ: Új életet kaphatnak a „tökéletlen” zöldségek

2025. szeptember 12. 12:10

Szentesen a küllemhibás paprika-paradicsom sem vész kárba: a DélKerTÉSZ fermentálással, savanyítással teszi piacképessé.

Kökény gyűjtése: miért várjuk meg a fagyokat?

2025. szeptember 11. 14:10

Miért kell a kökénynél megvárni az első hideget? A válasz a gyümölcs biológiájában és a hagyományos feldolgozásban rejlik.

Almahéj: mossuk, hámozzuk vagy együk meg bátran?

2025. szeptember 9. 16:10

Az alma héja értékes tápanyagokat tartalmaz, de a növényvédőszer-maradványok miatt sokan tartanak tőle. Megnéztük, mit mondanak a kutatások.

Mi a teendő a cseresznyével és a meggyel szüret után?

2020. július 9. 06:23

Cseresznye- és meggyfám termését is leszüreteltük már. Van még a szüret után növényvédelmi teendőm velük? Mire kell ügyelni?

Miért reped fel a cseresznye és indul rothadásnak?

2024. június 9. 04:39

A napokban a cseresznye terméseinek egy része felrepedt, némelyik rohadásnak is indult. Mi okozhatja ezt a jelenséget?

Milyen bogár rágja a cseresznyefa leveleit?

2022. július 5. 04:36

Zöld, 1,5-2 cm-es bogarak rágják a cseresznyefám leveleit. A leveleknek szinte csak az erezete marad ép, a levél többi része már hiányzik. Mi lehet ez a kártevő?

Intenzív cseresznyetermesztés lehetőségei Magyarországon

2018. július 5. 19:29

A cseresznye esetében az intenzíven történő művelés azt jelenti, hogy kokszerűen és jelentős tápanyagellátásssal, tápoldatozásssal, növényi biostimulátorok alkalmazásával, zöldmetszéssel dolgozunk.