A szilvatermelésben világelső Kínában tízszer annyi, csaknem hétmillió tonna szilva termett, mint a második helyen álló Romániában. A hazánkkal szomszédos ország 693 ezer tonnával került a globális listán az előkelő második helyre.
A bronzérmes is a régióból kerül ki, Szerbia 559 ezer tonnával szerezte meg a harmadik helyet. A negyedik helyen Chile következik a rangsorban – derült ki az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO 2019-es évre vonatkozó adataiból, amelyek alapján a Maps of Countries Instagram-oldal készített infografikát. A dél-amerikai államban 465 ezer tonna szilvát termesztettek. Ötödik helyen Irán áll 359 ezer tonnával, míg a hatodik pozíciót a 19 tonnával lemaradó Egyesült Államok szerezte meg. A listán hetedik Törökország 318 ezer tonnás szilvaterméssel rendelkezik. Olaszországnak a nyolcadik helyre volt elég a 215 ezer tonna, majd Franciaország következik 205 ezer tonnával. A TOP 10-be egy szintén Magyarországgal szomszédos állam, Ukrajna fért még be, itt 181 ezer tonnás adat szerepel.
A tíz legtöbb szilvát termelő ország (tonna)
Magyarországon 45 250 tonna szilvát termesztettek egy év alatt a FAO adatai szerint. Hazánkban az elmúlt csaknem hatvan évben fokozatosan csökkent a szilvatermés nagysága. Az 1961-es 325 ezer tonna jó hétszer akkora volt, mint a 2019-es adat. 2011 óta a 37 ezer és 47 ezer tonnás sávban mozog a hazai termés. A 70 854 tonna kiemelkedő eredmények számított a kétezres években, igaz a 2001-es 89 824 tonna és a 2000-es 91 285 tonna még ezt is meghaladta. A mélypontot a 2007-es 30 772 tonna jelentette. Az 1987-es 22 ezer tonnáról folyamatos csökkenést mutat a statisztika, előtte viszonylag széles sávban ingadoztak a termésadataink. 1962-től kezdődően gyakorlatilag a 150 és 250 ezer tonnás sávban mozgott az adat. Ez alól felfelé az 1966-os 260 393 ezer tonna és a lefelé az 1979-es 116 300 tonna jelentett kivételt. Az 1966-os lokális csúcs azonban még így is 65 ezer tonnával maradt el a kiemelkedő 1961-es terméstől.
