A baromfi háztáji szárnyas állat, melyet húsáért, tolláért, tojásáért tenyésztenek. Fontosabb baromfifajok: tyúk, kacsa, liba, pulyka. Régiesen: apró marha.
A baromfi minden falusi ház megszokott lakója volt régen. Ma már egyre kevesebben tartanak baromfit háztájiban, az üzemi, zárt tartás vált meghatározóvá. A baromfiágazat a magyar állattenyésztés jelentős szegmense, 2018-ban ez az ágazat adta az agrárium kibocsátásának több mint 14 százalékát (Agrárminisztérium). A KSH 2017-es adatai alapján hazánkban a baromfiállomány 40,6 millió darab volt, ebből tyúk 31,8 millió, kacsa 4,7 millió, pulyka 2,9 millió és lúd 1,2 millió egyed. A baromfihús-fogyasztás Magyarországon 30 kg/fő körül volt az utóbbi években. Ezzel a baromfihús az éves húsfogyasztásunkban vezető szerepet tölt be, az egy főre jutó összes húsfogyasztás közel 50%-át adva. A baromfiágazattal kapcsolatos friss híreket megtalálja az Agrofórum Online szakportál Állattenyésztés rovatában.
2015. szeptember 15.
Szeptember 14. és 18 között a franciaországi Rennes ad helyet az ország egyik legjelentősebb állattenyésztési kiállításnak. A SPACE 2015 rendezvényen az Agrofórum is jelen van, és folyamatosan frissítjük képgalériánkat! Fotók: Gribek Dániel
2015. május 29.
Mindenki esőért imádkozott a Vitafort standján a hódmezővásárhelyi kiállítás alkalmával. A partnerekkel folytatott beszélgetések egyik kiemelt témája ugyanis a napraforgó és a kukorica vetése volt. Emellett azonban az is szóba került, hogy a baromfi, a sertés és a tej ára is 20-25 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.
2015. április 19.
Április 24-től 26-ig ismét várja a látogatókat hazánk egyik legnagyobb agrárkiállítása, a XXII. Alföldi Állattenyésztési és Mezõgazda Napok.
2014. december 12.
a baromfitartók érdekeit szem előtt tartva már az idén is 9,5 milliárd forintra emelkedett a baromfi állatjóléti támogatás éves keretösszege.
2014. december 9.
Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára (21,26 forint/db) 3,2 százalékkal emelkedett.
2014. október 14.
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (276 forint/kg) 6,7 százalékkal volt alacsonyabb 2014 első negyven hetében az egy évvel korábbinál - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet legfrissebb baromfi piaci jelentéséből.