9℃ 1℃
március 1. Albin, Albina, Leonita, Lea

Címke: Zöldség

zöldség

A lágy szárú növények bármelyik részét, ami emberi fogyasztásra alkalmas, zöldségnek nevezhetünk, kivéve a gabonaféléket, az olajos magvakat, fűszereket és a konyhai értelemben vett gyümölcsöket. A zöldségfélék (kb. 200 növényfaj) az emberi táplálkozásban nem csak biológiai energiaforrást jelentenek, hanem az emberi szervezet számára kis energiafelvétel mellett sok biológiailag értékes tápanyagot is. Fogyaszthatók nyersen, sütve, főzve, párolva, önmagukban vagy más zöldségfélékkel, egyéb élelmiszerekkel együtt, így sokféle elkészítési módot kínálnak. Ásványianyag-tartalmuk általában magas, vitaminokban is gazdagok. Magyarországon az összes zöldségféle termőterülete mintegy 94 ezer hektár, a betakarított összes termés 1,66 millió tonna (KSH, 2017). Legfontosabb termesztett zöldségfélék hazánkban: vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyemgyökér, paradicsom, zöldpaprika, uborka, dinnye, zöldborsó, zöldbab, fejes káposzta, fejes saláta,  fűszerpaprika, csemegekukorica, spárgatök. A zöldségfélékkel kapcsolatos szakcikkeket talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.

Kapcsolódó címkék

kertészetkertészeti gépkertészeti gépbemutatókertészeti traktorkertészeti kiállításkertészeti géptámogatáskertészetek korszerűsítéseMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft.Zsendülés Kertészeti Konferenciakertészeti ágazatMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt.Kertészettudományi KarkertészetigépűrkertészetNemzetközi Mezőgazdasági és Kertészeti Munkagép (EIMA) kiállításMagyar Kertészeti Árudák EgyesületeV. Kertészeti Konferenciakertészeti központkertészeti kultúrazöldségtermesztésparadicsomhajtatott paradicsomfürtös paradicsomparadicsomvészparadicsom foltos hervadás víruskoktélparadicsomipari paradicsomVeresi Paradicsom Kft.paradicsom aknázómolyParadicsom bronzfoltosság víruszebraparadicsomcherry paradicsompaprikahajtatott paprikafűszerpaprikafűszerpaprika-termesztésszabadföldi paprikakaliforniai paprikaétkezési paprikagombapaprikáspaprika csúcsrothadáscsilipaprikachilipaprikaTelek Paprika Kft.Töltött paprika - pontybólPaprikalisztharmatcsemegekukoricakukoricasilókukoricaMagyar Kukorica Klubkukorica termésversenyMagyar Kukoricaklub Egyesületkukoricamolyamerikai kukoricabogárkukorica adaptertakarmánykukoricakukoricabarkókukoricazsuzsokkukorica lisztbogárkukoricábankukoricabogárkukoricaárhibridkukoricakukoricazsizsikpattogatni való kukoricakukorica árakukoricamalomkukoricahibridkukoricaadapterkukoricatermesztésKukoricafórumDekalb kukorica hibridÁrukukoricaVetőmag kukoricafagyasztott csemegekukoricakukoricanemesítéskukoricamoly lepke
Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Zsenge burgonyagumók előállítására irányuló technológiai változatok

2016. szeptember 30.

A burgonya jelenleg a világ harmadik legfontosabb élelmiszernövénye.

Agrárhírek / Növényvédelem

Cuproxat FW – esőálló baktérium- és gombaölő szer

2016. július 28.

A Cuproxat FW hazai bevezetése 1993-ban új kategóriát teremtett a rézkészítmények piacán. A hárombázisú réz-szulfát hatóanyag már önmagában egyedivé tette a terméket, az újdonság erejét pedig tovább fokozta a rendkívül kis szemcseméret és a folyékony szerforma együttese.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

FruitVeB: jelentős jégkár Szabolcs-Szatmár-Bereg megye keleti részén

2016. június 25.

A körzetben 280-300 hektár uborkát termesztenek, a terület 25 százaléka szinte teljes mértékben, 100 százalékosan károsodott.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Feldman: a kertészet erős ágazata a magyar agráriumnak

2016. március 11.

A kertészeti ágazatok összes kibocsátása 2015-ben 376,9 milliárd forint volt, a teljes mezőgazdasági kibocsátás 15,4 százalékát tette ki.

Agrárhírek / Növényvédelem

Cuproxat FW – a kategóriateremtő rézkészítmény

2016. február 16.

A Cuproxat FW hazai bevezetése 1993-ban új kategóriát teremtett a rézkészítmények piacán.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Ismét megrendezik a Zsendülés Kertészeti Konferenciát

2016. február 10.

2016. március 10-11 én második alkalommal rendezik meg a Zsendülés Kertészeti Konferenciát.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Padlizsán hajtatása korszerű termesztő-létesítményekben

2016. január 30.

Magyarországon, szabadföldön keveset termesztenek tojásgyümölcsből, elsősorban a házi, ill. hobbi kertek növénye, de hajtatása 50-100 ha szokott lenni.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Új tápanyag-utánpótlási gyakorlat a zöldségpalánta-előállításban

2016. január 11.

Az intenzív energiabevitellel dolgozó növénytermesztés az utóbbi időben kimagasló termésnövekedést ért el.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

A fűszerpaprika-termesztés tapasztalatai a 2015. évben

2016. január 7.

A morfológiai változások legfeltűnőbben a rövid, „kényszerérő” termések nagy arányában mutatkoztak meg.