Házikert

Magfogás nyár végén: így lesz sok saját vetőmagunk

Agrofórum Online

A kertészkedés nem csupán a termés betakarításáról szól – a nyár vége egyúttal kiváló lehetőséget kínál arra is, hogy a jövő évi vetések alapjait előkészítse. A saját vetőmag gyűjtése, azaz a magfogás évszázadok óta természetes része a gazdálkodásnak, és ma ismét egyre többen fedezik fel az előnyeit.

Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kezdjen hozzá biztonságosan és eredményesen a magfogáshoz, és milyen növényekkel érdemes próbálkozni elsőként.

Miért érdemes saját vetőmagot fogni?

  • Költséghatékony: Nem kell minden évben új vetőmagokat vásárolnia.
  • Alkalmazkodóbb növények: A kertjében évről évre termesztett növények egyre jobban alkalmazkodnak a helyi viszonyokhoz.
  • Fajtafenntartás: Lehetősége van a ritkább, örökségi fajták megőrzésére.
  • Önellátás: A saját mag fogása újabb lépés a fenntarthatóbb életmód felé.

Mikor és hogyan történjen a magfogás?

A nyár vége és az ősz eleje a legtöbb zöldségnövény esetében ideális időszak. Fontos azonban tudni, hogy nem minden növény ad megbízható magot – különösen, ha hibrid fajtáról van szó. A magfogásra elsősorban régi, nyílt beporzású (úgynevezett tájfajta) növények alkalmasak.

Általános lépések:

  1. Válasszon egészséges, erős példányokat: Ezekről fogott mag valószínűleg jó minőségű, ellenálló utódokat eredményez!
  2. Hagyja a termést teljesen beérni: Akkor szedje le, amikor a zöldség már túl van a fogyasztható érettségen!
  3. Tisztítás és szárítás: A magokat alaposan tisztítsa meg a gyümölcs maradványaitól, majd szellős helyen, árnyékban szárítsa ki!
  4. Tárolás: Száraz, hűvös, sötét helyen tartva a magok akár több évig is csíraképesek maradhatnak.
A saját vetőmagokkal egy lépéssel közelebb kerülhetünk az önellátás, fenntarthatóság és tudatos kertészkedés felé
A saját vetőmagokkal egy lépéssel közelebb kerülhetünk az önellátás, fenntarthatóság és tudatos kertészkedés felé (fotó: Pixabay)

Kezdőknek ajánlott növények magfogásra

  • Paradicsom: Az egyik legegyszerűbb és legmegbízhatóbb növény, ami a magfogást illeti. Erjesztéses módszerrel könnyedén kiválaszthatók a jó minőségű magok.
  • Paprika: A teljesen beérett, pirosra vagy sárgára színeződött termésből könnyen kinyerhetők a magok.
  • Zöldbab, szárazbab: A hüvelyeket hagyja a növényen addig, amíg teljesen kiszáradnak, majd fejtse ki a magokat!
  • Saláta: Ha virágozni hagyja, apró magokat hoz, amelyek könnyen gyűjthetők.
  • Bazsalikom, kapor, koriander: Ezek a fűszernövények is könnyen magot hoznak, amit egyszerű begyűjteni.

Amire figyelni kell!

  • Ne fogjon magot hibrid (F1) fajtákból, mert ezek utódai gyakran gyengébbek vagy kiszámíthatatlanok lesznek.
  • Tartsa szem előtt a kereszteződés lehetőségét: például a tökfélék könnyen keresztbeporozódnak, így ha több fajta is van a kertben, az utódok keveredhetnek!
  • Mindig címkézze a magokat, és jegyezze fel, mikor és milyen fajtából gyűjtötte őket!

A magfogás nemcsak praktikus és gazdaságos megoldás, hanem egyfajta kapcsolat is a természettel és a kert történetével. A saját vetőmagjaival nemcsak következő évi termésének alapját teszi le, hanem egy lépéssel közelebb kerül az önellátás, fenntarthatóság és tudatos kertészkedés felé.

Ne dobja el a túlérett paradicsomot vagy paprikát – inkább tegyen félre belőlük jövőre is!

Kiemelt kép: Pixabay

5+1 dísznövény, amit most érdemes elültetni, hogy tavasszal robbanjon a kert

2025. október 30. 11:10

Ha most ültetünk, tavasszal szó szerint felrobban a kert. Mutatjuk, mely növények hálálják meg az őszi gondoskodást!

Vertikális kertek: maximalizáljuk a növényborítottságot!

2025. október 29. 05:40

A függőleges felületek beültetése nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem a klímavédelem és a városi életminőség szempontjából is kiemelkedő jelentőségű.

Komposztáljuk vagy sem? – A rozmaring dilemmája

2025. október 28. 11:10

Nem minden zöldhulladék bomlik egyformán – a rozmaring csak akkor válik hasznos komposzttá, ha okosan kezeljük.

Inváziós növények, melyeket kiskertbe sem szabad ültetni

2025. október 28. 05:40

Az inváziós növények ültetése – még kiskerti környezetben is – igen komoly ökológiai kockázatot jelent.

Hogyan válasszunk a fajták közül, ha zöldségeket termesztenénk?

2025. február 10. 04:37

Szeretnék palántát nevelni, de minden zöldségfaj esetében rengeteg fajta kapható. Hogyan válasszak a fajták közül?

Franciaország szégyenteljesnek tartja a gyümölcs- és zöldségimportot

2023. augusztus 24. 07:10

Franciaország jelenleg a gyümölcs- és zöldségfélék felét importból szerzi be, amit kínosnak tartanak egy olyan országban, amely büszke mezőgazdasági hagyományaira – nyilatkozta Martijn Weijtens, a párizsi holland nagykövetség mezőgazdasági képviselője a Reutersnek.

Nagy lehetőségek rejlenek a városi kertészetben

2020. május 17. 07:53

A tanulmány szerint a kihasználatlan zöld területek 10 százalékának bevonásával 87 375 embernek termeszthetnének elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget.

Mikor fejtrágyázzuk zöldségnövényeinket?

2019. június 9. 05:38

Szakcikkünk a trágyázás időzítésének és a tápanyagok megosztásának fontosságát ismerteti a szabadföldi zöldségtermesztésben.