AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
Bioforradalom küszöbén: szárnyal a kereslet, bírják-e a hazai gazdák?
2025. július 21. 08:10
Rekord ütemben nő a bioélelmiszer-forgalom, csökken a biofelár, de a gazdáknak az átállás még mindig komoly kihívás.
Mi legyen a barackkal? Tippek a kajszi otthoni feldolgozásához
2025. július 12. 16:10
A friss barack gyorsan romlik, de szerencsére sokoldalú gyümölcs: mutatjuk, hogyan és mire dolgozhatjuk fel a nyár egyik legnépszerűbb termését.
5 ok, amiért a levendula nélkülözhetetlen otthon
2025. július 3. 16:10
A levendula nem csak illatos virág: nyugtat, szépít, fűszerez, és molyűzőként is működik – valódi kincs a háztartásban és a kertben is.
Diéta alatt is lehet gyümölcsöt enni – mutatjuk, hogyan
2025. június 30. 16:10
Nem minden gyümölcs emeli meg hirtelen a vércukorszintet – mutatjuk, melyeket és hogyan fogyassza IR vagy diéta mellett is biztonsággal!
A borsmenta, ami megmenti a nyári kánikulától
2025. június 29. 14:10
A borsmenta hűsít, frissít és gyógyít: mutatjuk, hogyan használja italban, borogatásként, vagy akár aromaterápiában a nyári hónapokban!
Ezért issza egyre több ember a kecsketejet!
2025. június 25. 11:10
Egyre több tejtermék készül kecsketej alapanyagból – nem véletlenül: tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető és sokoldalú.
Tihanyban virágzik a levendula – Szedje saját kezűleg!
2025. június 12. 13:10
A tihanyi levendulásban most Ön is arathat. Gyűjtse be az illatos virágokat, és tudja meg, mi mindenre használható a lila csoda!
Ezért jobb a lassan pasztőrözött tej, mint a bolti dobozos
2025. június 8. 14:10
Az alacsony hőmérsékleten és hosszabb ideig pasztőrözött tej újra reflektorfénybe került. De mitől jobb ez a módszer, mint az ipari gyorspasztőrözés? Nézzük a különbségeket!
Ötletek bodzára: így dolgozzuk fel a friss bodzavirágokat!
2025. június 1. 05:40
Végre virágzik a bodza és készülhetnek a bodzás finomságok! Az elkészítési lehetőségekből szemezgetünk most.
Varázsgomba: terápia vagy tudatmódosító kockázat?
2025. május 25. 11:10
A varázsgomba új reményt nyújthat a mentális betegségek kezelésében – de csak tudatos, szabályozott körülmények között.
