SzakcikkekZöldség
Az étkezési paprika ökológiai igényei
2025. június 6. 08:10
A paprika sikeres termesztése a fény, a hőmérséklet, a víz és a tápanyagok pontos összehangolásán múlik – különösen hajtatásban.
A tárolás fejlesztése: nagy lépés az önellátás útján! + videó
2025. június 3. 16:10
A tárolást igénylő zöldségek, gyümölcsök posztharveszt folyamatainak megtámogatásával nagyot léphetnénk előre az önellátás útján. Videoriportunkban Apáti Ferenc, a FruitVeb elnöke osztja meg velünk gondolatait.
Rebarbara fagyasztása: őrizze meg a szezon ízét egész évre!
2025. június 1. 11:10
A fagyasztás az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer arra, hogy megőrizzük a zöldségek és gyümölcsök frissességét, tápanyagait, ízvilágát.
Bőséges a kínálat, de közel sem mindegy, hogy melyiket választjuk!
2025. május 31. 14:10
Csírázóképesség, tisztaság, csomagolás – 22 hónapos retekvetőmagot vizsgált a Nébih, meglepő eredményekkel és tanulságokkal.
Sóska termesztése: teljes útmutató vetéstől a betakarításig
2025. május 25. 14:10
Savas íze, tavaszi frissessége és vitaminban gazdag levelei miatt a sóska méltán népszerű konyhakerti növény – mutatjuk a gondozás titkait!
Spárga a fókuszban: mitől lett luxus a tavasz zöldsége?
2025. május 19. 08:10
A spárga tavaszi sztárnövény, de megéri az árát? Körbejártuk termesztését, környezetterhelését és a tudatos fogyasztás lehetőségeit.
A zöldbab gazdasági jelentősége
2025. május 12. 14:10
A fajtakiválasztásnál, a környezeti és agrotechnikai lehetőségek mellett, a piac igényeivel is számolni kell.
Kelbimbó a kertben: bőséges és ízletes termés őszre
2025. május 8. 11:10
A kelbimbó megosztó zöldség. Sokan csak úgy emlékeznek rá, mint a gyerekkori mumus a tányéron. Valójában egy rendkívül értékes növény,
Zöldségvetőmagok: egy láthatatlan, mégis meghatározó szektor
2025. május 6. 13:10
A zöldségvetőmag-szektor a mezőgazdaság egy rendkívül specializált ágazata, amely ugyan ritkán kerül reflektorfénybe, ám kulcsszerepet játszik a globális élelmezésbiztonságban.
Miért olyan drága a paprika? + videó
2025. április 30. 16:10
A tavaszi, kora nyári időszakban mélyen a zsebünkbe kell nyúlni egy jó adag primőr zöldség megfizetéséért (is). Nézzünk a mélyére, hogy hogyan áll össze a paprika ára! Videónkból kiderül.
