Gyümölcs

Mi jön a fagyok után? – Így gondozzuk a károsodott gyümölcsfákat!

Agrofórum Online

Az elmúlt hetekben országszerte a drasztikus lehűlések jelentős anyagi kárt okoztak a hazai gyümölcsösökben.

Az elmúlt 25 évben számos esetben éltek át a hazai vállalkozók jelentős terméskiesést a tavaszi szeszélyes időjárás miatt például: 2007, 2011-es évek során.

A fő kérdés az, hogy mikor és hogyan tudunk pontos adatokat a fáinkat ért kár mértékéről? Illetve mi a teendő egy súlyosan károsodott ültetvény esetében az év további részében? Ezekre a kérdésekre keressük a választ a következőkben.

A szállított fagy és hatásai

Sajnos az idei év típusát tekintve szállított fagyról beszélhetünk, amely ellen az ismert fagyvédelmi eljárások nem biztosítanak kellő védelmet. Lengyelországban szintén jelentős terméskiesésről számoltak be a szakértők. Hazánkban a termésátlag nagy különbséget mutatott az elmúlt években.

A termésbiztonság és a védekezés költségei

A termésbiztonság kulcskérdéssé vált az elmúlt időszakban, a fagy és jégvédelmi rendszerek viszont jelentős költségeket jelentenek a termelők számára.

A fagyok utáni traumát követően gyakran felvetődik a kérdés, hogyan tovább? A legtöbben legszívesebben egy lyukas garast sem költenének az elhalt virággal rendelkezők gyümölcsfákra. Azonban, mint minden befektetés, ez sem ilyen egyszerű.

Mint minden növény, a gyümölcstermő fák is élő szervezetek. Az élő szervezeteknek pedig fejlődési fázisaik vannak, hormonrendszerük, és kondíciójuk csak úgy, mint az embereknek. Ezért komoly összefüggések vannak a különböző évjáratok között.

Mind a növényvédelmet, mind a tápanyag-utánpótlást úgy érdemes optimalizálni, szárazságtól és fagykártól függetlenül, hogy a növénynek kondíciója egyensúlyban maradjon.

A generatív fázis elmaradása és következményei

A virágzás alkalmával a fák anyagcsere folyamatai fokozódnak. Ha ezt egy hirtelen betörő fagy megszakítja, nem történik meg a ciklusváltás, a növény nem lép át a generatív fázisba.

Ezáltal folytatódik a vegetatív állapot, és megváltoznak a növények szükségletei. Ilyenkor fontos szem előtt tartanunk azt a tényt, hogy kieső termés ellenére táplálnunk kell a fákat.

Amennyiben nem kapott még az adott évben az állomány semmilyen formában műtrágyát, fontos a tavasz és a nyár folyamán akár két-három alkalommal is permettrágyával táplálni az állományt.

Csökkentenünk szükséges a nitrogén, foszfor, és más makroelemek használatát. Előtérbe kell helyezni a komplex összetételű lombtrágyákat. Ezáltal növelhetjük a növénykondíciót és energiát szolgáltatunk a július végi rügyképződés idejére. Emellett egy gyorsan feltáródó és költséghatékony tápanyag-utánpótlási módszerről is beszélhetünk.

Fontos azonban kiemelni, hogy normál években a permettrágyák csak kiegészíthetik a gyümölcsfáink szükségleteit, nem képesek pótolni a szilárd műtrágyák használatát.

Növényvédelem termés nélkül is

A tápanyag-utánpótlás mellett nem szabad megfeledkeznünk a növényvédelemről sem. A fagyok után az elhalt bibe és egyéb virágrészekben elkezdődik egyfajta enyhe bomlási folyamat. A virágzás után le is hullanak az elszáradt képletek.

A termés hiányának ellenére érdemes egy alacsony dózisú szisztémikus fungicidet használni. A termőrészek higiéniáját fenntartva ezzel, továbbá a termékeny virágzatokat is megóvhatjuk a további fertőzésektől.

A fagykár pontos mérése és becslési időszaka

A valódi fagykárok mértékét a legpontosabban csak a teljes virágzás utáni időszakban mérhetjük fel. Vannak termésbecslési módszerek, amelyek a június első felében gyakori kisdió nagyságú termés korai hullása után mutatnak pontos termésmennyiséget.

Enyhébb fagyok esetén sokszor tönkremegy a virágzatban lévő királyvirág, hiszen ez a virágrész fejlődik leggyorsabban. Sokszor alakulhat ki értékelhető, úgynevezett veszteség csökkentő részleges termés.

Ne hagyjuk magára a fákat – a következő évért dolgozunk!

Összegezve az elmúlt hetek történéseit, több tíz milliárdos kár érte a hazai kertészeteket, de hiba lenne magára hagyni a gyümölcsfákat. A fák kondíciója viszont meghatározza a következő termőéveket is. Ezért is óvjuk, és gondoskodjunk az életet adó gyümölcsfáinkról.

Képek: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Látszanak-e már a „látás technológia” fejlesztési eredményei?

2025. augusztus 28. 13:10

Kamerák és mesterséges intelligencia forradalmasítják a gyümölcsösökben a termésbecslést, ritkítást és betegségfigyelést.

Nyári gondozás az őszibaracknál – a metszés szerepe

2025. augusztus 24. 13:10

A nyári metszés javítja a termés minőségét, erősíti a fát, és elősegíti a következő évi bő termést az őszibarackültetvényekben.

Kivi a pergolán – ültetési és metszési praktikák

2025. augusztus 22. 13:10

A kivi sikeresen nevelhető Magyarországon is: ismerje meg a hidegtűrő fajtákat, az ültetés és gondozás titkait, hogy bőséges termést érjen el!

Gyorsan romlik a nyári alma? Így tárolja helyesen!

2025. augusztus 16. 14:10

A nyári alma hamar romlik, de néhány egyszerű tárolási módszerrel napokkal meghosszabbíthatja frissességét és élvezeti értékét.

Szárad a búzalevél vége... talán fagykár? + videó

2025. április 17. 07:10

A hirtelen beköszönő hideg nemcsak nekünk okozott kellemetlenséget. A lágyszárúak is reagáltak a fagyra: a búza is sorba állt.

Tél végi határszemle a repcetáblákon

2022. március 15. 05:36

A repceállományokban egyes, jellegzetesen tavaszi növényvédelmi problémák már kezdenek megmutatkozni.

Már egy mínusz 2 fokos fagy is komoly károkat okozhat a gyümölcsösökben

2024. március 18. 13:10

Most kell szorítani a gyümölcsösökért, hiszen a héten fagyos légtömeg szivárog a Kárpát-medencébe, és fennáll a veszélye annak, hogy súlyos károkat szenvednek az ültetvényeink.

Berobbant a cseresznyeszezon, ilyen minőséget ígérnek a szakemberek

2024. június 1. 12:10

Az idén az átlagosnál jobb termés várható, az időjárás azonban – főként az érési időszakban lehulló csapadék – jelentős mértékben befolyásolhatja a tényleges termésmennyiséget.