Az őszibarack a gyümölcsfák közül az egyik legigényesebb a rendszeres metszésre. Mivel gyors növekedésű és hajlamos a sűrű lombkorona kialakítására, a nyári metszés elengedhetetlen a megfelelő fényviszonyok és a jó szellőzés biztosításához.
A fény bejutása a korona belsejébe nemcsak az idei gyümölcs minőségét javítja, hanem a jövő évi virágrügyek differenciálódását is elősegíti. Kutatások szerint (MATE, 2023) a rendszeresen nyáron is metszett barackfák 15-20%-kal jobb termésbiztonságot mutatnak.
Mikor végezzük a nyári metszést?
Az optimális időszak a szüret előtti hetekben, július végétől augusztus közepéig tart. Ebben az időben a fák már túl vannak a fő hajtásnövekedésen, így a metszéssel kevésbé serkentjük a vegetatív növekedést. Az ekkor végzett metszés segíti a gyümölcsök egyenletesebb beérését és csökkenti a gombás betegségek – például a tafrina vagy a lisztharmat – fertőzésének kockázatát. A túl korai nyári metszés azonban új, gyenge hajtások képződését eredményezheti.
Mely hajtásokat távolítsuk el?
Elsősorban a korona belseje felé növő, árnyékoló és a felesleges vízhajtások eltávolítása a cél. Ezek akadályozzák a légmozgást, és fokozzák a kórokozók megtelepedésének esélyét. A szakirodalom (Borhidi–Papp, 2021) kiemeli, hogy a túlzottan erős metszést kerülni kell, mert az gyengíti a fa kondícióját, és növeli a téli fagykár kockázatát. Ehelyett inkább mérsékelt, rendszeres beavatkozás ajánlott.
A gyümölcsminőség javítása
A nyári metszés közvetlen hatással van a gyümölcsök nagyságára és ízére is. A szellősebb korona jobb fényellátást biztosít, ami elősegíti a cukrok felhalmozódását. Az eltávolított hajtások révén a tápanyagok a megmaradt termésekbe irányulnak, így nagyobb, zamatosabb barackokat szüretelhetünk. Gazdálkodói tapasztalatok szerint a nyári metszés nélkül termesztett fák gyümölcse gyakran apróbb, kevésbé ízletes.
A metszés technikája
Éles, fertőtlenített metszőollóval dolgozzunk, és mindig a hajtásvállnál vágjuk le a fölösleges hajtásokat. A vastagabb ágak esetében fűrész használata indokolt, a vágási felületeket pedig sebkezelő anyaggal javasolt lekenni. A vízhajtások eltávolítása mellett hasznos lehet a letermett gallyak visszavágása is, hogy helyet adjunk az új termőrészeknek. A koronaalakító nyári metszés hosszú távon elősegíti a kiegyensúlyozott növekedést.
Betegségek megelőzése
A ritkább lombozat jobb szellőzést biztosít, amely jelentősen csökkenti a gombás betegségek kockázatát. A tafrina elleni védekezésben a metszés különösen fontos, hiszen a sűrű, nedves környezet kedvez a fertőzésnek. Emellett a jobb fényellátás a levéltetvek és atkák megtelepedését is mérsékli, mivel a napfény hatására a levelek vastagabb kutikulát fejlesztenek, ami ellenállóbbá teszi őket.
A nyári metszés és a jövő évi termés kapcsolata
Az őszibaracknál a virágrügyek nagy része már a nyár folyamán differenciálódik. Ha a fa megfelelő fényhez és tápanyaghoz jut, erőteljesebb virágrügyek képződnek, ami a következő évi termésmennyiségre és -minőségre is kihat. A metszés tehát nemcsak az idei, hanem a jövő évi betakarítást is meghatározza.
Képek. Pixabay.
