34℃ 21℃
július 23. Lenke, Brigitta, Apollinár
Növénytermesztés

Csapnivaló lesz a sörárpatermés, ársokkra készülhetnek a német sörivók

Agrofórum Online

A sör ára a németeknél – némi túlzással – olyan, mint nálunk a kenyéré. Ebből a szempontból pedig most igen rossz hírrel szolgáltak számukra.

Ársokkra számíthatnak Németországban a sörfogyasztók. Az alapanyagot termesztő gazdák már most „extrém gyenge” terméshozamról panaszkodtak, ami értelemszerűen maga után vonja majd a „folyékony kenyér” árának emelkedését.

A Bajor Sörfőzők Szövetsége (Bayerischer Brauerbund) a közelmúltban tájékoztatta a hazai közvéleményt arról, hogy a sörárpa termésmennyisége elmarad a várttól. A sör ára már eddig is emelkedőben volt Németországban, és úgy tűnik, hogy ez a trend nem idén fog megfordulni. A hozam elsősorban a nagy kihívást jelentő, rendkívül változékony időjárás, részben pedig a klímaváltozás általános hatásai miatt esett vissza.

2023-ban a hosszú szárazság, majd a kalászosokat megtizedelő heves esők jelentették a legnagyobb gondot. Május-júniusban öt hét telt el csapadék nélkül, amit a sörárpa is alaposan megsínylett. Ez már most érzékelhető a legtöbb termőterületen – közölte Walter König, a Bajor Sörfőzők Szövetsége ügyvezetője.

A termésmennyiség már biztosan alacsonyabb lesz a megszokottnál, és félő, hogy a minőséggel is adódnak majd gondok, de ez a következő két-három hétben fog eldőlni. Ha ebben az időszakban nem lenne kánikula, illetve érkezne némi eső is, az sokat javíthatna a növények állapotán.

2022-ben szintén a rossz sörárpatermés miatt bánkódhattak a németek, és akkor ez áremelkedést, sőt kisebb ellátási problémákat okozott. Ha minden téren a legjobb forgatókönyv következik be, akkor is legfeljebb csak stagnálni fog a sörár Németországban, de a Bajor Sörfőzők Szövetsége szerint inkább egy komoly drágulásra kell felkészülni. Gondot jelent az is, hogy a tavaszi árpa termőterülete 4 százalékkal csökkent náluk tavalyhoz képest, az április pedig 15 éve a legcsapadékosabbnak bizonyult.

(Fotó: Pixabay)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Hogyan válasszunk repcehibridet a termőhely adottságaihoz?

2025. július 23. 11:10

A hibridválasztás kulcs a repce sikeréhez: termőhelyhez alkalmazkodó, ellenálló hibridekkel csökkenthetők a termesztési kockázatok.

Hogy áll hazánk vízgazdálkodása + videó

2025. július 22. 16:10

Hazánk a ,,vizek országa"...de sajnos egyre kevesebb használható víz jut a mezőgazdaságnak is. Hogy látja a szakértő?

Az új kalászos fajták hozzáadnak a termesztéshez

2025. július 16. 14:10

Megéri az újdonságokat is kipróbálni, hiszen ezek értékes tulajdonságokkal gazdagítják a vetésszerkezetet.

Drónos vetés aratás előtt: időt spórol, de nem kockázatmentes

2025. július 13. 16:10

A drónnal végzett vetés forradalmi megoldásnak tűnik, de csak a megfelelő körülmények között válhat igazán hatékonnyá.

Felhagyhatnak a növényi eredetű bioüzemanyagok használatával

2023. január 21. 13:13

A német környezetvédelmi miniszter közölte, hogy hamarosan javaslatokat küld a kabinetnek arra vonatkozóan, hogy az ország hagyjon fel a növényi eredetű bioüzemanyagok használatával az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése érdekében.

Késői, de jó cseresznyetermésre számítanak a németek

2021. június 29. 05:47

A gyümölcstermesztők 2021-ben már szabadabban foglalkoztathatják idénymunkásaikat a koronavírus kapcsán kialakult helyzetben, mint tavaly.

Tovább élénkül a vita a német bioüzemanyagokról

2023. február 5. 08:43

Németországban évente körülbelül 3 millió tonna biodízelt kevernek össze fosszilis dízelolajjal, és az állati takarmányt is repce feldolgozásával állítják elő.

Hiányozhatnak a mezőgazdasági idénymunkások Németországban

2020. március 19. 10:47

A német mezőgazdasági ágazatban évente mintegy 286 ezer idénymunkás dolgozik, ők elsősorban a kelet-európai országokból, főleg Lengyelországból, Ukrajnából és Romániából mennek oda.