30℃ 16℃
június 2. Kármen, Anita, Péter, Marcellinusz
Növénytermesztés

Miért mostohagyerek a szója Magyarországon, ha már ezerszer bizonyított?

Agrofórum Online

Lehet-e eleget beszélni a szójáról? Magyarországon még mindig mostohagyereknek számít ez az értékes fehérjenövény, amely pedig a tavalyi szezonban is bizonyított.

Hatékonyság 2025 címmel rendezett agrárkonferenciát a Magro.hu február 13-án Debrecenben. A rendezvényen – amelynek az Agrofórum médiapartnere volt – a Karintia Kft. fejlesztési vezetője a szója kínálta lehetőségekről is beszélt előadásában.

„Trendfordulóhoz értünk: ami eddig működött, az mostantól nem feltétlenül fog, és bizonytalan, hogy mi áll előttünk. Ilyen körülmények között az alkalmazkodás a legfontosabb” – emelte ki Kőrösi Tibor.

A vasvári székhelyű, három évtizedes múltra visszatekintő Karintia Kft. a Pannon régióra nemesíti szója- és kalászos vetőmagjait. Nem akárhol, hanem Ausztria szárazabb, arid klímájú területén, 400 mm-es éves csapadékmennyiség mellett, a kifejezetten erre a régióra nemesített genetikák így Magyarország teljes területére adaptálhatók.

Kőrösi Tibor bevezetésként felsorolta azokat a külső hatásokat, amelyekkel a növénytermesztőknek egyszerre kellene megbirkózniuk. A klímaváltozás és a kiszámíthatatlan terményárak például ezek közé tartoznak, ma már nincs olyan, hogy raktárba tesszük a terményt és bizton tudhatjuk, hogy később jó pénzért eladhatjuk.

Az öt éve kirobbant koronavírus-járvány következményei még mindig éreztetik hatásukat, de az emelkedő inputanyagárak, valamint az adminisztrációs terhek növekedése szintén a nehezítő körülmények közé tartoznak. Akárcsak a zöld szervezetek nem feltétlenül szakmai alapú, meg-megújuló támadásai, valamint az orosz-ukrán háború, és annak következményeként az olcsó termények beáramlása az európai piacra.

Ígéretes növények

Ennyi bizonytalanság közepette mégis akadnak ígéretes növények a termesztők számára, a Karintia Kft. fejlesztési vezetője a hajdina, a pohánka, a tönköly, a köles vagy a csicseriborsó mellett leginkább az általuk is forgalmazott szóját sorolta ezek közé.

Amely viszont hiába értékes és sokoldalú, és hiába bizonyított a tavalyi – számos kihívást rejtő – szezonban, továbbra is „mostohagyerek” Magyarországon Kőrösi Tibor szerint. A fehérjenövényt 2024-ben még mindig csupán 110 ezer hektáron vetették a gazdák, a hektáronkénti termésátlag pedig 2,24 tonna lett.

A szakember bizton állítja, hogy stabil kereslet lesz rá a következő években, az állattenyésztés óriási felvevőpiacot jelent a kultúra számára. A számok is beszédesek: hazánkban évente 650 ezer tonna szójadarát használunk fel, miközben a megtermelt mennyiség csupán 240 ezer tonna – igaz, az mind GMO-mentes.

Vagyis bőven akad tér a bővülésre, kontinentális, közösségi viszonylatban pedig még inkább, hiszen az Európai Unió importja irdatlan mennyiséget, 35 millió tonnát tesz ki, van fantázia tehát a szójában. Még úgy is, hogy jól körülrajzolható földrajzi határai vannak a termesztésének: Magyarország klímája jórészt megfelelő a számára, bár a Balatontól északra a korai érésidejű szójákat érdemes vetni, míg a Balatontól délre a kései érésidejűekkel is lehet próbálkozni.

Értékes tulajdonsága a növénynek, hogy 4 tonnás hektáronkénti mennyiségig a teljes nitrogénszükségletét elő tudja állítani, nincs tehát szükség költséges műtrágyázásra. Jobban bírja a kukoricánál a szélsőséges időjárást, a hőtűrése például több fokkal magasabb.

Jelenleg nincs kivédhetetlen, jelentős kártevője sem, ami a vegyszerhasználat terén eredményezhet megtakarítást. Mindent összevetve a szója akár 100-200 ezer forinttal alacsonyabb hektáronkénti ráfordítással termeszthető, mint a kukorica, a nullpontja 2,5 tonnánál van.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Búzapiaci nyomás és precíziós jövőkép Debrecenben

2025. június 1. 08:10

A XXXII. Búzatanácskozáson szó esett piacokról, versenytársakról, AI-megoldásokról és a klímaváltozás hatásairól is.

Szójabab a vetésforgóban

2025. május 27. 13:10

A vetésforgó a termelési kapacitások felhasználásának jól kiszámított tervszerű rendszere az erőforrások legjobb kihasználása érdekében.

Őszi káposztarepce fajták kísérleteinek beltartalmi eredményei

2025. május 26. 13:10

Az őszi káposztarepce fajtaösszehasonlító kísérletekben elengedhetetlen valamennyi beltartalmi tulajdonság meghatározása.

Olajfa a kertben: sikeres gondozás magyar klímán

2025. május 26. 08:10

A klímaváltozás kedvez az olajfatermesztésnek, de hazai körülmények között még mindig odafigyelést igényel. Íme a sikeres nevelés titkai!

Minden út a szójához vezet

2023. december 29. 08:10

Bizonyítjuk, hogy megéri szóját termeszteni, és bemutatjuk a SAATEN-UNION portfólióját az igen korai fajtáktól a középérésűekig.

Tapasztalatok az ökológiai szójatermesztésről

A 2020 januárjában megjelent USDA (United States Department of Agriculture) jelentés szerint a 2019/2020-as évben a világ szójatermesztése 337,7 millió tonna, ami 0,23 millió tonnával több, mint az elmúlt évben. A legnagyobb szójatermesztő országok továbbra is Brazília (123 millió t), USA (97 millió t) és Argentína (53 millió t), az EU-ban 2,6 millió tonna szóját termelnek.

Szójának áll a világ

2023. november 14. 10:10

Magyarországnak, a magyar termelőknek megérné többet foglalkozni szójával, amelynek piaca világszerte keresleti, termesztése hazai viszonyok között is egyértelműen nyereséges, és jól beilleszthető a fenntartható vetésforgóba is.

Lencsetermesztés: új őszi fajtákkal, kiszámítható piaci viszonyok nélkül

2019. július 16. 08:08

A hazai növénytermesztési szerkezetben – elsősorban nagyfokú ökológiai érzékenységük miatt – a magfehérje pillangósok termesztése háttérbe szorult, az értékesítés biztonsága is alacsony.