14℃ 7℃
szeptember 30. Jeromos, Honória, Hunor
Növényvédelem

Figyeljünk a fuzáriózisra!

Agrofórum Online

A hazai szántóföldi növénytermesztés egyik fő haszonnövényeit, a kalászos gabonákat meglehetősen sokféle kórokozó veszélyezteti. Ezek közül jelenleg a legnagyobb veszéllyel a döntően minőségi kárt, a termés mikotoxinokkal történő beszennyezéséért és esetlegesen az értékesítés meghiúsulásáért felelős fuzáriózis fellépésétől kell tartani.

Mi kell a kalászfuzáriózis kialakulásához?

A kalászfuzáriózis is csak egy a különféle gombás eredetű fertőzések közül, amelyek a gabonáink termését veszélyeztetik. Ennek fényében nyilvánvaló, hogy e kórokozók fertőzéséhez, a fuzáriózis kialakulásához is három tényező egyidejű meglétének kell bekövetkeznie ahhoz, hogy a gabonakalászok a Fusarium gombák fertőzésének áldozatául essenek.

A fertőző anyag, a Fusarium makrokonídiumok, illetve az ivaros alakok, a Gibberella fajok aszkospórái sajnos meglehetősen gyakoriak, így hazánk légterében szinte mindig bőven elegendő inokulum található egy masszívabb fertőzés kialakulásához.

E gyakorisághoz nagymértékben hozzájárul az is, hogy hazánkban a gabonatermesztés nagyon sok helyen gabona, vagy kukorica elővetemény után történik, amelyek gazdái a kalászosokat támadó Fusarium fajoknak.

Egy jó fertőzéshez természetesen olyan környezeti feltételek is szükségesek, amelyek hatékonyan segítik a kórokozót a fertőzés során. Ez a fuzáriózist kiváltó kórokozók esetében a minél hosszabb ideig fennálló felületi vízborítás.

Bár ezek a kórokozók már 1-2 órás, nedves közegben eltöltött idő után csíratömlőt fejlesztenek konídiumaikból, illetve aszkospóráikból, de ha a kedvező időszak hosszabb, azzal csak nyerhetnek.

A fertőzés kialakulásához fogékony állapotban kell lennie a növénynek. Ez az állapot a kalászos gabonák esetében a kikalászolástól egészen a tejes érés végéig tart, melynek során végig igen magas a kalászok és a szemek fogékonysága egy, a virágzáshoz köthető csúcsponttal.

A jelenlegi helyzet

Ha megnézzük a jelenlegi hazai helyzetet a fuzáriózis kialakulásáért fontos tényezők szemszögéből, akkor láthatjuk, hogy ismét meglehetősen nagy a fertőzés veszélye. A gabonák szinte mindegyike még a fogékony fázisban található, sok kenyérbúzafajta még csak a virágzás végén jár. Ráadásul az elmúlt időszak csapadékban dús időjárása bőséges nedvességborítást eredményez szinte minden nap reggelén a megfertőzhető kalászok felületén.

Különösen nagy veszélyben vannak azok az állományok, amelyek kb. három hete már kikalászoltak, és akkor a szintén erősebb fertőzési nyomás miatt már részesültek egy fuzáriózis elleni védelemben. Az a kezelés mostanra már döntően elvesztette hatásosságát, így az érintett kalászok ismét megfertőzhetőek a jelenlevő Fusarium fajok által.

Súlyosbítja a helyzetet, hogy sok területen a rendkívüli csapadékok miatt jelenleg a búzaállományok földi gépekkel megközelíthetetlenek. Így a kezelés, amelyet a fuzáriózis ellen igencsak célszerű megejteni, mindenképpen valamilyen mértékben megkésett, azaz kuratív lesz.

Függ a csapadék mennyiségétől

Miért van akkor mégis szükség erre a védekezésre? Leginkább azért, mert a Fusarium fajok mikotoxin termelése nagymértékben függ a virágzás utáni időszak csapadékának mennyiségétől, azzal igen erős pozitív korrelációt mutatva.

A fuzáriózis esetén a fertőzés mértéke alapvetően a májusi (azaz normál évjáratban a virágzás idején lehullott) csapadék mennyiségével arányos, míg a mikotoxin-tartalom a júniusi (döntően a virágzás utáni időszakban lehullott) csapadékkal áll szoros korrelációban.

Mivel idén sok növény, így a gabonák is 2-3 héttel előrébb járnak fenológiájukban a szokásosnál, így elmondhatjuk, hogy a mostani csapadékos időjárás egy júniusi csapadéknak felel meg.

Igen jó eséllyel a jelenlegi időszak csapadékai tehetők felelőssé a várhatóan magasabb szintű idei mikotoxin-szennyeződésekért. Ez ellen csak hatékony fungicides állományvédelemmel lehet fellépni. Még azokban a döntően korán vetett és rövid tenyészidejű fajtákból álló állományokban is, amelyek egy fuzáriózis elleni kezelésben már részesültek.

Nem érdemes kispórolni a mostani kezelést ezekben a gabonákban, mivel könnyen lehet, hogy a mostani fertőzések következtében határérték feletti toxintartalom alakul ki a termésben, lehetetlenné téve annak értékesítését.

A fuzáriózis nemcsak a kenyérbúzára veszélyes, hanem valamennyi búzafajt megtámadja, így a pelyvás gabonákat termesztő gazdák és az általában a fuzáriózisra nagyon fogékony durumbúza termesztésében érdekelt gazdák is célszerű, ha megvédik gabonáikat.

Hertelendy Péter

Her – Ba Kft.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A vetőmag különlegessége: miért fontos a csávázás?

2025. szeptember 30. 13:10

A csávázás nemcsak előny, hanem törvényi kötelezettség is – nélküle súlyos veszteségekkel kell számolnia a termelőnek.

Aratás után, vetés előtt: mit üzen a napraforgó tarlója?

2025. szeptember 29. 07:10

A vetésváltás nem puszta ajánlás, hanem kulcs a talaj és a termés védelméhez. Megmutatjuk, milyen kórokozókra kell most figyelni!

Miért néhány nappal később térnek vissza a kaptárba a méhek ősszel?

2025. szeptember 28. 04:48

Az érő napraforgóban felütheti a fejét a rizópuszos rothadás. A keletkező alkohol számos rovart, köztük méheket is vonz.

Növényi kivonatok: természetes fegyver a kórokozók ellen

Természetes, környezetbarát és hatékony: a növényi kivonatok új utakat nyitnak a biológiai növényvédelemben.

Kalászfuzáriózis: most kell megelőzni a katasztrófát!

2025. május 5. 08:10

A kalászfuzáriózis most fenyeget – csak preventív védekezéssel védhetjük meg a búzát és a termés forgalmazhatóságát!

Itt a fuzáriózis elleni védekezés ideje

2021. június 1. 05:06

Az őszi búza termesztése során igazság szerint egy olyan kórokozóval kell csak megküzdeniük a gazdálkodóknak, amely ellen a fungicides védekezés sok esetben két esélyes és amely ellen gyakorlatilag minden évben szükséges a védekezés.

Berobbant a sárgarozsda terjedése: szántóföldi növényvédelmi előrejelzés

2024. április 30. 12:10

A már fertőzött és fertőzésnek kitett területeken haladéktalanul el kell végezni a preventív, mind pedig a kuratív jellegű lombvédelmet.

Hadd mondjam el újra… – A kalászfuzáriózis elleni védekezésről

2018. december 7. 06:58

A kikalászolt, de még nem virágzó búza kalászfuzáriózis iránti fogékonysága nem sokkal marad el a virágzóétól. E veszélyes kórokozó elleni gombaölő szeres védekezés idejének „finomhangolásával” kapcsolatos tudnivalókra szeretnénk felhívni Olvasóink figyelmét.