Mely növények egymás mellé ültetését érdemes kerülnünk? A növénytársítás alapvető szabályait betartva évről évre érvényesíthetjük a vetésforgó előnyeit.

Egy jól megtervezett vetésforgónak az a lényege, hogy a termesztett növényeket térben és időben előre kidolgozott sorrendben termesztjük. Ennek eredményeképpen a növények egy meghatározott, tervezhető időn belül visszakerülnek eredeti helyükre, ezt nevezzük a vetésforgó körforgásának. A vetésforgóba vont, termesztett növények száma eltérhet egymástól. Rövid vetésforgónak számít a 2-3 éves, hosszú vetésforgónak a 4 éves vagy annál hosszabb.

Legyen szó szántóföldi kultúráról vagy a házikertünkről, a vetésforgó azt a célt szolgálja, hogy ne szaporodjanak el a növények kórokozói és kártevői az adott területen, hatékonyan működjön a gyomszabályozás, valamint optimálissá tegyük a talaj tápanyag-hasznosítását és fizikai állapotát. Mindezzel javul a termesztett növényeink kondíciója és több, jobb minőségű termést takaríthatunk be. Ehhez két tényezővel kell számolnunk: az időbeli és a térbeli elhatárolásától a rossz növényszomszédoknak.

A cikk első részében a térbeli tényező kerül terítékre. Megnézhetjük, melyek azok a növények, amik egy adott évben egymás mellett termeszthetők úgy, hogy valamilyen módon segítik a mellé ültetett növény fejlődését, vagy kerüljük az egymás mellé ültetésüket. Ezt nevezzük növénytársításnak. A növénytársítás alapvető szabályait betartva érvényesülhetnek a vetésforgó előnyei. Egy jól megtervezett növénytársítás és vetésforgóba helyezése azt az eredményt hozza, hogy a növények segíthetik egymás növekedését azáltal, hogy vonzzák a hasznos rovarokat, elűzik a kártevőket vagy akadályozzák a felszaporodásukat, tápanyagot szolgáltatnak, korlátozzák a gyomokat a tömeges megjelenésben, illetve növekedésben, vagy egyszerűen árnyékolják a talajt, illetve támasztékot jelentenek.

A növénytársításba vont „jó szomszédok” jobban fejlődnek egymás társaságában, míg a „rossz szomszédok” gátolják egymás (vagy csak egyik a másiknak) optimális fejlődését. Például ugyanabba a növénycsaládba tartozó burgonya és paradicsom ne kerüljön egymás mellé adott évben, mert hasonló a kártevő- és kórokozó palettájuk, tehát gyorsan felszaporodhatnak, és mindkét kultúrát elpusztíthatják. Ugyanez érvényes a hüvelyes és pillangós növényekre is. Jól megválasztott társítás azonban a bab és bükköny, mivel a bükkönyfajok vonzzák a babot beporzó rovarokat, ezáltal eredményesebb és biztosabb lesz a virág- és terméskötődése. A sárgarépa jó szomszédsága (pl. hagymák, retek, rozmaring) intenzív illatával elriasztja a sárgarépa legyet, az egyik legnagyobb répa-ellenséget.

A cikk második része kiegészíti a térbeli kialakítás szabályait az időtényezővel – tehát azokkal az ismeretekkel, hogy a következő években miként érdemes kialakítani a vetésforgót: mik az alapvető szabályok, illetve mit ne termesszünk egy adott kultúra után.

Ebben a táblázatban a hazánkban leggyakrabban termesztett házikerti zöldségek, szántóföldi növények, gyümölcsök és gyógynövények vannak feltüntetve, és azok jó, illetve rossz szomszédjai.

A táblázatban feltüntetett növények pozitív és negatív kölcsönhatásait természetesen számos környezeti tényező, valamint az elővetemény is befolyásolhatja, de már az egyszerű növénytársítás alapszabályait figyelembe véve is csökkenthetjük a növényvédelmi beavatkozásokat csupán azzal, hogy két „növénybarátot” egymás mellé ültettünk.

 

Növénykultúra	Jó szomszédok	Rossz szomszédok
Bokorbab	Uborka, padlizsán, sárgarépa, káposztafélék, karalábé, fejes saláta, tépősaláta, hónapos retek, zeller, paradicsom, burgonya, szagosbükköny, büdöske,	Borsó, fokhagyma, póréhagyma, hagyma
Futóbab	Borsó, endíviasaláta, uborka, káposztafélék, karalábé, fejes saláta, cikóriasaláta, spenót, cukkíni, szagosbükköny	Fokhagyma, póréhagyma, hagyma
Borsó	Sárgarépa, káposztafélék, karalábé, fejes saláta, hónapos retek, uborka, fehérrépa	Burgonya, fokhagyma, póréhagyma, zeller, futóbab, paradicsom, petrezselyem
Uborka	Bokorbab, fokhagyma, káposztafélék, fejes saláta, cékla, zeller, kukorica, napraforgó, kapor	Hónapos retek, paradicsom, burgonya, uborka
Sárgarépa	Borsó, fokhagyma, mogyoróhagyma, póréhagyma, mángold, hónapos retek, paradicsom, cikóriasaláta, pasztinák, rozmaring	Cékla, kapor
Fehérrépa	Saláta, borsó, rozmaring, menta	Fokhagyma
Cukorrépa	Fejes saláta, káposzta, zeller, hónapos retek, hagyma	Bokorbab, sárgarépa, spárga, paradicsom
Petrezselyem	Póréhagyma, retek, spárga, paradicsom	Káposztafélék, bab, borsó, zeller, saláta
Hónapos retek	Bokorbab, futóbab, borsó, sárgarépa, fokhagyma, karalábé, fejes saláta, mángold, tépősaláta, spenót, paradicsom, pasztinák, petrezselyem, zsázsa	Uborka, kínai kel, káposzta, tök, burgonya
Spárga	Borsó, petrezselyem, póréhagyma, paradicsom	Fokhagyma, hagyma, cékla
Cékla	Bokorbab, uborka, fokhagyma, karalábé, tépősaláta, hagyma, pasztinák	Burgonya, póréhagyma
Zeller	Bokorbab, futóbab, uborka, karalábé, póréhagyma, fejes saláta, káposztafélék, paradicsom, pasztinák	Burgonya, sárgarépa, petrezselyem, kukorica
Torma	Burgonya
Burgonya	Bokorbab, futóbab, karalábé, torma	Borsó, káposztafélék, spenót, cikóriasaláta, padlizsán, uborka, hagyma, paradicsom
Paradicsom	Bokorbab, sárgarépa, fokhagyma, póréhagyma, káposztafélék, karalábé, zeller, fejes saláta, tépősaláta, hónapos retek, spenót, cikóriasaláta	Borsó, burgonya, uborka
Paprika	Padlizsán, paradicsom
Fokhagyma	Uborka, sárgarépa, cékla, cukorrépa, paradicsom, burgonya, eper, kamilla	Bokorbab, futóbab, borsó, káposztafélék, spárga
Póréhagyma	Endíviasaláta, fejes saláta, sárgarépa, karalábé, zeller, spenót, paradicsom, burgonya	Bokorbab, futóbab, borsó, káposztafélék, cékla, kínai kel
Káposzta	Bokorbab, futóbab, endíviasaláta, sárgarépa, borsó, uborka, fejes saláta, brokkoli, mángold, zeller, spenót, paradicsom, kakukkfű, zsálya, rozmaring, menta, kamilla	Fokhagyma, póréhagyma, hagyma, cikóriasaláta, eper, édeskömény, szőlő
Karalábé	Bokorbab, futóbab, endíviasaláta, burgonya, fejes káposzta, póréhagyma, tépősaláta, hónapos retek, zeller, paradicsom	Káposztafélék
Kelbimbó	Bokorbab, futóbab, cékla, zeller, burgonya, rozmaring, zsálya, kapor	Paradicsom, borsó, eper, szőlő
Karfiol	Bokorbab, futóbab, zeller, cékla, burgonya, hagyma, kapor, kamilla, zsálya	Paradicsom, eper, szőlő
Brokkoli	Paradicsom, kapor, rozmaring, zsálya	Eper
Fejes saláta	Bokorbab, futóbab, borsó, uborka, káposztafélék, karalábé, póréhagyma, hónapos retek, cékla, spenót, paradicsom, cikória saláta, hagyma, cukorrépa	Petrezselyem
Endíviasaláta	Káposztafélék, póréhagyma, futóbab
Cikóriasaláta	Sárgarépa, fejes saláta, futóbab, paradicsom
Tépősaláta	Bokorbab, káposztafélék, hónapos retek, cékla, paradicsom, pasztinák
Mángold	Bokorbab, sárgarépa, káposztafélék, hónapos retek, hagyma
Spenót	Burgonya, káposztafélék, karalábé, hónapos retek, zeller, futóbab, paradicsom, pasztinák, eper	Burgonya, cukorrépa
Cukkíni	Futóbab
Pasztinák	Sárgarépa, burgonya, fejes saláta, tépősaláta, hónapos retek, cékla, zeller, spenót, cukkíni
Tök	Fejes saláta, kukorica	Burgonya
Patiszon	Fejes saláta, kukorica, bazsalikom	Retek, burgonya
Padlizsán	Bokorbab, futóbab, borsó, petrezselyem, paradicsom, kakukkfű, tárkony	Burgonya, hagyma
Kínai kel	Bokorbab, borsó, sárgarépa, fejes saláta, spenót, paradicsom	Burgonya, karalábé, póréhagyma, hónapos retek,
Napraforgó	Uborka	Fejes saláta, burgonya, kukorica
Kukorica	Uborka, borsó, bab, paradicsom	Saláta, répa, zeller, rozmaring, menta
Eper	Bokorbab, fejes saláta, fokhagyma, hagyma, póréhagyma, kakukkfű	káposztafélék
Csicsóka	Burgonya
Édeskömény	Uborka, zeller, spárga, sütőtök	Káposztafélék, bab, borsó, paradicsom
Bazsalikom	Bokorbab, futóbab, káposzta, paradicsom
Rozmaring	Sárgarépa, káposzta, édeskömény, petrezselyem, borsó, burgonya, kakukkfű, paradicsom
Kakukkfű	Zöldségfélék
Menta	Káposzta, fehérrépa, borsó, retek, paradicsom
Koriander	Burgonya