Szőlő-Bor

Synvino Borverseny 2024: kiemelkedő borok és új trendek

Syngenta

Összesen 400 bor és pezsgő érkezett az ország 18 borvidékéről a Syngenta által XXI. alkalommal megrendezett Synvino Borversenyre.

A versenyen 226 fehér-, 121 vörösbort és 53 rozét értékelt a zsűri. A legkiemelkedőbb borok idén a Kiss István Pincészet 2017-es 6 puttonyos Sárgamuskotály aszúja, az Ikon Borászat 2024-es Ikon Sauvignon Blanc-ja, a Gál Szőlőbirtok és Pincészet 2024-es Kékfrankos rozéja, valamint a Sauska Pincészet 2020-as Cuvée 7 vörösbora lettek.

A verseny és a borászatok szakmai jelentősége

Dr. Varga Zoltán, a Syngenta termékmenedzsere hangsúlyozta, hogy a verseny nemcsak a borászatok számára kínál kiváló lehetőséget a boraik megmérettetésére, hanem szakmai tapasztalatcserére is alkalmat teremt.

Dr. Varga Zoltán az elmúlt évet értékelte
Dr. Varga Zoltán az elmúlt évet értékelte (Forrás: Syngenta)

A 2024-es év időjárási kihívásokkal teli volt: a szőlő fenológiai fejlődése előbbre járt az átlaghoz képest, és a gyors, korai szüret komoly kihívást jelentett. A lisztharmat egyes térségekben problémát okozott a termelőknek.

A 2024-es évjárat kiváló minőségű borokat hozott

Nyitrainé Dr. Sárdy Diána, a MATE Campus igazgatója és a borverseny zsűrijének elnöke elmondta, hogy a 2024-es évjárat borai kimagasló minőséget képviselnek.

Nyitrainé Dr. Sárdy Diána értékelte a versenyt
Nyitrainé Dr. Sárdy Diána értékelte a versenyt (Forrás: Syngenta)

Kiemelte, hogy a világfajták – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot – hosszú távon is kiváló eredményeket mutatnak. Az innovatív fajták, mint a Hibernal, szintén ígéretes jövőképet vetítenek előre a magyar borászat számára.

Klímaváltozás és borászati trendek

A szakértők szerint a borágazat egyik legnagyobb kihívása a klímaváltozás, az öntözési lehetőségek bővítése és a szárazságtűrő fajták alkalmazása. Az új fogyasztói igényekhez igazodva egyre nagyobb szerepet kapnak az alkoholmentes és csökkentett alkoholtartalmú borok, valamint a vegán és organikus borok.

Nagyarany és pezsgő kategória újdonsága

A zsűri az Antalvin Kft. 2021-es Bonvivan vörösborát, a Maróti Pince 2016-os Mátrai Hárslevelűjét és a szekszárdi Schieber Borászat 2022-es Patina Cabernet Franc-ját Nagyarany minősítéssel díjazta.

A 2025-ös Synvino Borverseny legjobb borászai
A 2025-ös Synvino Borverseny legjobb borászai (Forrás: Syngenta)

A borverseny történetében először ítéltek oda a legjobb pezsgő kategóriában díjat, amelyet a Gedeon Birtok Kft. 2023-as Chardonnay, Pinot blanc, Sauvignon blanc pezsgője kapott.

Díjazott borok és elismerések

Az idei versenyen összesen 97 arany, 235 ezüst és 49 bronz minősítést osztott ki a zsűri. A legidősebb nevezett bor a Bock Borászat 2012-es évjáratú Bock Capella vörösbora volt, amely méltó képviselője a régi évjáratok minőségének.

A kiemelt kép forrása: Syngenta.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A szőlő metszése soft pruning módszerrel + videó

2025. március 11. 17:10

A szőlő metszésének számos módja ismert, de mi most a soft pruning metszésmódba nyújtunk betekintést. Fókuszban a fás részek védelme áll.

Új szokások: vegán, és csökkentett alkoholtartalmú bor + videó

2025. március 9. 07:25

Nem egyszerű feladat megtalálni a megfelelő terméket az új fogyasztói igények terén, de a bor alternatívái kiutat jelenthetnek.

Negyedik generáció a kádárkodásban

2024. december 18. 17:10

A Hotyek család Erdőbényén már hosszú ideje foglalkozik a tokaji borokhoz leginkább megfelelő hordók készítésével.

Az új szőlőfajták jelenthetnek megoldást

2024. november 26. 17:10

Rendelkezésre állnak olyan szőlőfajták, amelyek alkalmasak lehetnek a klímaváltozás folytán bekövetkező környezeti átalakulások ,,lekövetésére".

Újdonság a Syngenta kínálatában - nemcsak véd, többletet is ad a kalászosnak

2019. január 24. 09:54

Több éves kutató- és fejlesztőmunka eredményeként a kalászos gabona területén 2019-től elérhető a gazdálkodók számára az Elatus Era. A készítmény a rozsda, a szeptória, a foltbetegségek és a fuzárium ellen is sikerrel vethető be, emellett markáns zöldítő-termésnövelő hatással is rendelkezik.

AgriClime időjárási garancia a Syngenta termékekre

2019. február 13. 12:16

A szezon kezdetén a programban résztvevő termékekből, egy meghatározott összegű vásárlás felett a termelőknek lehetősége van a Syngenta által nyújtott időjárási garancia programban való ingyenes részvételre.

Nemcsak a mezőgazdaságnak tenne jót, ha több káposztaféle fogyna

2021. október 11. 10:50

Az elmúlt évhez hasonlóan 2021-ben is mintegy 4 ezer hektáron zajlik a káposztafélék termesztése Magyarországon. A Syngenta ócsai szakmai rendezvényén elhangzott: fejes káposzta területén idén növekszik a hazai frissfogyasztás, a salátafélék iránti igény viszont a pandémia miatt valamelyest visszaesett.