Zöldség

A chili sikeres termesztésének kulcsa

Agrofórum Online

Az ősz közeledtével a chili gondozása különös figyelmet igényel, hiszen ez az időszak meghatározza a következő szezon sikerességét. A paprikák betakarítása, a növények megfelelő metszése és teleltetése biztosítja, hogy a chili egészségesen átvészelje a hideg hónapokat.

Az alapos felkészítés nemcsak a termés mennyiségét növeli majd, hanem segít abban is, hogy a növények tavasszal újra erőteljesen induljanak növekedésnek.

A chilipaprikát általában ősszel kell betakarítani, mielőtt az első fagyok beköszöntenek. Míg növekedési időszaka tavasztól őszig tart, addig az ezen kívül eső időszakban fontos odafigyelnünk arra, hogy megvédjük növényünket a téli hidegektől, annak érdekében, hogy a következő időszakban termékeny legyen.

Betakarítás

Az őszi gondozás és a télre való felkészítés során a chilinövények esetében néhány igen fontos lépést szükséges követnünk. Az első ilyen a betakarítás. A paprikákat akkor érdemes leszedni, amikor elérik a kívánt színt és méretet. Ha még éretlenek, de már közel a fagy, jó hír, hogy érettségük fokozható, annak érdekében, hogy még időben beérjen.

Érettségük fokozható beltéri érleléssel, vagy szimplán csak azzal, hogy éjszaka lassabban lehűlő környezetbe helyezzük, például a ház falához. A védett hely kifejezetten fontos, hiszen az őszi nyirkosság kedvez a gombás megbetegedéseknek, ami elkerülhető némi védelemmel. Ha van lehetőségünk, az üvegház vagy fóliasátor megfelelő választás lehet.

A legegyszerűbb megoldás viszont a nap melegében rejlik, hiszen a paprikának napra van szüksége a beérésre, így napközben lehetőség szerint helyezzük ki a legnaposabb részre kertünkben, esetleg egy kis levélszürettel tudjuk még növelni, hogy a napsugarak közvetlen elérjék a termést. Éretté válás után jöhet a szüret, amelyet követően a paprikát hűvös, száraz helyen érdemes tartani a hosszabb élettartam érdekében.

Teleltetés

Alapvetően a chilipaprikák melegkedvelő növények, kifejezetten igénylik azt, így már ősztől, ha a hőmérséklet jelentősen csökken, érdemes a növényeket takarással vagy fóliával védeni, hogy elkerüljük a korai fagyást.

Évelő növények lehetnek, sőt átteleltetéssel bizonyos előnyökre tehetünk szert a tavasszal vetettel szemben, ehhez azonban megfelelően fel kell készíteni a növényt a télre. Ha a chilit szabadföldön neveljük, de át szeretnénk teleltetni, akkor még az első fagy előtt ültessük át egy cserépbe, hogy beltérben védett helyen maradhasson a tél folyamán.

Beltérben egy naposabb helyet válasszunk neki, ahol minimum átlagosan 20 Celsius-fok a hőmérséklet. Így megfelelően átvészelheti majd a telet, és hosszan kap napfényt a téli időszak alatt is.

Betakarítás után vágjuk vissza a növényt, hogy az energiáit megőrizze, és csökkentsük a víz- és tápanyagigényét. A visszavágás során a főágat minimum 5, maximum 10 centiméterrel vágjuk vissza.

További energiát spórolhatunk meg a növény számára, ha már ekkor gondolunk a kisebb cserépbe ültetésre, amely során nemcsak friss komposztot helyezünk alá, hanem a gyökerét is kicsit visszavágjuk. Ezután már csak ellenőrizzük a növényt kártevők szempontjából, tisztítsuk meg a leveleket és a szárakat a lehetséges rovaroktól vagy betegségektől.

Megfelelő helyválasztással a téli időszak alatt csak arra kell figyelnünk, hogy mennyi vizet kap. Mivel ebben az időszakban nem párologtat sokat, így a talajnak éppen csak nedvesnek kell lennie, amelyet maximum heti 2 öntözéssel elérhetünk.

Tavasszal

Amennyiben sikeresen átteleltettük a növényt, tavasszal valamivel korábban fogunk majd terméshez jutni, a tavasszal vetettel szemben.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Aranyló gumók és zöld energia: a csicsóka új szerepben

2025. október 20. 07:10

A csicsóka, amely kibírja az aszályt, helyreállítja a talajt és egészséges táplálékot ad – most ismét a figyelem középpontjába került.

Sütni vagy díszíteni? – A tökfélék őszi kavalkádja

2025. október 18. 07:10

Az ősz igazi sztárjai a tökök – de nem mindegy, melyik kerül a sütőbe és melyik a teraszra. Segítünk eligazodni a fajták között!

Oltással védhető az uborka a cinkstressz ellen

2025. október 16. 07:10

Új kutatás bizonyítja: a megfelelő alanyra oltott uborka jobban bírja a cinkhiányt és a fémtoxicitást is.

Cékla kisokos: így választja ki a legjobbat!

2025. október 14. 08:10

A cékla igazi őszi vitaminforrás – de csak akkor, ha jól választjuk ki. Mutatjuk, mire figyeljünk a piacon!

Szárnyal a ruandai chilitermesztés, emelkednek az árak

2023. május 27. 08:39

A ruandai chilipaprika piaci volumene egyre emelkedik, a belföldi és a külföldi kereslet egyaránt erős.

Paradicsom, paprika teleltetése, hogy télen is teremhessen!

2022. december 9. 05:37

A legtöbb palántáról nevelt kerti növény átteleltethető. Amikor eljön az ősz és elkezdődnek az első fagyok, akkor nagy földlabdával emeljük ki a veteményesből a töveket és nagy dézsába tegyük át.

Mitől lesz csípősebb a paprika? A virágzás utáni vízmegvonás talán segíthet

2023. október 20. 08:10

Kutatók azt vizsgálták, milyen termesztéstechnológiai megoldásokkal lehetne fokozni egy-egy paprikafajta csípősségét.

Hasznos ötletek chilitermesztőknek

2022. május 29. 05:34

Több ezer chilifajta termeszthető aszerint, hogy milyen színű, formájú, méretű vagy erősségű paprikát szeretnénk.