Gyümölcs

Két termés egy évben? – Mi az igazság a fügénél

Agrofórum Online

A fügét (Ficus carica) gyakran a „kéttermésű” gyümölcsfák közé sorolják, ám ez a tulajdonság csak bizonyos fajtákra és megfelelő éghajlati viszonyokra igaz. A hazánkban is elterjedt mediterrán eredetű növény egyes típusai évente kétszer hoznak termést – először kora nyáron, majd késő nyáron vagy kora ősszel. Ezt hívjuk breba- és főtermésnek.

A breba (ejtsd: bréba) az előző évben képződött vesszőkön fejlődő, korai termés, amely már június végén, július elején szedhető. Ezek a fügék jellemzően nagyobbak, de kevésbé édesek, mint a főtermés. Az idei hajtásokon érő főtermés viszont augusztus végétől októberig érik be – ha megfelelőek az időjárási feltételek és a fajta is alkalmas rá.

Mely fajták teremnek kétszer?

Nem minden füge fajta képes két termésre. A legismertebb kétszer termő típusok közé tartozik a ‘Brown Turkey’, a ‘Kadota’, valamint egyes olasz és francia eredetű fajták. A hazánkban népszerű „fehér” és „zöld” fügék között is találunk olyanokat, amelyek időnként hoznak breba termést, de ezt gyakran befolyásolja a téli fagy mértéke, valamint a metszés ideje és módja.

Hogyan befolyásolja a klíma?

A füge melegkedvelő, de viszonylag jól tűri a mérsékelt övi viszonyokat is. Azonban a breba termés érzékeny a fagyokra, mivel az előző év hajtásain képződik. Egy kemény tél után gyakran teljesen elmarad. Az őszi főtermés viszont jellemzően biztosabb, főleg, ha hosszú és meleg a nyár. A kétszeri termés tehát inkább kivétel, mint szabály a kontinentális éghajlatú térségekben.

Metszéssel segíthetjük – vagy gátolhatjuk

A metszésnek kulcsszerepe van abban, hogy a füge képes-e breba termést hozni. Ha tavasszal túl erősen visszavágjuk a bokrot, akkor eltávolíthatjuk azokat a rügyeket, amelyekből a korai termés fejlődne. Érdemes ezért mérsékelten metszeni, és néhány tavalyi vesszőt is meghagyni, különösen a dézsás, védettebb helyen teleltetett példányok esetében.

Összegzés helyett: mire számítsunk?

A füge évente két termést is hozhat – de csak akkor, ha az időjárás, a fajta és a gondozási körülmények is kedveznek. A breba termés egy kellemes bónusz lehet, de a főtermésre érdemes igazán számítani. Ha biztosra szeretnénk menni, válasszunk olyan fajtát, amely jól alkalmazkodik a hazai körülményekhez, és a metszést, tápanyagellátást is ehhez igazítsuk.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Mikor érett az őszibarack? A tökéletes szüret időpontja

2025. augusztus 14. 11:10

Szín, illat és tapintás alapján könnyen eldöntheti, mikor érett az őszibarack – így lesz igazán zamatos és illatos a termés!

Mire jó a füge levele? Íme a meglepő válaszok

2025. augusztus 12. 14:10

A fügelevél nemcsak árnyékot ad, hanem gyógyító hatású is – mutatjuk, mire használható biztonságosan a mindennapokban!

Miért hívják őszibaracknak, ha nyáron érik?

2025. augusztus 9. 14:10

Kínából indult, nyáron terem, mégis őszi – utánajártunk az őszibarack név eredetének és az érési időszakok sajátosságainak.

Szamóca nyári ápolása – a jövő évi termés záloga

2025. augusztus 8. 13:10

A nyári szamócaápolás nemcsak a mostani állományt óvja, hanem a következő szezon gazdag termését is megalapozza.

FruitVeB: megkezdődött a hajtatott zöldségek betakarítása

2020. március 15. 10:38

Már megkezdődött az üvegházakban a hajtatott zöldségek betakarítása, amelyből nagyobb mennyiség megjelenése áprilisra várható.

Szelídgesztenye és vadgesztenye

2023. szeptember 29. 05:40

Rokonok? Hasonlóan néznek ki? Hasonló a felhasználásuk? Miért kapták ugyanazt a nevet? Hogyan különböztethetjük meg őket?

A zöldítő keverék idei kiválasztásakor mire érdemes odafigyelniük a repcetermesztőknek?

2019. március 25. 09:50

Hazánkban az elmúlt években az őszi káposztarepce vetésterülete jelentős mértékben nőtt (2013: 211 000 ha, 2018: 308 000 ha), és a legstabilabb jövedelmet biztosító szántóföldi kultúrává vált (1. ábra). Azonban eredményesen továbbra is csak magas technológiai színvonalon és kellő odafigyeléssel termeszthető.

A magas repce terméshozam az őszi alaptrágyázással kezdődik

2021. augusztus 13. 13:56

A repce tápanyag-utánpótlást megelőző legfontosabb művelet a tervezés. A kijuttatandó tápanyagmennyiség meghatározásához a Borealis L.A.T digitális eszközei kiváló segítséget nyújtanak.