Gyümölcs

Két termés egy évben? – Mi az igazság a fügénél

Agrofórum Online

A fügét (Ficus carica) gyakran a „kéttermésű” gyümölcsfák közé sorolják, ám ez a tulajdonság csak bizonyos fajtákra és megfelelő éghajlati viszonyokra igaz. A hazánkban is elterjedt mediterrán eredetű növény egyes típusai évente kétszer hoznak termést – először kora nyáron, majd késő nyáron vagy kora ősszel. Ezt hívjuk breba- és főtermésnek.

A breba (ejtsd: bréba) az előző évben képződött vesszőkön fejlődő, korai termés, amely már június végén, július elején szedhető. Ezek a fügék jellemzően nagyobbak, de kevésbé édesek, mint a főtermés. Az idei hajtásokon érő főtermés viszont augusztus végétől októberig érik be – ha megfelelőek az időjárási feltételek és a fajta is alkalmas rá.

Mely fajták teremnek kétszer?

Nem minden füge fajta képes két termésre. A legismertebb kétszer termő típusok közé tartozik a ‘Brown Turkey’, a ‘Kadota’, valamint egyes olasz és francia eredetű fajták. A hazánkban népszerű „fehér” és „zöld” fügék között is találunk olyanokat, amelyek időnként hoznak breba termést, de ezt gyakran befolyásolja a téli fagy mértéke, valamint a metszés ideje és módja.

Hogyan befolyásolja a klíma?

A füge melegkedvelő, de viszonylag jól tűri a mérsékelt övi viszonyokat is. Azonban a breba termés érzékeny a fagyokra, mivel az előző év hajtásain képződik. Egy kemény tél után gyakran teljesen elmarad. Az őszi főtermés viszont jellemzően biztosabb, főleg, ha hosszú és meleg a nyár. A kétszeri termés tehát inkább kivétel, mint szabály a kontinentális éghajlatú térségekben.

Metszéssel segíthetjük – vagy gátolhatjuk

A metszésnek kulcsszerepe van abban, hogy a füge képes-e breba termést hozni. Ha tavasszal túl erősen visszavágjuk a bokrot, akkor eltávolíthatjuk azokat a rügyeket, amelyekből a korai termés fejlődne. Érdemes ezért mérsékelten metszeni, és néhány tavalyi vesszőt is meghagyni, különösen a dézsás, védettebb helyen teleltetett példányok esetében.

Összegzés helyett: mire számítsunk?

A füge évente két termést is hozhat – de csak akkor, ha az időjárás, a fajta és a gondozási körülmények is kedveznek. A breba termés egy kellemes bónusz lehet, de a főtermésre érdemes igazán számítani. Ha biztosra szeretnénk menni, válasszunk olyan fajtát, amely jól alkalmazkodik a hazai körülményekhez, és a metszést, tápanyagellátást is ehhez igazítsuk.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Talajvizsgálat gyümölcsültetvények telepítése előtt

2025. október 17. 11:10

A gyümölcsültetvény sikerének alapja a talajvizsgálat: nélküle nem tudhatjuk, mire képes a földünk, és mit kívánnak a gyümölcsfáink.

A kövecsesség titka: mikor menthető meg a körtefa?

2025. október 11. 14:10

A kövecsesség sok kertész rémálma. De vajon mindig a fa hibája? Összegyűjtöttük, mi okozza, és mikor segíthet csak az újratelepítés.

Barna lett a birs? Ez a két fő oka!

2025. október 10. 14:10

A birs kívülről ép, belülről mégis barna? A jelenség mögött tápanyaghiány és gombás fertőzés is állhat – mutatjuk a különbséget!

Mit rontunk el az ültetéskor? – Fák, amik nem maradnak életben

2025. október 10. 07:10

A fiatal gyümölcsfák kiszáradása gyakori probléma az ültetés utáni időszakban. Az okok gyakran egyszerűek – de odafigyeléssel elkerülhetők.

Repcetermesztőként mire érdemes odafigyelni a zöldítő keverék idei kiválasztásakor?

2018. április 5. 04:16

A RAPOOL szakmai ajánlása szerint kerüljük azokat a keverékeket, amelyek mustár-, olajretek- és takarmányrepce-komponenseket tartalmaznak, mert ugyan kedvezőbb áron szerezhetők be, ám akár rövid távon is jelentősen veszélyeztethetik a repcetermesztés jövedelmezőségét.

A szilva eltűnik a piacról? Ennyire kevés várható

2025. augusztus 20. 08:10

Idén a megszokottnál jóval kevesebb szilva várható: a hozam a szokásos 60 ezer tonna helyett csak 40-50 ezer tonna lehet.

Őszi terméshatározó III. rész – tapadó vadszőlő, kökény, közönséges boróka

2019. október 9. 04:37

A természetben a ritkábban előforduló kék árnyalatok igazán egyedivé, különlegessé teszik egy növény megjelenését. Az ősszel érő, kékes színű termésüket leszámítva a tapadó vadszőlő, a kökény és a közönséges boróka igen különböznek egymástól, de érdemes kicsit közelebbről megismerkedni velük.

Kisebb lehet a vártnál a német búza- és repcetermés

2024. augusztus 2. 14:10

Németország 2024-es búzatermése 6,2 százalékkal 20,2 millió tonnára eshet vissza az egy évvel korábbihoz képest.