11℃ 7℃
október 28. Simon, Szimonetta, Szimóna, Júdás, Tádé
Agrárközélet

Az ólomtartalom uniós szabályozása

Agrofórum Online

Az Európai Bizottság (EB) csökkentette egyes élelmiszerek esetében az ólomtartalom maximális határértékét a freshplaza.com szerint.

Az EB elfogadta az egyes termékek (bizonyos gyümölcsök, zöldségek, gumósok) ólomtartalmának maximális határértékére vonatkozó csökkentést, tekintettel a nehézfém potenciálisan egészségkárosító jellegére. Az Európai Unió hivatalos közlönyében 2021 augusztusában publikált 2021/1317, az 1881/2006-t módosító rendelet szerint, és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságnak (EFSA) megfelelően: ,, az ólom gyermekekben fejlődési neurotoxicitást, szív- és érrendszeri megbetegedéseket, felnőttekben nefrotoxicitást idézhet elő.”

A Hatóság kifejezte aggodalmát annak kapcsán is, miszerint a módosítást megelőző beviteli határérték kedvezőtlen hatást gyakorolhat a magzati, fiatal gyermekkori és gyermekkori fejlődésre.

A rendelet részletezi az új, megengedett határértékeket a különböző termékek esetében, valamint új kategóriával bővül a vadon termő gombák, friss kurkuma, és gyömbér vonatkozásában is.

Mivel az ólom egy genotoxikus rákkeltő hatással rendelkező elem, mely magas kockázatot jelent a közegészségügyi értelemben, így a rendelet hatályba lépését megelőzően, és az új határértéknek nem megfelelő ólomtartalommal rendelkező termékek csupán rövid ideig maradhatnak a piacon.

A rendelet mellékletében szereplő termékek, amelyeket törvényesen forgalmaztak a rendelet hatálybalépése előtt – 2022. február 28-ig maradhatnak a piacon.

Forrás: https://www.freshplaza.com/article/9343790/european-commission-lowers-the-maximum-residue-limits-of-lead-in-food/

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Földvásárlás előtt áll? Ezt a hibát ne kövesse el!

2025. október 8. 10:10

Magyarországon földet csak földműves vásárolhat – ehhez pedig szinte kötelező az aranykalászos gazda végzettség.

KÁN Egyetemi Napok: új irányok a növénytáplálásban

2025. szeptember 30. 11:00

A kaposvári KÁN Egyetemi Napok részeként idén is megrendezték a IV. Alkalmazott Növénytudományi Konferenciát, fókuszban a tápanyagutánpótlással.

Nemzetközi figyelem övezi a MATE új MSc szakját

2025. szeptember 15. 15:10

Elindult a MATE Haltenyésztő mérnöki MSc-je, amely a fenntartható akvakultúrában képez új generációt.

Von der Leyen terve: mi marad a gazdáknak?

2025. szeptember 11. 16:10

A Bizottság 300 milliárdos KAP-keretet ígér, védzáradékokkal. A termelők szerint a kockázat így is jelentős.

Mérleg szerinti tápanyagellátás a szabadföldi paprikatermesztésben II.

2021. szeptember 28. 05:41

Az agrokémiában a tápanyag-utánpótlás kapcsán négy elemet szokás figyelembe venni, a mennyiség mellet, a trágyaösszetételt, a trágyakijuttatás időzítését (trágyamegosztást) és a kijuttatás, illetve bemunkálás módját.

Miért fontos a kálium és a magnézium esetében a harmonikus tápanyagellátás?

2018. október 5. 06:01

A harmonikus tápanyagellátás fogalmán azt értjük, hogy a termesztett növény számára olyan mennyiségben és arányban biztosítjuk a létfontosságú tápelemeket.

Szedd magad akciók még mindig vannak, itt a lista

2023. október 6. 17:40

Még nem késő szüretelni! A Szedd magad akciók keretében garantáltan friss gyümölcsökkel tölthetjük fel az éléskamránkat!

Szabadföldi zöldségtermesztés a hétvégi telkünkön talajtakarással

2018. április 25. 14:40

Községeink határában elterülő, családi tulajdonban lévő kisebb telkek sok lehetőséget rejtenek magukban. Többek között megteremhet rajta számos zöldség- és gyümölcsféle is a család szükségletének kielégítésére.