Az állatjóléti intézkedések kiszélesítése üdvözlendő dolog, még akkor is, ha ez pluszmunkát, pluszterheket jelent a gazdáknak.
A sertéstenyésztés egyik kényes munkaművelete a malacok kasztrálása, köznapi kifejezéssel: herélése. A gyakorlat a tenyésztő számára terhet jelent, ráadásul fertőzési veszélyforrás is, mégis el kell végezni az értékesített hús minőségének javítása érdekében. Állatvédők szerint már rég fel kellett volna hagyni ezzel a gyakorlattal, ám a javaslatuk többnyire süket fülekre talál.
Pedig a közvélemény is támogatója az állatjóléti intézkedéseknek, ám az emberek legtöbbször félrenéznek, ha az állattartás, szállítás, vágás kapcsán jogsértésekről ad hírt a sajtó. A nyugati államok némelyikében már születtek konkrét lépések, Németországban például 2021-ben, Franciaországban pedig a következő esztendőben vezették be a kötelező érzéstelenítést a kasztrálás során.
A kanok tenyésztése során így három út maradt az ottani gazdák előtt: érintetlenül felnevelni a malacokat, immunológiai kasztrálást végezni (vakcinázással), vagy teljes altatásban és érzéstelenítésben végzett sebészi beavatkozás. A herélés során nem is a fájdalomérzet a legnagyobb probléma, hanem a kasztrálás módja, ami nyilvánvaló stresszt okoz a visító, rúgkapáló, néhány napos állatnak.
Németországban engedélyezték, hogy maguk a sertéstartók végezzék el a kábítást, és ehhez elméleti és gyakorlati oktatáson kell részt venniük. Az országban évente mintegy 20 millió malacnál kell elvégezni ezt a beavatkozást, a feladat tehát nem kicsi.
Az alkalmazott szer az izoflurán nevű éter, amely hatására az állat eszméletét veszti és nem érzékel fájdalmat. Ha túlaltatással hosszabb időre mozgásképtelenné teszik a jószágot, az viszont jelentős kockázattal jár, így nem csoda, hogy sok tenyésztő igyekszik megkerülni ezt a kötelességét.
A retorzió viszont húsba vágó: egy Osnabrück körzeti német gazdát például 6000 euróra (bő 2,3 millió forintra) büntettek a közelmúltban, mert szándékosan elmulasztotta herélés közben az érzéstelenítést. Az eszköze megvolt hozzá, a szakértő azonban egy rutinellenőrzés során megállapította, hogy már jó ideje nem használta a jószágainál. Nem voltak bizonyítékai annak sem, hogy érzéstelenítő gázt vásárolt volna, és hiányoztak a malacok érzéstelenítését alátámasztó dokumentumok is.
(Vezérkép: Pixabay)
Kényes művelet a malacok kasztrálása:
