Állattenyésztés

Madárinfluenza után: olcsóbb lehet a csirkehús ősszel

Agrofórum Online

Négy hónapos szünet után újraindulhat a brazil baromfiexport az Európai Unió felé. A dél-amerikai ország hivatalosan is madárinfluenza-mentes státuszt kapott, így a korábban felfüggesztett exportengedélyek ismét érvénybe lépnek.

A döntés az európai piac számára is jelentős, hiszen az utóbbi hónapokban a madárinfluenza és az importkorlátozások egyaránt felhajtották a csirkehús árát. A brazil szállítmányok visszatérése így stabilizálhatja az ellátást és enyhítheti az árnyomást.

Madárinfluenza: komoly csapás után gyors helyreállás

A 2025 májusában Rio Grande do Sul államban kitört magas patogenitású madárinfluenza (HPAI) súlyosan érintette Brazíliát. A járvány miatt az ország ideiglenesen elveszítette „madárinfluenza-mentes” besorolását a Nemzetközi Állategészségügyi Szervezetnél (WOAH), így az EU és több nagy partner – köztük Kína, Szaúd-Arábia és Chile – azonnal felfüggesztette a brazil baromfitermékek importját.

A hatóságok gyors és szigorú intézkedései azonban meghozták az eredményt. Június 18-ra sikerült megfékezni a járványt, és 28 nap újabb esetmentes időszak után Brazília ismét visszanyerte a HPAI-mentes státuszt. A korlátozásokat 17 ország már júliusban feloldotta, az Európai Unió viszont fokozatos megállapodás alapján, október közepéig minden régióra kiterjeszti az engedélyt – beleértve a korábban fertőzött Rio Grande do Sult is.

Brazília: a világ baromfihatalma

Brazília a világ egyik legnagyobb baromfihús-exportőre, és a 2024-es évben is rekordmennyiséget szállított külföldre. A brazil baromfi- és sertéshústermelők szövetsége (ABPA) adatai szerint tavaly 5,294 millió tonna csirkehúst exportáltak, ami 3%-os növekedést jelent 2023-hoz képest. Az exportbevételek 9,928 milliárd dollárra emelkedtek, ami 1,3%-kal haladta meg az előző évi értéket.

Bár az Európai Unió nem a legnagyobb felvevőpiac – Kína vezeti a listát –, az EU-ba irányuló szállítások 2025 májusáig 25,3 ezer tonnát tettek ki, ami több mint 20%-os éves növekedés volt a tilalom bevezetése előtt. Ez is jelzi, hogy az európai kereslet élénk, különösen az alacsonyabb árú, feldolgozott csirkehús iránt.

Hatás az európai piacra: enyhülő árak és stabilabb ellátás

A madárinfluenza több európai országban – köztük Lengyelországban, Magyarországon és Németországban – szintén visszavetette a termelést, ami a kínálat szűküléséhez és a csirkehús árának növekedéséhez vezetett. A brazil export újraindulása várhatóan mérsékli ezt a nyomást, különösen az ipari feldolgozók és élelmiszerláncok számára.

Piaci elemzők szerint a következő hetekben a csirkehús nagykereskedelmi ára csökkenhet, bár a teljes hatás mértéke attól függ, milyen gyorsan érkeznek a brazil szállítmányok. Ugyanakkor a logisztikai költségek és a gyenge euró-dollár árfolyam továbbra is korlátozhatják az árcsökkenés nagyságát.

Mit jelent ez az uniós termelőknek?

Az európai baromfitermelők számára a brazil import visszatérése egyszerre jelent kihívást és lehetőséget. Egyrészt erősödhet az árverseny, különösen a fagyasztott és feldolgozott termékek piacán. Másrészt az ellátási biztonság növekedése és az árstabilizálódás javíthatja a hosszú távú piaci egyensúlyt. Az uniós termelőknek így továbbra is a minőségi, fenntartható és regionális termelésre kell építeniük, hogy megkülönböztessék magukat a globális versenyben.

(Forrás: Brasilien darf wieder Geflügel exportieren: Was macht das mit Preisen in Europa? | agrarheute.com)

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

150 milliós bírság jár az óvintézkedéseket semmibe vevőknek, súlyos fertőzés a Balaton-felvidéken

2025. november 6. 09:10

Magyarországról egyelőre eltűnt a madárinfluenza, a ragadós száj- és körömfájás, illetve a kiskérődzők pestise, de máris kaptunk helyettük mást a nyakunkba.

Egészen furcsa viselkedést mutat a magyar házi macskák ötöde, friss kutatás fejtette meg a titkot

2025. október 31. 16:10

Biztosan sok macskatartó felfigyelt már arra, hogy a házi kedvence valahogy „más”, mint a többi cica. És ez nem véletlenül van így.

Újra felütötte fejét a madárinfluenza Magyarországon

2025. október 30. 10:10

Ismét megjelent a madárinfluenza hazánkban – a Nébih Tiszajenőn erősítette meg a H5N1 vírus jelenlétét egy közel húszezer kacsát számláló gazdaságban.

Újra pestismentes Magyarország!

2025. október 28. 10:10

Zala vármegyéből indult a fertőzés, de gyors hatósági fellépéssel sikerült megfékezni – most a nemzetközi elismerés is megérkezett.

Már nem kötelező zártan tartani a baromfikat

2022. augusztus 12. 08:16

Az Állategészségügyi Világszervezet (WOAH) vonatkozó előírásai szerint Magyarország visszanyerte madárinfluenzától való mentességét.

Madárinfluenza tehenekben: a tej sem biztonságos?

2025. október 30. 14:10

Az Egyesült Államokban a madárinfluenza új frontot nyitott: már tejhasznú tehenekben is kimutatták a H5N1 vírust.

Zárt baromfitartást írtak elő a madárinfluenza miatt

2020. január 26. 13:31

Az országos főállatorvos 1/2020-as számú határozatában előírt zártan tartás azokra a gazdaságokra vonatkozik, ahol az állatok kifutója felülről és oldalról nem védett megfelelő erősségű madárhálóval.