Állattenyésztés

Népszerű a magyar tarka marha

Agrofórum Online

Az állattenyésztés és a húsfeldolgozás ágazatait tekintve az Európai Unió tagországai közül 2010-2016 között messze hazánkban nőtt a legnagyobb arányban a szarvasmarha-állomány - mondta Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a XVII. Tarka Marhafesztiválon Bonyhádon.

A kétnapos fesztivál alkalmat ad a szarvasmarha-tenyésztésben és a mezőgazdaságban érdekelt résztvevőknek a szakmai találkozásra. Emellett gasztronómiai, kulturális és szórakoztató élményeket nyújt a város és környéke lakóinak, a településre látogatóknak, külföldi testvérvárosoknak. A rendezvény jelentős mértékben hozzájárul a marhahúsfogyasztás népszerűsítéséhez, ezen kívül a helyi idegenforgalom fellendüléséhez. Két nap alatt egy tonna magyartarka hús kerül a bográcsokba, a szakmai napon pedig a nyársra.

A rendezvényen Zsigó Róbert a kormány állattenyésztés megerősítését segítő intézkedéseiről tartott előadásában hangsúlyozta, hogy Magyarországon a húshasznú szarvasmarhatartás magas támogatási szintje középtávon, 2020-ig biztosan fennmarad. A világ marhahús-kereskedelme várhatóan tovább élénkül, a nemzetközi piaci kilátások kedvezőek, ez jelent lehetőséget az ágazat számára.

Kiemelte: az elmúlt években több harmadik országbeli piac is megnyílt a magyar kereskedők számára, ami új lehetőséget biztosít a magyar vállalkozások fejlődésére. Élő szarvasmarha exportunk tekintetében nagy előrelépés, hogy egyszerűsített feltételekkel újraindult a törökországi export. A török Hús- és Tejtanács 2018. december 31-ig vámmentesen importálhat élőállatokat, frissen vágott és fagyasztott húsokat külföldi partnerektől, ezt a szarvasmarhára nézve 500.000 db-ban határozták meg.

Az államtitkár bejelentette: a Földművelésügyi Minisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mindent megtesz az exportlehetőségek további bővítése érdekében, komoly tárgyalásokat folytatnak például Szaúd-Arábiával is.

Felhívta a figyelmet, hogy a szarvasmarha ágazatot érintő legnagyobb állategészségügyi kihívás Európában jelenleg a bőrcsomósodáskór, mely betegség elleni harcban nagy előrelépés volt, hogy többek között Magyarország kezdeményezésére felülvizsgálták a korábbi uniós jogi szabályozást, és immár lehetőség nyílik a megelőző vakcinázás lefolytatására is. Hazánkban is megtörtént a szükséges vakcina készletek beszerzése, amennyiben bármely szomszédos országban a határtól számított 100 km-en belül kitörést jelentenek, végrehajtható a vakcinázási terv – tette hozzá.

Leszögezte: a szoros piaci versenyben és a gazdasági válságban, az oroszországi embargo nehézségei között is helytálló magyar állattenyésztők, tejtermelők, húsfeldolgozók minden támogatást megérdemelnek. A kormány továbbra is azon dolgozik, hogy ezt célzottan meg is kapják – hangsúlyozta Zsigó Róbert.

(FM)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Egységesítés a szarvasmarha-genetikában: új irányt mutat az EU

2025. augusztus 17. 14:10

Az Európai Unió új, egységes tenyészérték-rendszert vezet be, amely forradalmasíthatja a szarvasmarhatenyésztést.

Minőségi bála: szívvel-lélekkel-tapasztalattal + videó

2025. augusztus 5. 16:10

Komjáthi Gábor hazánk legnívósabb lovardáit, és egyik legszínvonalasabb tejelő tehenészetét látja el bálákkal, és garanciát is vállal.

Megelőzés a kulcs: az oltás időpontja dönt

2025. július 28. 16:10

A szarvasmarhák légzőszervi betegségének visszaszorítása a borjak választás előtti elővakcinázásával jelentős előnyt jelent.

Hazánk újra madárinfluenza‑mentes – mit jelent ez a gyakorlatban?

2025. július 22. 08:10

Július 5-től hazánk hivatalosan is mentes a madárinfluenzától – ez fontos mérföldkő az állattenyésztők és az exportpiacok számára.

Már tenyésztik a klímasemleges szarvasmarhát

2024. március 19. 15:10

A szarvasmarhákat a legnagyobb szén-dioxid-termelők között tartják számon. Argentína azonban nem a marhák leselejtezésében, hanem új tanúsítási rendszerben gondolkodik. A cél a klímasemleges szarvasmarha.

Kevesebb élő szarvasmarhát és juhot exportál az EU idén

2020. május 2. 10:47

A teljes élőállatexport-egyenlegben a szarvasmarha- és juh-export csökkenése mellet az élősertés- és baromfiexport-mennyiségek is mérséklődni fognak.

"Marha" nagy luxus! - Vakarógépek működnek a dán tehenészetekben

2019. január 20. 05:33

Az automata vakarógép nem igényel kezelőt, a tehén szőre tisztább lesz, arról nem is beszélve, hogy élénkül a vérkeringés, és – állítólag – ez a stressz levezetésére is alkalmas.

Netes rendelés miatt ítélték el a szarvasmarha-kereskedőt

2020. augusztus 27. 10:56

A szarvasmarha-kereskedő vitatta a bíróságon a felelősségét, közölte, hogy a vevő tisztában volt azzal, hogy az érintett állatok úgynevezett "második választású szarvasmarhák".