11℃ 7℃
október 28. Simon, Szimonetta, Szimóna, Júdás, Tádé
Élelmiszeripar

Élelmiszerbotrány: 55 tonna mézet zárolt a Nébih

Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei újabb súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat tártak fel egy fővárosi raktárban. Az ellenőrzés során közel 200 fémhordónyi, jelöletlen mézet találtak, amelynek eredete nem volt igazolható.

A hatóság ezért több mint 55 tonna terméket vont ki a forgalomból, amely így sem kereskedelmi értékesítésre, sem további feldolgozásra nem használható fel. Az eljárás és a bírság kiszabása jelenleg is folyamatban van.

Jelöletlen hordókban tárolt méz

A budapesti raktár átvizsgálásakor a Nébih ellenőrei 198 darab, egyenként 300 kilogrammos, lezárt fémhordót találtak raklapokon tárolva. A tárolókban méznek tűnő, részben kikristályosodott anyag volt. A hordókon azonban nem szerepelt sem gyártói címke, sem olyan azonosító jelölés, amely a származást igazolta volna.

A tárolás körülményei is aggályosak voltak. A méz mellett különböző, nem élelmiszer jellegű árucikkek – például gombok, USB elosztók és izzók – kaptak helyet a raktárban.

Hiányzó nyomonkövethetőség

A vállalkozó által bemutatott dokumentumok nem tartalmaztak olyan információt, amely a hordókon található jelölésekkel összekapcsolható lett volna. Mivel a jogszabály által előírt nyomonkövethetőség nem volt biztosítható, a teljes készlet ismeretlen eredetű élelmiszernek minősült.

Az ügyfél elmondása szerint a hordók 2024 decemberében kerültek hozzá egy bartell-ügylet során. A vizsgálat során azonban kiderült, hogy a vállalkozás nem működtet sem HACCP-rendszert, sem kötelező önellenőrzést, állati melléktermék elszállítására vonatkozó szerződéssel sem rendelkezett, és a rágcsáló- és rovarirtás igazolása is hiányzott.

Teljes készlet zárolva

Az ellenőrzésen feltárt súlyos hiányosságok miatt a Nébih az összes, több mint 55 tonna mézet kivonta a forgalomból és zár alá vette. Az érintett termékek sem kereskedelmi forgalomba, sem feldolgozásra nem kerülhetnek. Az eljárás és a bírság kiszabása folyamatban van, az érintett vállalkozás adatai pedig megtalálhatók a hatóság jogsértés listáján.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Növényi fehérjék versenye: a burgonya előretör

2025. október 18. 14:10

A növényi fehérjék piacán a burgonyafehérje kiemelkedik kiváló asszimilálhatóságával, allergénmentességével és sokoldalúságával

Aggasztó dolgot találtak a sertés- és marhahúsban, azonnali intézkedésre van szükség

2025. október 17. 09:10

A nagyipari élelmiszer-előállításnak megvan az a hátulütője, hogy ma már néha azt sem tudjuk, mit viszünk be az étellel a szervezetünkbe.

Mi kerül a tányérunkra? 2026 ételtrendjei

2025. október 15. 11:10

Egészség, technológia és érzéki élmény – ezek köré rendeződnek a 2026-os étel- és italtrendek, melyek alapjaiban változtatják meg, mit és miért eszünk.

Jogszabály védi meg a valódi Trappista sajtot

2025. október 12. 14:10

Októbertől csak a hagyományos, korong formájú és minősített sajt nevezhető Trappistának – új rendelet lépett életbe.

Hazánkban is támad a nyugat-nílusi láz

2023. szeptember 19. 09:10

A vírus természetes gazdái a vadmadarak, terjesztésében a fő szerepet a belőlük vért szívó szúnyogok játsszák.

Segítséget kaptak a gazdák a pocokinvázió elleni harcban

2023. november 2. 14:10

Az őszi csapadékos időjárás mellett a Nébih legutóbbi döntése is segítheti az ország egyre nagyobb területén elszaporodó mezei pocok elleni védekezést. A hatóság – a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kérésére – megemelte az engedéllyel rendelkező, mezei pockok elleni védekezésre használt készítmények kihelyezhető mennyiségét.

Tűzgyújtási tilalmat rendeltek el Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében

2023. március 17. 18:26

A szeles és napsütéses napokat követően a hétvégére várható száraz, jelentősebb csapadék nélküli időjárás megnöveli az erdőre átterjedő szabadtéri tüzek kialakulásának veszélyét.