16℃ 9℃
szeptember 29. Mihály, Gábor, Rafael Mirabella
Nagyvilág

Narancssárga, fekete, fehér?! Mini paradicsom új köntösben

Agrofórum Online

A hagyományos piros, sárga és zöld miniparadicsomok mellé Kínában idén új színek – fekete, fehér és narancssárga – is megjelentek. A vásárlók nemcsak az íz, hanem a látvány alapján is döntenek, ezért a színkavalkád új piaci lendületet hozott.

A fogyasztók körében különösen népszerűvé váltak a színes dobozba csomagolt, hétféle színű kisparadicsom-válogatások.

Napi 20 ezer doboz – robbanás a keresletben

„Az év elején a narancsszínű paradicsom sikere alapján ismertük fel, hogy a sokszínűség élményt és értéket is ad. Innen jött az ötlet a hét színű válogatáshoz” – mondta Li Jianting, a Shandong Jianan Agriculture igazgatója. A termék iránti kereslet azonnal megugrott: a csúcsidőszakban napi 20.000 doboz fölötti eladásokat produkáltak.

Egész éves elérhetőség: már belépett Belső-Mongólia is

A színes kínálat logisztikailag kihívást jelent. A hétféle színt több termőtájról kell összeválogatni, mivel nem mindenhol kedvelt vagy elérhető az összes szín. A vállalat ezért új termelési helyszíneket vont be, például Belső-Mongóliában, hogy kiegyensúlyozottabbá tegye az ellátást, és 2025 júliusától egész éves elérhetőséget biztosítson.

A vásárlók a látvány alapján is döntenek
A vásárlók a látvány alapján is döntenek

Egyre magasabbak a minőségi elvárások

Li szerint a fogyasztók nemcsak a vizuális élményre, hanem az ízre is egyre igényesebbek. Tavaly még a 7-es Brix-fokkal rendelkező paradicsomok is megfeleltek, idén már legalább 9-es cukortartalom az elvárás. Ez áremelkedést is hozott:

  • Átlagos kisparadicsom: ¥1–¥2/kg (kb. 70-140 Ft)
  • Magas cukortartalmú fajták: ¥5/kg (~350 Ft)
  • Különleges fajták: akár ¥8/kg (~560 Ft)

A prémium kategóriába tartozó termékek tehát kiemelkedő minőségükkel és ritkaságukkal képesek prémium árat elérni.

Export és bővülő kínálat

A Jianan Agriculture termékskáláján nemcsak mini, hanem fürtös, eper formájú és intenzív ízű paradicsomok is szerepelnek, mind szerződéses termeltetésből. Exportpiacaik közé tartozik Oroszország és Mongólia, de a céljuk a belföldi piacon belül is az erősödés, különösen a kelet-kínai nagyvárosokban.

(Forrás: „Demand for multi-colored small tomatoes growing rapidly”)

Képek: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

KAP-reform: kitört a vita az uniós agrártanácsban

2025. szeptember 24. 14:10

Heves vita robbant ki az EU agrárminiszterei között a KAP-reformról: több tagállam „katasztrofálisnak” nevezte a bizottsági terveket.

A jövő szójaszósza spanyol földön születik

2025. szeptember 19. 16:10

Spanyol séfek helyi alapanyagokból alkotják újra a japán szójaszószt, egyedi ízekkel és fenntartható szemlélettel.

Termésbecslés műholdról? Már a jelen valósága

2025. szeptember 17. 14:10

Hetente frissülő műholdas adatok és MI alapú elemzés segíti a gazdákat a pontosabb tervezésben és a termésbecslésben.

Olyan jó lett az év, hogy elárasztja a piacot a spanyol mangó

2025. szeptember 16. 14:10

Rekordévre készül Andalúzia: a spanyol mangótermés 2025-ben elérheti a 35 ezer tonnát, a gyümölcs fele pedig már hazai piacokon fogy el.

Milyen egészségügyi előnyökkel jár a paradicsom fogyasztása? 

2024. január 30. 10:40

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Agrárkutatási Szolgálatának (ARS) és az Ohio Állami Egyetem (OSU) tudósai egy nemrég közzétett tanulmányban azt vizsgálták, hogy a paradicsom milyen egészségügyi előnyökkel járhat.

Új tájfajta a kínálatban: megérkezett a Herencsényi paradicsom

2025. április 25. 13:10

A hazai tájfajta paradicsomok népszerűsítésében úttörő szerepet vállaló Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) idén új fajtával bővíti palettáját.

A páratartalom és szabályozása

2019. augusztus 5. 04:36

Míg a késő őszi, téli és kora tavaszi hónapokban, tehát a hajtatásban a magas, a nyári hónapokban, elsősorban szabadföldön az alacsony páratartalom jelent a zöldségtermesztésben gondot.

Beérhet még a zöld paradicsom ősszel a kertben?

2023. október 10. 04:39

Szeptember végén, október elején van még esély arra, hogy beérik a kertben a zöld színű paradicsom?