Gyakori aszályok, megugró inputanyagárak sújtanak lassan minden európai gazdálkodót. Az egyikük kiszámolta, hogy nem érdemes már a búzával sem foglalkoznia.
A kukoricával ellentétben eddig a búza nem tartozik az aszály nagy vesztesei közé Magyarországon. Tavaly is 1 millió hektár fölött volt a termőterülete, a betakarított összmennyiség pedig megközelítette az 5,8 millió tonnát, ami 5,5 t/ha átlaghozamot jelent a KSH adatai szerint. Európa egészét tekintve azonban már ezzel a kalászossal sem lehetnek elégedettek a gazdák.
A közelmúltban egy dél-angliai termesztő, Harry Metcalfe végzett alapos számításokat azzal kapcsolatban, hogy érdemes lesz-e 2027-ben is az őszi búzával kísérleteznie. Pedig a frissen közölt YouTube-videója (lásd a cikkünk végén) arról tanúskodik, hogy az állománya szép, egységes, és alapvetően nem lehetne oka panaszra. Ha azonban közelről megnézzük a növényeket, láthatjuk, hogy a sárgarozsda igen komolyan fertőzött benne, és ha a kalászt is megtámadja, a szemek aszottak lesznek majd. A védekezés halaszthatatlan és nem olcsó.
Harry Metcalfe egy Dél-Angliában szokatlan problémával kezdte a panaszáradatot: a csapadékhiánnyal. Már tavaly tavasszal is a szárazsággal kellett küzdenie, és nem gondolta, hogy az időjárás idén is hasonló mintázatot követ. Márciusban 13,5 mm esőt kaptak a földjei, ami nem sok különbséget jelent a tavaly márciusi 4,5 mm-hez képest, hiszen még így is csupán harmada a csapadék a szükségesnek. A meteorológusok arrafelé sem jósoltak esőt egészen április közepéig, ami a szigetországban merőben szokatlan.
Eltűnt a csapadék
És ha már április: egy hét alatt a gazda táblái 1,2 mm csapadékot kaptak, a kedvezőtlen trend tehát folytatódik – most már a tavaly ilyenkori 21 mm-nek is örülnének. Pedig a búzaállomány szépen indult, viszont hiába számít ellenállónak, a tartós szárazságot előbb-utóbb meg fogja sínyleni.
Nem maradhatott ki az iráni háború említése sem, ami alaposan felverte a földgázárakat és azzal együtt a műtrágyákét is. Harry Metcalfe arra számít, hogy az előttünk álló időszakban akár duplázódhat is az áruk, különösen azért, mert az Egyesült Királyság kormányzata 27 százalékos adót fog kivetni 2027-től az importált műtrágyákra.
Ami a számokat illeti, az angol gazda 24-25 ezer font (10-10,5 millió forint) fedezeti hozzájárulásra számít a búzából, ebből kellene kifizetnie a gépköltségeket, béreket, földbérletet, és persze valamennyi nyereségre is számít. Az utóbbi 5 évéből 2 sikerült rosszul, így a fél évtizedes átlaga 6,7 tonna hektáronként, ezért Harry Metcalfe úgy számol, hogy ez lesz a normál a jövőben. Ha ehhez hozzáadja a megugró inputárakat, akkor a jelenlegi 170 fontos (71 ezer forintos) tonnánkénti árnak legalább 250 fontra (104 ezer forintra) kellene emelkednie, különben nem érdemes búzát vetni.
Itt megtekinthető az aszállyal sújtott búzaállomány:
