Nem könnyű az év eddig a magyar gazdák számára, hiszen aszály és özönvízszerű esőzés egyaránt pusztította már a kultúrnövényeinket. Afrikában viszont a kihívások számítanak hétköznapinak, amivel egy különleges gazdálkodási technikával próbálnak küzdeni.
Az úgynevezett Zai gazdálkodási technika termővé teszi a silány minőségű talajokat, legalábbis Észak-Kamerunban régóta esküsznek a módszer hatékonyságára. A Guineai-öbölben, Afrika közép-nyugati részén lévő országban mintegy 12 millió hektárnyi erősen leromlott föld található, amellyel tenniük kell valamit.
A közel 28 milliós lakosság és a hatalmas állatállomány igényei, a túlművelés és túllegeltetés mind a talajok gyors minőségromlásához vezettek. Észak-Kamerunban megindult az ember okozta elsivatagosodás, és ez ellen nyilvánvalóan tenni kell.
Az EcoNorCam nevű projekt keretében próbálnak cselekedni, ennek fő gerincét az említett Zai művelési eljárás jelenti. A Bénoué Nemzeti Park talajait már jó ideje ezzel a módszerrel próbálják regenerálni, és biztatóak az eredmények.
A Zai egy tradicionális technika, amely Afrika nyugati részén igen elterjedt. Első lépésben 70-80 cm-re lyukakat ásnak egymás mellé a táblákon, amelyek 20 cm mélyek és 25 cm szélesek. Ebbe komposztot, esővizet és vetőmagot helyeznek, vagyis így teremtenek „mini” termőközegeket, amelyek az erózió megállításában is segítenek.
A Zai technikával láthatóvá válik a különbség. A termésmennyiség fél hektáron 3 zsákról körülbelül 7-re emelkedett
– mondta egy helybéli földműves. Az afrikai gazdálkodók élete sokat változott a modernizációval, fizetniük kell a gyerekeik tandíját, ruhákat, gyógyszereket vásárolnak, meg persze kecskéket és juhokat, hogy növeljék a bevételi forrásaikat. Rengeteget költenek műtrágyára is, 50–60 dollárba (18–21 ezer forintba) kerül egy 50 kg-os zsák.
Kamerun északi részén mostohák a körülmények a gazdálkodáshoz, hiszen mindig túl kell élniük a decembertől áprilisig tartó száraz időszakot. A csapadékos időszakban az ország déli területei havonta 400 mm esőt kapnak, északra viszont csupán 100 mm jut.
A Zai a gyakorlatban:
