Simone Schmiedtbauer és Christian Sagartz EP-képviselők kijelentései aggodalomra adnak okot az osztrák Uhudler borral kapcsolatban. Álláspontjuk szerint az Uhudlerre vonatkozó eddigi osztrák mentességet már nem lehetne figyelembe venni.
Az Európai Bizottság, az Európai Parlament és a Európa Tanács között a közös agrárpolitikáról folytatott háromoldalú tárgyalások részeként a Vitis Labrusca, azaz Uhudler termesztési területeit is újra megvitatják. Egyesek a Vitis Labrusca különleges helyzetének teljes eltávolítását támogatják – számolt be az osztrák Bauern Zeitung.
Simone Schmiedtbauer kijelentette: „Az Uhudler nincs veszélyben, mert gyümölcsborként forgalmazható, függetlenül az EU közös agrárpolitikájától.” A gyümölcsborok forgalmazása nemzeti hatáskörbe tartozik. „A legtöbb szőlő, amelyből az Uhudler készül, az egész EU-ban szőlőtermesztésre engedélyezett, de nem mindegyik összetevő. Gyümölcsborként folytatható az Uhudler gyártása” – tette hozzá.
Kép: uhudlerland.at
Az uhudler az úgynvezett direkt termő szőlőfajtákból, így például Noah-ból, Othellóból, Izabellából, Jacquez-ből, Clintonból, Herbémont-ból készített borfajta Dél-Burgenlandban. Íze gyümölcsös, leginkább eper és úgynevezett labruska, amely a direkt termő fajtákra jellemző. Az Uhudler többnyire cuvée bor. Az elnevezés a helyi legenda szerint onnan ered, hogy egy borozgatásból hazatérő férjnek mondta a következőket a felesége: úgy nézel ki, mint az uhu. A férj ehhez nem tett mást, mint uhudlert iszogatott.
Az Uhudlert előállító vidék központjának számító Heiligenbrunnban száz éve eresztettek gyökeret a filoxérának és több más betegségnek is ellenálló, az uhudler alapanyagául szolgáló amerikai direkttermő szőlőfajták. Ezekből Európában, így Ausztriában is, a megszokottnál magasabb metanol tartalma miatt sokáig tilos volt bort készíteni. A metanol miatt feltételezték ugyanis, hogy e szőlő fogyasztása elbutulást, illetve akár vakságot okozhat. A kutatások azonban ezt nem igazolták egyértelműen, szakértők szerint ez a metanoltartalom nem jelent egészségügyi kockázatot. De ennek ellenére rendszeresen felmerül, hogy az Uhudler előállításának betiltása. Az ausztriai Heiligenbrunnban és nyolc környező településen engedélyezték ennek a bornak az előállítását. A környék 25 hektárnyi szőlőjének mintegy harmada direkttermő fajta. Mintegy 120 borász évente 70-80 ezer liter Uhudlert készít részben saját fogyasztásra, részben pedig értékesítésre.
Magyarországon ismert direkt termő fajta volt korábban, főleg az 1900-as évek első felében a nova szőlőfajta. A filoxéria 1800-as évek végén történt pusztítása után terjedt el. A szegény ember szőlőjének is nevezték a novát. A korabeli mondás szerint: „A nova a szegények bora; ha nem lenne nova, nem innánk soha.”
