A talajok világszerte kimerülőben vannak, a termékenységük visszaszerzéséhez pedig nem árt ősi, bevált módszerekhez folyamodni.
A talajok termékenységének csökkenése világszerte égető probléma. Magyarországot éppúgy sújtja, mint Földünk többi részét – a kérdés csak az, kinek hogyan sikerül a folyamatot megállítani, vagy akár a visszájára fordítani. Afrika középső részén, a Guineai-öbölnél lévő Kamerunban egy tradicionális módszer látszik beválni.
A Zai gazdálkodás meglehetősen elterjedt a fekete kontinensen, és a talajok nedvesség- és tápanyagvesztése miatt alighanem a jövőben még népszerűbbé válik. Kamerunban jelenleg 12 millió hektárt érint a degradáció, vagyis a túlművelés, a túllegeltetés rendkívüli mértékben érezteti hatását. A Zai módszer alkalmazásával most azonban felcsillant némi reménysugár.
A Tassa néven is ismert gyakorlat meglehetősen egyszerű: 20 cm mély és 25 cm széles lyukakat ásnak egymástól 70-80 cm-re, és lényegében ezekben végzik a művelést, bennük található a komposzt és az esővíz keveréke. Az ide kerülő vetőmagok ideális környezetben fejlődhetnek, ebből a szempontból tehát nincs jelentősége, hogy körülöttük terméketlen a talaj.
A helyi weboldal által felkeresett Nangam Djoungo szövetkezet 247 gazdát tömörít, akik ezzel a technológiával próbálják eredményesebbé tenni a növénytermesztésüket. Az egyik farmer három éve alkalmazza a Zai gazdálkodást, és míg korábban 2-3 zsák kukoricát hozott le a fél hektárnyi, műtrágyázott földecskéjéről, addig mostanra ez 7 zsákra emelkedett. A módszer működni látszik, és a helybélieknek a nagyobb bevétel érezhető életszínvonal-emelkedést jelent.
„Megváltozott az életünk. Tudom az iskolát fizetni a gyerekeimnek, ruhákat tudunk venni, ki tudjuk váltani a gyógyszereket, és még a kecskék, juhok tartására is jut a pénzből”
– mesélte az egyik kameruni gazda. Műtrágyára immár nem kell költenie, márpedig egy 50 kilós zsák 50-60 dolláros (16-19 ezer forintos) árát megspórolva szintén hatékonyabbá, profitábilisabbá válik a termelése.
Így működik a gyakorlatban a Zai gazdálkodás:
