A külpiaci nektarint 420 forint/kg, az őszibarackot 360 forint/kg áron értékesítették a 42. héten a nagybani piacon.
A Budapesti Nagybani Piacon a belpiaci gömb típusú paradicsom mérettartománytól függően 335–400 forint/kg, a fürtös 400–420 forint/kg, a koktél 950–1000 forint/kg közötti termelői áron szerepelt a felhozatalban a 42. héten – olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet friss zöldség- és gyümölcspiaci jelentésében.
A külpiaci nektarint 420 forint/kg, az őszibarackot 360 forint/kg áron értékesítették a 42. héten a reprezentatív nagybani piacon.
Magyarországon a szakemberek – a nyári aszálykárok miatt – 500 ezer tonnához közeli almamennyiséget becsültek 2015-re. Az Idared fajta termelői ára 55 százalékkal (179 forint/kg-ra) emelkedett 2015 39-42. hetében az előző év azonos időszakához képest, míg a Golden fajtáé átlagosan 48 százalékkal volt magasabb (192 forint/kg) a vizsgált időszakban.
Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés
Budapesti Nagybani Piaci körkép
A belföldi karfiol termelői ára 220 forint/kg volt a 42. héten, ami 83 százalékkal meghaladta az előző év ugyanezen hetének árát.
A hazai sárgarépát és petrezselyemgyökeret kilogrammos és csomós kiszerelésben egyaránt magasabb termelői áron értékesítették a 42. héten, mint 2014 azonos hetében. A legjelentősebb, 67 százalékos árkülönbség a kilogrammos petrezselyemgyökér árát jellemezte.
A belpiaci gömb típusú paradicsom mérettartománytól függően 335–400 forint/kg, a fürtös 400–420 forint/kg, a koktél 950–1000 forint/kg közötti termelői áron szerepelt a felhozatalban a 42. héten. Ez az ár az első két esetben 13 százalékkal elmaradt, a koktél típus esetében azonban 20 százalékkal meghaladta a tavalyi év ugyanezen hetében jellemzőt.
A külpiaci nektarint 420 forint/kg, az őszibarackot 360 forint/kg áron értékesítették a 42. héten a reprezentatív nagybani piacon.
A Budapesti Nagybani Piac felhozatalában a héjas gyümölcsűek közül a földimogyoró (800 forint/kg) Kínából, a 2200 forint/kg áron kínált gesztenye Olaszországból származott a 42. héten. Az USA-ból beszállított tisztított mandula 3600 forint/kg ára 38, míg a tisztított mogyoró 3400 forint/kg leggyakoribb ára 48 százalékkal volt magasabb a 42. héten, mint egy évvel korábban. A mogyoró a világ legnagyobb mogyorótermesztő országából, Törökországból származott.
Az alma piaca
Európai Unió
A Világ Alma és Körte Szövetségének (WAPA) adatai szerint Kínában a kedvező időjárási körülményeknek köszönhetően az alma termése 43 millió tonna körül alakulhat 2015-ben, ez 5,3 százalékkal lenne több, mint 2014-ben volt. Oroszországban az alma termésének 4, Ukrajnában 16 százalékos emelkedése várható az idén.
Az USA-ban 14 százalékkal, 4,47 millió tonnára csökken az alma termése. A kiesés főleg a nyugati parti ültetvényeket érinti, oka az állományok egészségi állapota és a szárazság. Kanadában 25 százalékos csökkenést (272 ezer tonnát) vetítettek előre, ami az utóbbi évek legalacsonyabb termése lenne.
Az EU almatermése várhatóan 5 százalékkal, 11,97 millió tonnára csökken 2015-ben az egy évvel korábbihoz képest.
Lengyelország az EU vezető almatermelője, a 2014. évihez hasonlóan 3,75 millió tonna almát takaríthat be, utána Olaszország (az előző évitől 5 százalékkal elmaradó: 2,32 millió tonna), majd Franciaország (10 százalékkal több: 1,59 millió tonna) következik a sorban.
Megjegyezzük, hogy a Francia Mezőgazdasági Minisztérium októberi jelentése az előzetes becslést korrigálta, eszerint az alma termése 1,62 millió tonnára nő.
Az EU-ban a legkedveltebb fajta a Golden Delicious, amelynek termése 5 százalékkal (2,54 millió tonnára) csökken az idén, ezt követi a Gala fajta (1,33 millió
tonna), majd az Idared (1,11 millió tonna). A közösség friss vagy hűtött étkezési alma mozgásainak döntő hányada a tagországok között zajlik. Az EU belső piacán a legnagyobb frissalma-exportőr Olaszország (évente 578–595 ezer tonna) és Franciaország (387–465 ezer tonna).
Az EU legnagyobb almaimportőre, Németország 600 ezer tonna almát vásárolt a tagországoktól 2014-ben. Németország almatermése előreláthatóan 21 százalékkal csökken 2015-ben az egy évvel korábbihoz képest, és ezáltal mérséklődhet az ország önellátása.
Az EU 2014-ben 26 százalékkal kevesebb, 494 ezer tonna friss almát importált a harmadik országokból, döntően Chiléből, a Dél-afrikai Köztársaságból és ÚjZélandról.
A déli féltekén a fajtaszerkezet eltér az EU-étól, a legnagyobb arányban termelt fajták a Gala és a Red Delicious. A déli féltekén a szakértők 5 százalékos termésnövekedést (5,54 millió tonna) jeleztek 2015-re: Chile almatermése 1 százalékkal, 1,67 millió tonnára, Brazíliáé 6 százalékkal, 1,23 millió tonnára, a Dél-afrikai Köztársaságé 10 százalékkal, 874 ezer tonnára nőtt.
Az EU frissalma-külkereskedelmi egyenlege pozitív, a harmadik országok felé irányuló kivitel fele még Oroszországba került 2013-ban. Az oroszországi embargó azonban érzékenyen érintette az EU almapiacát, ezért az Európai Bizottság rendkívüli pénzalapokkal igyekezett segítséget nyújtani azoknak a termelőknek, akik orosz exportra termeltek.
Az Európai Bizottság adatai szerint – a kisebb kínálat miatt – az alma nettó termelői ára magasabb volt 2015. október elején, mint egy évvel korábban. Lengyelországban 64 százalékkal (0,28 euró/kg), Olaszországban 26 százalékkal (0,63 euró/kg), Franciaországban 13 százalékkal (0,77 euró/kg) emelkedett az ár 2015 41. heté- ben az előző év azonos hetének átlagárához képest.
Magyarország
A magyarországi almaültetvények bruttó területe 26–27 ezer hektárra tehető, amelynek jelentős hányada korszerűtlen, illetve nagy része nem öntözött. Ezért az almatermés 60–70 százalékát az ipar dolgozza fel. Magyarországon – az EU-tól eltérően – a legjelentősebb fajta az Idared, amelyet az összes ültetvényterület több mint 23 százalékán termesztenek.
A WAPA augusztusban Magyarország almatermését – a 2014. évi rekordterméshez képest – 33 százalékkal kevesebbre, 620 ezer tonnára jelezte. Magyarországi szakemberek júniusban 500–600 ezer tonna közötti termést becsültek, a nyári aszálykárok miatt jelenleg 500 ezer tonna körüli mennyiséget várnak. Minőségi problémákkal, méret- és színeződési gondokkal is számolni kell a csapadékhiány miatt. A júliusi, augusztusi hőség még a legkorszerűbb, öntözött ültetvényekben is terméskiesést okoz. Emellett rügypattanáskor és virágzás alatt tavasszal számos helyen voltak lokálisan fagyok, ami szintén rontotta a terméskötődést.
Magyarország frissalma-külkereskedelmi egyenlege pozitív. Az ipari alma kivitele 16 százalékkal (679 tonnára), az étkezési almáé 55 százalékkal, 8,6 ezer tonnára nőtt 2015 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest. A kiszállított alma legnagyobb mennyiségben Romániába és Szlovákiába került. Új piacként jelent meg Bosznia-Hercegovina.
A KSH adatai szerint 127 százalékkal több, 11,36 ezer tonna friss fogyasztásra szánt étkezési alma érkezett az országba 2015 első hét hónapjában, mint egy évvel korábban. Németország 267 százalékkal, 4,52 ezer tonnára, Ausztria 209 százalékkal, 3,83 ezer tonnára, Lengyelország 371 százalékkal, 1,84 ezer tonnára növelte a beszállításait a jelzett időszakban.
A Magyarországon termelt alma döntő hányadát belföldön értékesítik.
A Budapesti Nagybani Piacon az idei betakarítású almafajták később jelentek meg a kínálatban. A tárolási almafajták közül az Idared fajta termelői ára 55 százalékkal (179 forint/kg-ra) emelkedett 2015 39–42. hetében az előző év azonos időszakához képest, míg a Golden fajtáé átlagosan 48 százalékkal volt magasabb (192 forint/kg) a vizsgált időszakban.
Az üzletláncokban is emelkedett a belföldi alma ára. Az Idared fajtát 370–380 forint/kg, a Goldent 300–310 forint/kg áron kínálták 2015 41–42. hetében. Az üzletláncokban a Granny Smith fajta ára a legmagasabb (390–402 forint/kg). Megjegyezzük, hogy a megfigyelt üzletláncokban a hazai mellett olaszországi Granny Smitht (385–480 forint/kg), valamint lengyelországi (380–480 forint/kg) és olaszországi (470–485 forint/kg) Jonagold fajtát is értékesítettek.
