Zöldség-Gyümölcs

Megjelent az Agrofórum gyümölcsös extra lapszáma!

Agrofórum Online

Az Agrofórum 58. extra lapszáma január közepén a gyümölcstermesztőknek szól 128 oldalon.

Előfizetőink már megkapták az Agrofórum 58. extra lapszámát, amely szokásunkhoz híven január közepén a gyümölcstermesztőknek szól. Az újságot már digitális előfizetőink is elérik honlapunkon.

Az Agrofórum Szaklap digitális változatát kizárólag digitális előfizetőink érhetik el! Előfizetés >>>

„A csonthélyesok növekvő veszélyben” című cikkünk ingyenesen IDE kattintva elérhető!

Legfrissebb szaklapunk 128 oldalon foglalkozik a gyümölcstermesztők számára érdekes témákkal, legyen az alma, dió, szelídgesztenye, szilva, füge, kajszi, meggy… és még sorolhatnánk.

Ökonómia rovatunban olvashat gyümölcstermesztésünk helyzetéről és versenyképességéről, a hazai zöldség-gyümölcs feldolgozóipar helyzetének változásáról az EU-csatlakozás óta, de a legfontosabb ágazatok költség- és jövedelemhelyzetéről is.

Fajok és fajták rovatunk többek között az új almafajtákról és a német nemesítésű szilvafajtákról tudhat meg többet, de írtunk a fügetermesztésről is.

Termesztéstechnológia és növényvédelem rovatainkban ismét olyan fontos témákat vetünk fel, amelyek a gazdálkodásunk mindennapjait befolyásolhatják.  Lombtrágyázás, fagytűrés, a csonthéjasokra leselkedő veszélyek, az új telepítésű gyümölcsösök állati kártevői, virágbogarak, invazív károsítók elleni védekezési lehetőségek. Többek között ezekkel a témákkal találkozhat olvasónk. 

Természetesen ezúttal is kitekintünk a határokon túlra, három cikkünk foglalkozik a nemzetközi helyzettel. Nagy versenytársunk, Lengyelország mellett foglalkozunk dél-angliai kajszitermesztésével és Törökországgal is, amelyre egyre jobban oda kell figyelnünk.

Tartalomjegyzék és letölthető Agrofórum gyümölcsös extra lapszám >>>

Előfizetés nyomtatott és digitális Agrofórum Szaklapra >>>

TARTALOMJEGYZÉK

Integrált (Dr. Szalay László)

ÖKONÓMIA
Gyümölcstermesztésünk helyzete és versenyképessége (Dr. Apáti Ferenc)
A hazai zöldség-gyümölcs feldolgozóipar helyzetének változása az EU-csatlakozás óta (Kurmai Viktória)
A fontosabb gyümölcságazatok költség- és jövedelemhelyzete (Dr. Béládi Katalin,  Gaál Alexandra)

FAJOK ÉS FAJTÁK
Nemesítési programok a NAIK Gyümölcstermesztési Kutató Intézetben (Dr. Erdős Zoltán és mtsai)
Új almafajták bemutatkozása (Dr. Szalay László)
Német nemesítésű szilvafajták fogyasztói szemszögből (Molnár Ágnes Mónika, Dr. Kovács Szilvia)
Új gyümölcsfajok lehetséges térnyerése a Kárpát-medencében (Dr. Surányi Dezső)
Fügetermesztés Magyarországon (Utassy Luca)
A goji bogyó mint szupergyümölcs (Sóspataki Ria)
A jövő zálogai a korszerű varasodás rezisztens étkezési almafajták (x)

TERMESZTÉSTECHNOLÓGIA
Gyümölcsöző falak (Dr. Szalay László)
Az almafák magasításának lehetőségei és korlátai (Csihon Ádám, Dr. Gonda István)
Növénykondicionálás és lombtrágyázás felsőfokon, almában (x)
A Malus megporzási rendszer problémái (Dr. Kovács Szilvia, Dr. Szalay László)
Körteültetvények metszése korszerűen (Szentpéteri Tamás)
Meggyözön (Dr. Szalay László)
Nálunk itthon van: becsüljük meg jobban a szelídgesztenyét (Zeller Zoltán)
A dió fagytűrése (Szügyiné Bartha Krisztina és mtsai)
A dió szürete és áruvá készítése (Pór Gergely, Pór Márton)

NÖVÉNYVÉDELEM
A csonthéjasok növekvő veszélyben? (Dr. Kövics György János, Dr. Tarcali Gábor)
Növényvédelmi aktualitás: Tudnivalók a lemosó permetezésről (x) (Szojka Tamás)
A dió fontosabb növénykórtani problémái napjainkban (Dr. Pintér Csaba és mtsai)
DuPont™ Fontelis® gombaölő szer. A megoldás… (x)
„Régi-új”, ismét jelentőssé váló; valamint őshonos, de gyümölcskártevőként sokáig nem ismert kártevő fajok (Dr. Keresztes Balázs, Dr. Marczali Zsolt)
Cyflamid – Nyugalom és megoldás, fajtaérzékenységtől függetlenül (x) (Szabó Roland)
Új telepítésű gyümölcsösök állati kártevői (Dr. Voigt Erzsébet)
Bellis®-szel a hatékony védelemért! (x) (Reszkető Tibor)
Az utóbbi 10-15 évben hazánkban megjelent invazív gyümölcskártevő rovarok (Dr. Marczali Zsolt, Dr. Keresztes Balázs)
Gyümölcsösökben károsító virágbogarak (Dr. Voigt Erzsébet, Dr. Tóth Miklós)

KITEKINTÉS
Kajszitermesztés Dél-Angliában (Dr. Szabó Zoltán, Dr. Szalay László)
Lengyelország, a nagy versenytárs (Szabó József)
Törökországra oda kell figyelnünk (Ferencz Anita)
Tallózás külföldi szaklapokban (Fordította és összeállította: Polgárné Balogh Eszter)

EGYÉB SZAKMAI CIKKEK
Agrármúltunk nagyjai. Gergely István (1877-1960)
Már elődeink is írták… (Dr. Inczédy Péter)

* Melléklet: Az AGROFÓRUM 25. évfolyam (2014) közleményei fő témakörök szerint

E lapszámunk összeállításában és előkészítésében Dr. Szalay László működött közre.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Napokkal tovább friss maradhat a gyümölcs, ha erre odafigyel

2026. szeptember 27. 08:10

Nem minden gyümölcsnek a hűtő a legjobb hely. A hőmérséklet, az etilén és az érettség együtt dönti el, meddig őrzi meg a minőségét.

Így tárolja a sárgarépát, hogy hónapokig jó minőségű maradjon

2026. szeptember 25. 08:10

A sárgarépa hónapokig eltartható, ha megfelelő hőmérsékleten, magas páratartalom mellett és az etilént termelő gyümölcsöktől elkülönítve tároljuk.

Mikor érett a padlizsán? Három jel, amit érdemes figyelni

2026. szeptember 23. 07:10

A padlizsánnál nem a méret dönti el, mikor jött el a szedés ideje. A héj, a termés feszessége és a magok állapota többet elárul.

Közelednek a hideg éjszakák: mi legyen a még éretlen földicseresznyével?

2026. szeptember 19. 08:10

A földicseresznye maga jelzi, mikor szedhető. A burok és a bogyó színe sokat elárul, a teljesen zöld terméssel viszont várni kell.

Itthon csökken, de globálisan emelkedő tendenciát mutat a málna termésmennyisége

2018. augusztus 10. 06:20

A gombás betegségekkel szemben ellenállóbb, valamint a folyton termő fajták használata adhatna lendületet a málnatermesztésnek.

Jelentősen esett a spanyol paradicsom ára 2018-ban

2019. március 5. 14:02

Spanyolország elégedett lehet fő európai piacaira irányuló exportjával. A Németországba irányuló szállítmányok értéke 3 százalékkal, a Franciaországba és az Egyesült Királyságba szállított árué pedig 5, illetve 3 százalékkal nőtt.

Hogyan érlelhetjük be a szobában nevelt citromfa termését télen?

2020. január 16. 06:57

T. Andrea kérdése: A szobai citromfám nagyon szép gyümölcsöket hoz télen is, de általában nem érnek be. Mit tehetek azért, hogy saját citromot fogyaszthassak télen is?

Még mindig az alma áremelkedése a legnagyobb

2020. december 10. 07:38

Az elmúlt 12 hónapban összességében az élelmiszerek ára 6,2 százalékkal nőtt, októberhez képest 0,1 százalékos a plusz a KSH adatai szerint.