Zöldség-Gyümölcs

Megjelent az Agrofórum gyümölcsös extra lapszáma!

Agrofórum Online

Az Agrofórum 58. extra lapszáma január közepén a gyümölcstermesztőknek szól 128 oldalon.

Előfizetőink már megkapták az Agrofórum 58. extra lapszámát, amely szokásunkhoz híven január közepén a gyümölcstermesztőknek szól. Az újságot már digitális előfizetőink is elérik honlapunkon.

Az Agrofórum Szaklap digitális változatát kizárólag digitális előfizetőink érhetik el! Előfizetés >>>

„A csonthélyesok növekvő veszélyben” című cikkünk ingyenesen IDE kattintva elérhető!

Legfrissebb szaklapunk 128 oldalon foglalkozik a gyümölcstermesztők számára érdekes témákkal, legyen az alma, dió, szelídgesztenye, szilva, füge, kajszi, meggy… és még sorolhatnánk.

Ökonómia rovatunban olvashat gyümölcstermesztésünk helyzetéről és versenyképességéről, a hazai zöldség-gyümölcs feldolgozóipar helyzetének változásáról az EU-csatlakozás óta, de a legfontosabb ágazatok költség- és jövedelemhelyzetéről is.

Fajok és fajták rovatunk többek között az új almafajtákról és a német nemesítésű szilvafajtákról tudhat meg többet, de írtunk a fügetermesztésről is.

Termesztéstechnológia és növényvédelem rovatainkban ismét olyan fontos témákat vetünk fel, amelyek a gazdálkodásunk mindennapjait befolyásolhatják.  Lombtrágyázás, fagytűrés, a csonthéjasokra leselkedő veszélyek, az új telepítésű gyümölcsösök állati kártevői, virágbogarak, invazív károsítók elleni védekezési lehetőségek. Többek között ezekkel a témákkal találkozhat olvasónk. 

Természetesen ezúttal is kitekintünk a határokon túlra, három cikkünk foglalkozik a nemzetközi helyzettel. Nagy versenytársunk, Lengyelország mellett foglalkozunk dél-angliai kajszitermesztésével és Törökországgal is, amelyre egyre jobban oda kell figyelnünk.

Tartalomjegyzék és letölthető Agrofórum gyümölcsös extra lapszám >>>

Előfizetés nyomtatott és digitális Agrofórum Szaklapra >>>

TARTALOMJEGYZÉK

Integrált (Dr. Szalay László)

ÖKONÓMIA
Gyümölcstermesztésünk helyzete és versenyképessége (Dr. Apáti Ferenc)
A hazai zöldség-gyümölcs feldolgozóipar helyzetének változása az EU-csatlakozás óta (Kurmai Viktória)
A fontosabb gyümölcságazatok költség- és jövedelemhelyzete (Dr. Béládi Katalin,  Gaál Alexandra)

FAJOK ÉS FAJTÁK
Nemesítési programok a NAIK Gyümölcstermesztési Kutató Intézetben (Dr. Erdős Zoltán és mtsai)
Új almafajták bemutatkozása (Dr. Szalay László)
Német nemesítésű szilvafajták fogyasztói szemszögből (Molnár Ágnes Mónika, Dr. Kovács Szilvia)
Új gyümölcsfajok lehetséges térnyerése a Kárpát-medencében (Dr. Surányi Dezső)
Fügetermesztés Magyarországon (Utassy Luca)
A goji bogyó mint szupergyümölcs (Sóspataki Ria)
A jövő zálogai a korszerű varasodás rezisztens étkezési almafajták (x)

TERMESZTÉSTECHNOLÓGIA
Gyümölcsöző falak (Dr. Szalay László)
Az almafák magasításának lehetőségei és korlátai (Csihon Ádám, Dr. Gonda István)
Növénykondicionálás és lombtrágyázás felsőfokon, almában (x)
A Malus megporzási rendszer problémái (Dr. Kovács Szilvia, Dr. Szalay László)
Körteültetvények metszése korszerűen (Szentpéteri Tamás)
Meggyözön (Dr. Szalay László)
Nálunk itthon van: becsüljük meg jobban a szelídgesztenyét (Zeller Zoltán)
A dió fagytűrése (Szügyiné Bartha Krisztina és mtsai)
A dió szürete és áruvá készítése (Pór Gergely, Pór Márton)

NÖVÉNYVÉDELEM
A csonthéjasok növekvő veszélyben? (Dr. Kövics György János, Dr. Tarcali Gábor)
Növényvédelmi aktualitás: Tudnivalók a lemosó permetezésről (x) (Szojka Tamás)
A dió fontosabb növénykórtani problémái napjainkban (Dr. Pintér Csaba és mtsai)
DuPont™ Fontelis® gombaölő szer. A megoldás… (x)
„Régi-új”, ismét jelentőssé váló; valamint őshonos, de gyümölcskártevőként sokáig nem ismert kártevő fajok (Dr. Keresztes Balázs, Dr. Marczali Zsolt)
Cyflamid – Nyugalom és megoldás, fajtaérzékenységtől függetlenül (x) (Szabó Roland)
Új telepítésű gyümölcsösök állati kártevői (Dr. Voigt Erzsébet)
Bellis®-szel a hatékony védelemért! (x) (Reszkető Tibor)
Az utóbbi 10-15 évben hazánkban megjelent invazív gyümölcskártevő rovarok (Dr. Marczali Zsolt, Dr. Keresztes Balázs)
Gyümölcsösökben károsító virágbogarak (Dr. Voigt Erzsébet, Dr. Tóth Miklós)

KITEKINTÉS
Kajszitermesztés Dél-Angliában (Dr. Szabó Zoltán, Dr. Szalay László)
Lengyelország, a nagy versenytárs (Szabó József)
Törökországra oda kell figyelnünk (Ferencz Anita)
Tallózás külföldi szaklapokban (Fordította és összeállította: Polgárné Balogh Eszter)

EGYÉB SZAKMAI CIKKEK
Agrármúltunk nagyjai. Gergely István (1877-1960)
Már elődeink is írták… (Dr. Inczédy Péter)

* Melléklet: Az AGROFÓRUM 25. évfolyam (2014) közleményei fő témakörök szerint

E lapszámunk összeállításában és előkészítésében Dr. Szalay László működött közre.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Kívül szép, belül barna a birsalma? Több oka is lehet

2026. október 16. 07:10

A birsalma barnulása nem egyetlen problémára vezethető vissza. Más állhat a külső rothadás és más a felvágáskor látható húsbarnulás mögött.

Mikor érett a birs? A szín mellett ezt is érdemes figyelni

2026. október 14. 11:10

A birs kemény, fanyar húsa miatt többnyire feldolgozva kerül az asztalra. A jó minőséghez azonban a termőhelytől a szüret időpontjáig több részletre érdemes figyelni.

Kívül ép, belül rothadt a vöröshagyma? Ez állhat a háttérben

2026. október 13. 11:10

A hagyma belső rothadása gyakran csak tároláskor derül ki. A fertőzés azonban már a termesztés során kialakulhat.

Mi történik a körtével, amikor keménnyé és szemcséssé válik a húsa?

2026. október 12. 08:10

A körte szemcséssége bizonyos mértékig természetes, de ha a gyümölcshús feltűnően kemény, többféle okot is érdemes számításba venni.

Gyümölcstermesztés 2020-ban

2020. március 27. 06:36

A legtöbb fás szárú álló kultúrában már duzzadnak a rügyek, sok helyen pedig már színesednek is. Az időjárásjelentés szerint sajnos a következő hetekben ugrásra készen kell állnunk a termés védelme érdekében, mert a tavaszi fagyok jelentős károkat okozhatnak a terméskötésben, így meghatározhatják az egész év eredményességét.

Tűzelhalás betegségre számíthatunk az almatermésű gyümölcsösökben

2019. április 13. 08:36

A kórokozó baktérium korábban zárlati (karantén) státuszú volt, ami ellen hatóságilag irányított, kötelező védekezést kellett folytatni valamennyi termelőnek. A betegség ellen ma is szükséges fellépni, de a növényvédő szeres kezelések csak pontos időzítés és megfelelő kijuttatás mellett biztosítanak védelmet.

Nufarm Növényvédelmi Megoldások 2022

2022. február 9. 09:42

A Nufarm Növényvédelmi Megoldások 2022 kiadványunkban idén is részletesen bemutatjuk az általunk forgalmazott készítményeket.

Nem mi szabjuk meg, milyen utat választunk, hanem a környezetünk...

2021. január 5. 10:39

"Azt, hogy milyen FruitVeB-et szeretnénk, leginkább az határozza meg, hogy milyen ágazatot képzelünk el. Víziónk egy olyan zöldség-gyümölcs ágazat, melyben magas színvonalon működő, európai léptékben versenyképes, termelési színvonalukban homogén termelő és feldolgozó üzemek állítják elő az ország önellátásához szükséges árumennyiséget és elégítik ki az exportpiac igényeit." Interjú Dr. Apáti Ferenccel, a FruitVeB új elnökével.