Nincs is bosszantóbb annál, mint amikor a már majdnem teljesen beérett paradicsom egyik napról a másikra megreped. A jelenség szinte minden kertben előfordul, különösen csapadékosabb időszakokban.
Sokan valamilyen betegségre gyanakodnak, pedig a legtöbb esetben egészen más áll a háttérben. Ha megértjük az okokat, a károsodás nagy része megelőzhető.
A vízellátás egyensúlya a kulcs
A paradicsom repedésének leggyakoribb oka a hirtelen megváltozó vízellátás. Hosszabb száraz időszak után egy nagyobb eső vagy bőséges öntözés hatására a növény rövid idő alatt sok vizet vesz fel. A termés belseje gyorsan növekszik, miközben a héj már nem tud ilyen ütemben tágulni, ezért megreped.
Ez különösen az érés előrehaladtával jellemző, amikor a héj rugalmassága természetes módon is csökken. A jelenség ezért leginkább a már színesedő vagy csaknem érett paradicsomokon figyelhető meg.
Az időjárás is közrejátszik
Nyáron gyakori, hogy a forró, száraz napokat hirtelen záporok váltják fel. Ezek a szélsőséges körülmények jelentik a legnagyobb kockázatot. A nagy napi hőingadozás és az intenzív napsugárzás szintén fokozhatja a repedés kialakulását, különösen akkor, ha a növény vízellátása nem egyenletes.
A mulcsozás és a rendszeres, kisebb adagokban végzett öntözés segít kiegyenlíteni a talaj nedvességtartalmát, így csökkenthető a termésekre nehezedő hirtelen víznyomás.
A fajta sem mindegy
Nem minden paradicsomfajta reagál egyformán. A nagy bogyójú húsparadicsomok általában érzékenyebbek, míg több kisebb termésű fajta jobban ellenáll a repedésnek. A nemesítők ma már számos olyan fajtát kínálnak, amelyek héja rugalmasabb, ezért kevésbé hajlamosak erre az élettani problémára.
A repedések formája is eltérő lehet. Előfordulnak koncentrikus, a kocsány körül futó repedések, de kialakulhatnak sugárirányú hasadások is. Mindkettő ugyanarra az alapvető problémára, a túl gyors térfogatnövekedésre vezethető vissza.
Megelőzhető a probléma?
A teljes megelőzésre nincs biztos módszer, hiszen az időjárást nem tudjuk befolyásolni. A kockázat azonban jelentősen csökkenthető, ha a talaj nedvességét egyenletesen tartjuk, nem hagyjuk hosszabb időre teljesen kiszáradni, majd egyszerre nagy mennyiségű vízzel pótolni a hiányt.
Érdemes a már pirosodó terméseket rendszeresen leszedni, mert ezek a legérzékenyebbek a repedésre. A kiegyensúlyozott tápanyagellátás és az egészséges lombállapot szintén hozzájárul ahhoz, hogy a növény jobban viselje a nyári szélsőségeket.
Fogyasztható a repedt paradicsom?
Ha a repedés friss, a termés nem rothad, és penész sem jelent meg rajta, a paradicsom általában nyugodtan fogyasztható. A sérült részt elegendő kivágni.
Arra viszont érdemes figyelni, hogy a repedéseken keresztül könnyebben jutnak be a rothadást okozó kórokozók, ezért az ilyen terméseket célszerű mielőbb leszedni és felhasználni.
Képek: Pixabay
Szereti az Agrofórum cikkeit? Állítsa be, hogy gyakrabban jelenjenek meg a Google keresőben!
