Zöldség-Gyümölcs

Ízletes eperfajta, ami a lisztharmattal szemben is toleráns

Agrofórum Online

Az új Marvella fajta egy olyan eper, amelyet a termesztési előnyei miatt fejlesztettek ki.

A SIVAL az egyetlen olyan szakkiállítás Franciaországban, amely az összes növénytermesztéshez szükséges berendezés és szolgáltatások átfogó kínálatát mutatja be a következő területeken: faiskola, zöldségtermesztés, vetőmagok, szőlőtermesztés, kertészet, gyógy- és fűszernövények, almabor, gomba- és dohánytermesztés. Az Earth Market, a piros gyümölcsök franciaországi forgalmazásának egyik kulcsszereplője idén először vett részt a kiállításon. Erre az alkalomra a vállalat úgy döntött, hogy bemutatja első, Marionnet Lavelből nyert eperinnovációját. Az új Marvella fajta egy olyan eper, amelyet a termesztési előnyei miatt fejlesztettek ki.

Ízesebb, mint más kerek eperfajta

Ennek a korai kerek eperfajtának két fő jellemzője van.

– Először is az íze miatt választottuk – magyarázta Joris Combe, az Earth Market értékesítési vezetője. – A Marvella ízletesebb, mint a kerek eper szegmens vezető fajtái. Emellett nagyobb a mérete, feszesebb, és a héja is erősebb, mint a piaci standardé.

– A stabil narancsvörös színe előnyös a fogyasztók számára, akik nem mindig kedvelik a sötétvörös epret – folytatja Mathilde Paignat, az Earth Market marketingmenedzsere.

A lisztharmattal szemben toleráns szamóca

Franciaországban a Marvellát több mint 70 termelő tesztelte két éven keresztül. A fajtát már márciusban betakarítják, ami a francia termelők számára igazi előny. A Marvella valójában elhúzódó termelési ciklusú, de a betakarítás egy héttel a piac többi része előtt megtörténik. A fajta másik jelentős előnye a lisztharmattal szembeni tolerancia, amely probléma egyre inkább érinti az ágazatot, különösen a termesztésre engedélyezett hatóanyagok számának csökkenése miatt. Emellett ez a fajta mindenhol jól alkalmazkodik Franciaországban, és gyorsan betakarítható.

Külföldi terjeszkedés

A fajta csak 2024-ben kerül forgalomba, de az Earth Marketnek már most nagy ambíciói vannak a Marvellával kapcsolatban.

Ez egy konszenzusos ízű eper. Más fajtáknak sajátos íze van, ez nem mindig tetszik mindenkinek, de a Marvelláét úgy tűnik, mindenki kedveli

magyarázta Paignat, aki azt is elárulta, hogy ez az egyik oka annak, hogy a vállalat úgy döntött, hogy az epret Franciaország határain túl is forgalmazza. A Marvella Angliában és Németországban is jó visszajelzéseket kapott. Szándékunkban áll Nyugat-Európában, valamint Észak-Amerikában is értékesíteni.

A fajta bevezetését kísérendő, az Earth Market még egy szakértői csoportot is kiképezett, hogy kidolgozzák az eper ízének leírására használt szókincset.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Lehet-e nyersen enni a birset? Itt a válasz!

2025. október 16. 14:10

Fanyar, de értékes: a birs nyersen is ehető, ha tudjuk, mikor és hogyan érdemes megkóstolni.

Krumpliról bátran váltott, és ezzel keres nagy pénzt egy gazda

2025. október 15. 13:10

A klímaváltozás komoly kihívást jelent minden mezőgazdasági termelőnek, bátor ötletekkel azonban lehet fordítani a szerencsén.

Megőrült a szamóca: virágzik októberben!

2025. október 9. 11:10

A szamóca októberi virágzása ma már nem ritkaság – de vajon miért „bolondul meg” a növény, és hogyan kezeljük helyesen ezt a helyzetet?

Bogyós gyümölcsök ősszel – ezeket érdemes termeszteni

2025. október 6. 11:10

Sokan nem tudják, de a bogyós gyümölcsök ősszel is teremnek. Mutatjuk, mely fajokból szüretelhetünk ilyenkor, és mire kell figyelni a termesztésük során.

Costa Rica ananász-nagyhatalom lett

2021. február 5. 04:46

A világon a legtöbb ananászt Costa Ricában, a Fülöp-szigeteken és Brazíliában takarították be.

Spárgát is vethet az ősz első hónapjában - szeptemberi kerti munkák

2019. augusztus 13. 04:36

Szeptember az a hónap, amikor a zöldségeskertekből a legtöbb zöldségnövény betárolásra kerül, a gyümölcsösben pedig a nyári metszési munkálatok lezárásáról szól ez az időszak.

Nem mi szabjuk meg, milyen utat választunk, hanem a környezetünk...

2021. január 5. 10:39

"Azt, hogy milyen FruitVeB-et szeretnénk, leginkább az határozza meg, hogy milyen ágazatot képzelünk el. Víziónk egy olyan zöldség-gyümölcs ágazat, melyben magas színvonalon működő, európai léptékben versenyképes, termelési színvonalukban homogén termelő és feldolgozó üzemek állítják elő az ország önellátásához szükséges árumennyiséget és elégítik ki az exportpiac igényeit." Interjú Dr. Apáti Ferenccel, a FruitVeB új elnökével.

Jégeső ellen védőháló alkalmazása intenzív gyümölcsültetvényekben

2018. április 16. 09:25

Az egyik veszélyeztető tényező a jégeső, aminek kivédésére egyre több gyümölcsültetvényt jégvédő hálóval szerelnek fel.