Ház, táj
Ház, táj

Termesztett növényeink népi elnevezései

Termesztett növényeink népi elnevezései

Agrofórum Online

Mi fán terem a majombarack? Melyik gyümölcsünk a Boldogasszony csipkéje? Melyik fűszernövényre gondol az, aki Szent Antal füvéről beszél? A földialmának melyik részét fogyasztjuk, és kell-e a lestyános tyúkhúslevesbe löböstököt tenni?

Tavasszal, amint beindul a kerti szezon, minden évben elkap egy kis nosztalgikus emlékhullám, amikor eszembe jut, hogy milyen régóta és mennyiféle zöldséget és gyümölcsöt termeszthetünk itthon. Hála a nemesítők munkájának, ehhez már nagy kert sem kell feltétlenül, hiszen a törpe gyümölcsfák, a balkonon nevelhető palánták már biztosítják a lehetőséget a kisebb hellyel gazdálkodóknak is a növénytermesztésre.

Minél többet olvasunk vagy beszélgetünk a növényekről, annál gazdagabb eszköztárral rendelkezünk a sikeres termesztéshez. A közelmúltban döbbentem rá, mennyire meg tudja viccelni az embert, ha a beszélgetés során előkerülnek a növények népi elnevezései, amelyek szokatlanok és olykor nehezebben kiejthetők, de gyönyörű örökségek a nyelvünkben. Ha szeretnénk kicsit tájékozódni vagy egyszerűen csak nem meglepődni, hogy miről beszélhet a másik megyéből származó barátunk vagy munkatársunk, akkor tisztelettel ajánlom az alábbi összeállítást a növények népi elnevezéséről.

NövényNépi elnevezés
Kukoricatengeri, törökbúza, málé
Napraforgószotyola, csibagó, napvirág, makuka
Búzagabona, kenyérgabona
Paprikatörökbors, árdéj, biber
Paradicsomparadicska, tomato, tomata, padledzsika
Burgonyakrumpedli, kolompér, kompér, korompér, gruja, földialma, svábtök, pityóka
Padlizsántojásgyümölcs, kék paradicsom, török paradicsom, török paprika, vinetta
Kelkáposztavadkáposzta
Zellerceller
Karfiolkelvirág
Spenótspinác
Sóskasavanyú lapu
Petrezselyempetruska
Sárgarépamurók
Céklavörös répa
Spárgacsirág, nyúlárnyék
Pasztinákpeszternák, olaszrépa
Articsókaolaszparéj
Csicsókacsókapityók, földialma, tótrépa, jeruzsálemi articsóka, indiángyökér, indiánkrumpli, napgyökér, földi napraforgó, földi szarvasgomba, szegények krumplija
Vöröshagymazsidószalonna, mózespecsenye
Fokhagymabüdöshagyma
Metélőhagymapázsithagyma, snidling
Csicseriborsóbagolyborsó
Veteménybabpaszuly, paszulyka, fuszulyka
Egrespiszke, büszke, köszméte
Mirabella szilvafosóka
Sárgabaracktengeribarack, majombarack, kajszi, kajszibarack, kapszin
Málnahimpér, Boldogasszony csipkéje
Szederszederje, szedernye, fekete málna
Ribizlipiros ribiszke, ribiszke, ribizke, piszke
Fekete ribizlifekete ribiszke
Áfonyahavasi meggy, boronyica, havasi meggykoró, kakojza, kukajsza, kokojza, molabogyó, afinya
Homoktövishomokfa, ezüsttövis, tűztövis
Akác virágaIsten papucsa
Kamillapipitér
Bodzacsete
OrbáncfűSzent Antal füve
Lestyánlecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya
Bazsalikombazsalikusfű, buszujok, kerti bazsalikum, királyfű, német bors
Kakukkfűbalzsamfű, démutka, kakucskafű, kerti kakukkfű, mezei kakukkfű, timián, tömjénfű, töményfű, vadcsombor
Rozmaringrozmarin, antosfű
Oregánóvadmajoránna, szurokfű
Majoránnamajoranna, pecsenyevirág
Borsikafűpereszlén, borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű
Tárkonyesztragon, tárkonyüröm
Kerti zsázsasalátatorma, vadmustár, szépítőfű, kányafű, kerti tormafű, kerti rézsuka, kis zsázsafű
Fodormentaköményes menta, kerti menta, zöld menta

Előfordul, hogy nem az egész növényt, hanem csak egy részét (pl. akác virága) neveznek el, vagy nem általánosan véve fajt, hanem csak egy fajtáját illet meg egy név (pl. Mirabella szilva, alias fosóka). Személyes kedvencem, amikor egy másik növény kerül a névbe, például a burgonya mint földialma, vagy a padlizsán mint török paradicsom. Csodálatos a nyelvünk.

Szedtem a kertben kék paradicsomot és törökborsot is

A lista messze nem teljes, így amennyiben a Kedves Olvasónak tudomása van még további elnevezésekről, kérem ossza meg velünk, így gazdagodhat a lista!

Kapcsolódó cikkek:

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A nagy névkeveredés

2024. június 10. 05:40

A magnólia most akkor a tulipánfa vagy a liliomfa? Az aranyeső fa vagy cserje? És a tőzikére hasonlító hóvirág valójában hóvirágra hasonlító tőzike? Öntsünk tiszta vizet a pohárba, lássuk, ki kicsoda!

Palántázási kisokos IV. - A palántabetegségek megelőzése

2024. június 3. 05:40

Egyáltalán nem könnyű helyesen palántát nevelni. Sokszor minden igyekezetünk ellenére betegedik meg és dől ki a sorból egy-egy növény, de szerencsére megvannak a bevált módszerek, hogy növeljük a növények esélyét az egészséges fejlődésre.

A Magyar Paradicsom Napja

2024. május 29. 06:40

A paradicsom a legváltozatosabb és legkedveltebb palántáról nevelt növényünk a veteményesben. A hobbikertészek és gazdálkodók körében egyaránt folyamatosan nő a népszerűsége, ezért idén újra megrendezésre kerül a Magyar Paradicsom Napja szakmai rendezvény Mórahalmon.

Csatlakozzunk „A mi sokszínű kertünk” kampányhoz!

2024. május 28. 05:40

A Magyar Természetvédők Szövetsége idén elindította a „A mi sokszínű kertünk” kampányt, amelynek az a célja, hogy családokat, különböző intézményeket és önkormányzatokat ösztönözzenek arra, hogy lépéseket tegyenek a biodiverzitás védelme érdekében a saját környezetükben.

Zöld Kert-TÉSZ: a prémium minőség garantált

2019. november 27. 13:43

A gyorsaság nagy szerepet játszik a sikeres értékesítésben, a betakarítást követő egy héten belül a paprikának meg kell érkezni a rendeltetési helyére, a boltok polcaira.

4,4 százalékkal nőttek a mezőgazdasági termelői árak tavaly novemberben

2019. január 14. 10:02

A gabonafélék ára 13,4 százalékkal nőtt, ezen belül a búza ára 21,5, a kukoricáé 6,0 százalékkal.

Kedvet csinálnak a zöldség- és gyümölcsfogyasztáshoz

2023. június 16. 10:41

A Zöldség- és Gyümölcsnapot idén negyedik alkalommal hirdeti meg az Európai Friss Csapat program, hagyományosan június 17-ére, amikortól a hazai gyümölcsszezon a kezdetét veszi. A kezdeményezés célja kedvet csinálni a zöldség- és gyümölcsfogyasztáshoz, valamint népszerűsíteni a hazai agrárium igazán zamatos, szezonális termékeit.

Tényleg mérgező a zöld burgonya?

2023. december 1. 04:39

Azt olvastam és hallottam is ismerősöktől, hogy a burgonyagumó, ha megzöldül, akkor mérgező lesz. Tényleg mérgező az ilyen krumpli?