A nemes alma (Malus domestica) a világ gyümölcstermesztésében és a gyümölcsfogyasztásában kiemelkedő szerepet játszik. A legjelentősebb mérsékelt égövi gyümölcsfaj, amely mindkét féltekén eredményesen termeszthető. Hazánkban a legnagyobb területen termesztett gyümölcsféle, a gyümölcsfogyasztásunkban szintén jelentős szerepet játszik az alma. Magyarországon a termőterülete 32 ezer hektár, a betakarított éves termésmennyiség 473 ezer tonna (KSH, 2017). Főbb kórokozói, kártevői: alma mozaik vírus, baktériumos gyökérgolyva, tűzelhalás, lisztharmat, varasodás, monília, korompenész, levéltetvek, vértetű, kaliforniai pajzstetű, bimbólikasztó-ormányos, almamoly, araszolók, levélbarkók, nagy farontólepke. Almából több mint 200 feldolgozott élelmiszeripari terméket állítanak elő, például a szűrt és rostos almalét, az almaléből előállított sűrítményt. Az alma termesztési technológiájáról, szaporításáról, telepítéséről, metszéséről, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportálon.
2026. október 1.
Nem minden alma alkalmas téli tárolásra, és a pince sem mindig ideális. Három gyakori hiba, amely miatt idő előtt megromolhat a termés.
2026. szeptember 24.
A Golden alma héja alatt barna foltok jelennek meg, melyek a tárolás alatt egyre mélyebbre mennek. Mi okozhatja a problémát?
2026. szeptember 17.
A piros alma fedőszínét a fény mellett a hőmérséklet is meghatározza. Ha túl nagy a meleg, színező öntözéssel segíthetünk.
2026. szeptember 9.
Mikor kell leszedni az almát és a körtét, hogy jó ízű és sokáig tárolható legyen? A keményítő lebomlása fontos támpontot ad.
2026. augusztus 23.
A keserűfoltosság és a gyenge tárolhatóság oka hónapokkal a szüret előtt kialakulhat. Négy időszak különösen fontos a kalciumellátásban.
2026. július 14.
A nyári terméshullás természetes jelenség is lehet, de kártevők és betegségek is állhatnak a háttérben. A lehullott gyümölcs sokszor maga árulja el a kiváltó okot.
2026. június 16.
A nyár elején már nemcsak a termések fejlődése, hanem a védekezési döntések is meghatározzák az almatermés sorsát. Az almavarasodás és az almamoly most különösen nagy figyelmet igényel.
2026. május 3.
Az allergia nem jelenti feltétlenül, hogy le kell mondanunk az almáról: a megfelelő fajta és feldolgozás sokat számít.
2026. április 25.
Az alma lisztharmat kevésbé látványos, mégis komoly károkat okozó betegség. Ismerje meg a hatékony védekezés alapjait!