AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
Kiosztották a pálinkák „Oscar-díjait” Magyarországon – ezeket kóstolja meg!
2025. február 17. 09:40
Magyarországon kívül Romániából, Szlovákiából és Szerbiából is adtak be tételeket, összesen 151 településről.
Sütőtök februárban: a vastag héjú fajták igazán ellenállóak
2025. február 16. 14:10
A sütőtök az őszi és téli időszak egyik legkedveltebb zöldsége, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül jól tárolható is.
Csökkentette számos tej és tojás árát a magyarországi multi
2025. február 14. 16:10
Február 13-tól a tojás mellett többféle különböző márkájú tej is a korábbi árhoz képest jóval olcsóbban érhető el.
Mit tud a kék búza, amely magyarként lassan világhírűvé válik?
2025. február 13. 09:40
A kék szemszínű búzák legjobban az antocianin-tartalomban térnek el a nem-kék szemszínű közönséges malmi búzafajtáktól.
Együnk fekete fokhagymát!
2025. február 11. 09:40
A fokhagymagerezdek a Maillard-reakció eredményeként előbb barnává, majd feketévé válnak, így jön létre ez a különlegesség.
Miért nem esznek az emberek strucctojást?
2025. február 9. 14:10
A strucchús és a strucctojás már Magyarországon is kapható, de azért igencsak egzotikus csemegének számít.
Mezőgazdaságról a táplálkozási tanácsadó szemével
2025. február 9. 09:30
A talajegészség szervesen összefügg a megtermelt növények, élelmiszer biológiai értékével - táplálkozási értelemben.
Hogyan ismerhetjük fel a hamisított olívaolajat?
2025. február 8. 08:10
Az olívaolaj fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Gyakran helyettesítik gyenge minőségű olajokkal, így rontva a termék minőségét.
Károsak lehetnek a fekete műanyag konyhai eszközök
2025. február 5. 11:10
Ezeket a vegyi anyagokat azért építik be a konyhai eszközökbe, hogy csökkentsék a túlmelegedésből eredő tűzveszélyt.
Mégsem egészséges a görög joghurt?
2025. február 3. 16:10
Mint sok más joghurt, a görög joghurtok is tartalmaznak zselatint, amelyet állati bőr, inak, ínszalagok vagy csontok főzésével állítanak elő.
