SzakcikkekÉletmód
Lenyűgöző tények a quinoáról
2024. november 23. 10:10
A quinoa gluténmentes, ahogy a belőle készült liszt is. Magja teljes értékű gabonának és fehérjének számít.
Veszélyes ételszínezékeket tiltottak be, érdemes átbogarászni a listát
2024. november 19. 06:40
Egyre több tanulmány mutat rá arra, hogy a hiperaktivitási-zavar kialakulása összefügghet az ételszínezékek fogyasztásával.
Stressz ellen: fekete berkenye
2024. november 11. 13:40
Az aróniabogyók kedvezően befolyásolhatják a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegség esetén.
Mennyire egészséges a koffeinmentes rooibos tea?
2024. november 7. 06:40
Gyerekek számára is biztonságos, mivel nem tartalmaz koffeint. A sportolók szívesen fogyasztják magas ásványianyag-tartalma miatt, és izotóniás sportitalként is használják.
Nem lesz zsizsikes a bab és a liszt, ha erre ügyel
2024. november 1. 08:10
Ezeket „kamra-kártevőknek” is nevezik, hiszen az elraktározott ételeket kutatják fel és teszik tönkre, hacsak idejében nem lépünk közbe.
Töltsük meg a kosarunkat ősszel a természet kincseivel!
2024. október 26. 05:40
A természet ősszel is rejt kincseket, melyek egy része a konyhaasztalra is kerülhet.
Hamarosan szedhető a csipkebogyó: így tárolhatjuk be télire
2024. október 3. 05:40
A dér által megcsípett csipkebogyó elkezd megpuhulni és könnyebb is lesz feldolgozni, akár gyógyteának, akár lekvárnak használnánk fel.
Virágszárítás: így tehetjük el a nyár színeit a szürke hónapokra
2024. szeptember 10. 05:40
A virágszínekről télen sem kell lemondani, ha ismerjük a virágszárítás apró trükkjeit. Hozok pár tippet, amivel nekem évek óta szépen száradnak, színtartóan a virágok!
Higiéniai fortélyok a sikeres befőzésért
2024. augusztus 20. 05:40
Jön már a fákról a rengeteg gyümölcs, a kertben minden szüretelhető vagy szedhető, aktuális kérdés lett a befőzés, vagyis inkább a tartósítási eljárások sokasága.
A helyben termelt élelmiszer költséget és szén-dioxidot takarít meg
2024. augusztus 11. 10:10
Mennyire költség- és környezetkímélő, ha egy elszigetelt közösség élelmiszer-szükségletének jelentős részét maga állítja elő?
