Életmód
Életmód

Házikence: frissítő mentakrém házilag

Házikence: frissítő mentakrém házilag

Agrofórum Online

Van sok vegyszermentes menta a kertben? Egy része már betárolva télire szárítva, másik fele már koktélokban és limonádékban kapott helyet? Akkor még készülhet mentás otthoni hűsítő krém is belőle!

Az egyik nagy kedvencem a mentakrém, amit borsmentával, fodormentával is szoktam készíteni. Az nagyon fontos, hogy teljesen tiszta helyről szedjük, ne legyen vegyszerrel kezelt a növény levele. A fűszernövények amúgy is érzékenyek ebből a szempontból, mert szinte egész évben szüretelhetünk róluk, így a növényvédelmük kardinális kérdés lesz. De nézzük mi kell még egy jó hűsítő krémhez?

Hegyi menta, fodormenta és egy kevés zsiradék

A legtöbbször kókuszzsírból, kakaóvajból vagy sheavajból szoktuk készíteni, mert így kihasználható a zsiradékok jótékony hatása is.

5 evőkanál zsiradékhoz két nagy marék frissen szedett, megmosott mentalevelet használunk fel, és gőz fölött összeolvasztjuk a zsiradékot benne a mentalevelekkel és gyöngyöző forrásban hagyjuk jó 10 percig.

Mentakrém

Levesszük a gőz fölül a lábost, majd állni hagyjuk még a mentát pár órát a meleg zsiradékban, hogy az aromák, illatok szépen beoldódjanak.

Ha netán időközben megdermedne, akkor kicsit melegítsük vissza és szűrjük le a leveleket a már illatos zsiradékból.

Meddig áll el?

Befőttesüvegbe áttöltjük, és így hűtőbe téve sok hónapig eláll. Általában hamarabb elfogy, mint megromlana.

Mire lesz jó?

A menta alapvetően a hűsítő hatásáról ismert, pont ezért kerül fagylaltokba, fogkrémekbe, koktélokba és izmokat hűtő krémekbe. Ha nagyon meleg van, akkor gyakran a talpunkat szoktuk bekenni vele, kicsit bemasszírozni és élvezni a finom, lágy hűtő hatást.

Szembe ne kerüljön!

Ugyanígy utazásnál szeretem használni, mert autóvezetés közben a kezet is lehet hűteni vele, vagy nyakra kenni a kánikulában.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A görögdinnye-fogyasztás egészségügyi előnyei

2024. július 11. 11:40

A görögdinnye rengeteg vizet és tápanyagot, ugyanakkor nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és rendkívül frissítő hatású.

Honnan származnak a fűszerek?

2024. június 18. 05:40

A fűszerek erős aromájuk miatt lettek kedveltek a konyhaművészetben, a harmadik világból hazatérő felfedezők is előszeretettel nyűgözték le uralkodóikat a másik világból hozott izgalmas ízekkel, aromákkal.

Bukdácsoltak a fehérjeporok a Szupermenta tesztjén

2024. május 21. 10:10

A Nébih az állati eredetű proteinporokra fordította figyelmét, összesen 21 csokoládé ízesítésű fehérjeport vizsgáltak.

Tények és tévhitek az illóolajokról

2024. május 17. 07:10

Egy illóolaj akkor tekinthető 100%-os tisztaságúnak, ha az olaj kizárólag a növény esszenciális kivonatát tartalmazza, mindenféle hozzáadott anyag nélkül.

A borsmenta szárítása, fagyasztása és tartósítása

2022. október 7. 13:32

A borsmentát könnyű tartósítani, így aromás frissítő ízét télen is élvezhetjük.

Miként termeszthető a bazsalikom házikertben?

2023. március 22. 04:39

Hogyan termeszthetek kertemben bazsalikomot? Milyen igényei vannak ennek a fűszernövénynek?

Curryfű, currycserje és a fűszerkeverék

2022. szeptember 17. 05:36

A curryfű, a currycserje és a curry, mint fűszerkeverék lesz a mostani téma, mert sokan keverik ebben az esetben a dolgokat.

Meglepő új kedvencek születtek a bio fűszernövények között

2024. február 20. 15:10

Egyelőre a friss bio fűszernövények iránti kereslet meghaladja a kínálatot. A nappalok rövidebbek, és a tél lassan halad előre. A kaliforniai termesztők alig várják február közepét, amikor az alapvető és a különleges bio fűszernövényeknek köszönhetően meredeken elkezd felfelé ívelni a kínálati oldal.