Gyümölcs

Gyümölcsök tápanyag-utánpótlása lombon át

Agrofórum Online

Sok termelő kételkedik abban, hogy a lombon keresztül kijuttatott műtrágyák dózisa mire is elég, hiszen itt nem nagy mennyiségekről beszélünk. A teljes tápanyag-utánpótlást nem is tudnánk lombon keresztül megoldani. Nem is ez a célunk. Ezzel a technológiai elemmel segítjük a növényt, hogy a megfelelő fejlettségi állapotában ahhoz az NPK és mikroelem kombinációhoz jusson, amire a legnagyobb szüksége van.

A lombon keresztüli mikro- és makroelempótlás nagy előnye, hogy gyorsan és hatékonyan tudjuk a tápanyagot pótolni a növényeknek. Így az esetleges tápanyagfelvételi zavarokat hamar orvosolni tudjuk.

A mikroelemek nagy hatékonysággal pótolhatóak lombon keresztül a vegetációs időszakon belül. Ugyanakkor fontos a jó összetételű alap- és fejtrágya, amit célszerű a fenológiához igazított lombtrágyával kiegészíteni a vegetáció során több alkalommal.

Fontos, hogy tisztában legyünk az egyes makro- és mikroelemek növényben betöltött szerepével ezért pár gondolatban érdemes ezeket áttekinteni.

Főbb tápelemek szerepe:

Nitrogén elsősorban a levélben, hajtásban, termőrészekben és a gyümölcsben található. Legnagyobb igény rá az intenzív növekedési időszakban, illetve a gyümölcsfejlődés idején van. Rossz nitrogén-ellátottság esetén rügy-differenciálódási zavarok léphetnek fel. Gyengül a gyümölcsök kötődése és erős gyümölcshullás következhet be. Hiánya esetén a levelek aprók, halványzöld színűek, keskenyek. Hamar narancsvörös színbe mennek át és gyorsan lehullanak az ágakról.
Így kevés termőrügy alakul ki, kevesebb a virág, kisebbek a termések és halványabb a színük is. Nitrogén-túladagolás esetén a fák fogékonyabbá válnak a betegségekre, az intenzív hajtásnövekedés miatt a kártevők is jobban támadják (például a levéltetvek), valamint a fagyokkal szemben kevésbé ellenállóak, a termés színe és íze pedig gyengébbé válhat.

A foszfor a növények generatív szerveinek kialakulása szempontjából játszik nagy szerepet, egyenletes ellátása azonban az egész növény fejlődése szempontjából fontos. Legnagyobb igény erre az elemre a kezdeti fejlődés időszakában van. Hiány esetén növekedési zavarok lépnek fel, a lomb sötétzölddé, majd vöröses/lilás színűvé válik. Foszfor esetében a túladagolás elkerülésére érdemes odafigyelni, különösen meszes talajokon, mert cinkhiányt idézhet elő. Ennek az elemnek a hiányára pedig különösen érzékeny a meggy.

Kálium: a gyümölcsfák esetében a legnagyobb mennyiségben felvett tápelem. Fontos szerepet játszik a vízháztartásban, segít a fagy elleni védekezőképesség növelésében. Segít a betegségekkel szembeni ellenállóságban is. A termés minőségi paramétereinek fő meghatározója, de hiány esetén a hozam és a minőség is csökken. A kijuttatott kálium mennyiségét mindig a nitrogénhez viszonyítjuk. Ott, ahol nagyobb mennyiségű nitrogénnel dolgozunk természetesen a kálium arányát is emelni kell.

Felvétele a vegetációs idő előrehaladtával növekszik, a cseresznye különösen igényes a megfelelő káliumellátásra. Káliumból sokat használnak fel a meggyfák is, hiány esetén legyengülnek a fák, a termőképességük csökken, a levelek felfelé besodródnak a levélszélek bebarnulnak majd ezek a foltok összeolvadnak.  Jó káliumellátottság esetén javul a gyümölcsök színe, íze, tárolási paraméterei. Növekszik a növény szárazságtűrése, illetve a téli fagyokkal szembeni ellenálló képessége.

A káliumnak hatalmas szerepe van többek között az egységes színeződésre a termésérés során. Ezért például szilvaültetvények esetén, az érés előrehaladtával többször célszerű a káliumot lombtrágyaként kijuttatva egységesíteni az érést! (Fotó: szerző)

Kalcium: az élettani szempontok mellett a gyümölcsök pulton tarthatóságát leginkább befolyásoló elem. Hiánya esetén a fiatal levelek csúcsának elhalása jelentkezik. Túladagolása esetén antagonizmus, azaz vashiány tünetei jelentkezhetnek. Túlzott jelenléte gátolhatja még a vason kívül a magnézium, bór, mangán, cink és réz felvételét. Az alma tárolási paramétereit a legjobban befolyásoló elem a kalcium. Nagyon sok tényező befolyásolja ennek az elemnek a beépülését és felvehetőségét a növénybe. A túl magas hőmérséklet csökkenti a kalcium felvételt, ha rossz a talaj levegő-víz háztartása szintén csökken a felvehetőség.
Illetve befolyásolja az alany, illetve a fajta is. Cseresznyénél ki kell térni az éréskor lehulló csapadék hatására bekövetkező termésrepedésre. Ez komoly károkat okozhat még egy jól ellátott állományban is. Itt nagy gondot kell fordítani a megfelelő időben és módon elvégzett kalciumpótlásra. Ezt már a gyümölcsnövekedés időszakától, fajtától függően, több alkalommal is célszerű elvégezni. Ebben az időszakban ezt lombon keresztül tudjuk a leghatékonyabban kijuttatni.

Cseresznye termésrepedése az éréskor hulló csapadék miatt. Kalcium megelőző adagolásával csökkenthető a kár. (Fotó: szerző)

Magnézium: hiánya esetén a levél érközök erős sárgulása majd elhalása következik be, általában a főér mentén, két oldalon. Magnézium hiány esetén az erek és az erek menti szövetek színe nem változik!

Magnéziumhiány tünete szilva lombján (Fotó: szerző)

Bór: kiemelt jelentősége van a virágrügyek differenciálódása és a virágszervek képződése során, azaz befolyásolja a termékenyülést. A gyümölcstermő növények ezért sok bórt igényelnek. Hiánya esetén rossz a színeződés, rossz a kötődés, a fiatal levelek kicsik, sárgulnak, a hajtáscsúcsok torzultak, elhalnak.

Rézhiány esetén a levelek növekedése leáll, a levélszélek felpördülésével levélhullás kezdődik. A hajtáson csúcsszáradás jelentkezik, ún. „bosszorkányseprűség” alakul ki.

Vashiány klorózist okoz, mely a legfiatalabb leveleken kezdődik. Súlyos esetben a levelek teljesen kisárgulnak/fehérednek, (az erek is!), majd a levelek szélén a szövetek elhalnak. A vashiány gyakran úgy mutatkozik meg, hogy a talajlabor eredménye alapján van vas a talajban, azonban a vas felvételét sok tényező korlátozza, például a talaj magas mésztartalma. Ilyen esetekben a vasklorózisra a leggyorsabb megoldást a lombon át történő pótlás jelent.

Vashiány tünete almán (fotó: szerző)

Mangánhiány: finom érközi sárgulás, ami hasonlít a kezdődő vashiányra, de a mangán hiánya nem a legfiatalabb leveleken kezdődik. A sárgulás erősödésével úgynevezett hálós klorózis alakul ki, zöld erekkel, majd sárgásfehér pettyezettség is jellemző lehet.

Cinkhiány: általános tünete az aprólevelűség és a rozettás levélállás. A kis levelek teljesen sárgultak mereven felállóak, görbültek, töredezettek. A fő- és az oldalerek zöldek maradnak. Ez a hiány rossz hatással van a virágzásra és a terméskötödésre.

A mikroelem hiánytünetek elsősorban szélsőséges termőhelyi adottságok miatt léphetnek fel, például rossz levegő- és vízgazdálkodású talaj, szélsőséges pH értékek.

További alapelv, hogy a vegetáció során változik a növények tápanyag igénye. A tápanyag megosztásának három fontos pillére van:

  • Első a terméskötődés, hajtásnövekedés időszaka, melyben a minőséget befolyásoló NPK, illetve mikroelemek kielégítése a fontos.
  • Második a megfelelő minőségű termés jó káliumellátása.
  • Harmadik az állomány őszi nitrogénellátása a rügy-differenciálódáshoz és a téli, hideg környezethez való felkészüléshez.

Az adott időszakra leginkább szükséges lombtrágyát a növényvédelmi kezelésekkel együtt ki tudjuk juttatni. Azonban a keverés során mindig figyelnünk kell a korábbi tapasztalatokra és keverési próbát kell végeznünk! Figyelnünk kell a permetlé pH-jára is, hiszen a legtöbb lombtrágya esetén 5,5-6,5 közötti tartományban van az optimális pH.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Mitől lesz hosszúkás az alma?

2024. december 16. 14:40

A szűkebb értelemben vett bioregulátorok olyan növényi hormonok, amelyeket a növények maguk is készítenek, a mindennapi működésükhöz nélkülözhetetlenek.

Felértékelődik a bodza, mert alacsony tőke- és munkaerőigénnyel termeszthető

2024. december 11. 14:40

Az utóbbi évtizedekben az élelmiszeripar ismét felfedezte a bodza gyümölcsének nagy mértékű antocianin-tartalmát.

Megsokszorozódott a birstermesztés Magyarországon

2024. december 5. 13:50

Egyre nagyobb lendületet vesz a hazai birstermesztés. Legnagyobb termőterülettel Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye rendelkezik.

A naspolya betakarítása: ezért érdemes megvárni az első fagyokat

2024. november 29. 08:10

A naspolya áltermései, amelyek akár 5 magot is tartalmazhatnak, október végétől érnek be. Az érés során zöld színük barnára vált.

Citromfa teleltetése hol és hogyan?

2020. november 30. 15:13

A tél előtt az öntözés mérséklésével is szükséges a citromfák felkészítése a pihenésre.

Ültessünk vadcitromfát!

2024. október 4. 11:10

A vadcitrom egzotikus növény, amely csodásan virágzik, gyümölcsöt hoz, strapabíró, és a téli hideg sem árt meg neki. Tegyen vele próbát!

Búcsút mondhatunk a zöldség-gyümölcs műanyag csomagolásnak

2024. március 8. 11:10

Környezetvédelmi okokból száműzné a boltokból a friss zöldség-gyümölcs kategória műanyag csomagolását az Európai Unió. Más élelmiszer-kategóriákra nem vonatkozna a tiltó rendelkezés.

Új hűtőház épül Harsányban

2018. november 8. 11:36

A projekt lehetősséget biztosít a helyi és környékbeli gazdák, őstermelők által megtermelt zöldségfélék előkészítésére, tisztítására, osztályozására, csomagolására, tárolására.