Gyümölcs

Két termés egy évben? – Mi az igazság a fügénél

Agrofórum Online

A fügét (Ficus carica) gyakran a „kéttermésű” gyümölcsfák közé sorolják, ám ez a tulajdonság csak bizonyos fajtákra és megfelelő éghajlati viszonyokra igaz. A hazánkban is elterjedt mediterrán eredetű növény egyes típusai évente kétszer hoznak termést – először kora nyáron, majd késő nyáron vagy kora ősszel. Ezt hívjuk breba- és főtermésnek.

A breba (ejtsd: bréba) az előző évben képződött vesszőkön fejlődő, korai termés, amely már június végén, július elején szedhető. Ezek a fügék jellemzően nagyobbak, de kevésbé édesek, mint a főtermés. Az idei hajtásokon érő főtermés viszont augusztus végétől októberig érik be – ha megfelelőek az időjárási feltételek és a fajta is alkalmas rá.

Mely fajták teremnek kétszer?

Nem minden füge fajta képes két termésre. A legismertebb kétszer termő típusok közé tartozik a ‘Brown Turkey’, a ‘Kadota’, valamint egyes olasz és francia eredetű fajták. A hazánkban népszerű „fehér” és „zöld” fügék között is találunk olyanokat, amelyek időnként hoznak breba termést, de ezt gyakran befolyásolja a téli fagy mértéke, valamint a metszés ideje és módja.

Hogyan befolyásolja a klíma?

A füge melegkedvelő, de viszonylag jól tűri a mérsékelt övi viszonyokat is. Azonban a breba termés érzékeny a fagyokra, mivel az előző év hajtásain képződik. Egy kemény tél után gyakran teljesen elmarad. Az őszi főtermés viszont jellemzően biztosabb, főleg, ha hosszú és meleg a nyár. A kétszeri termés tehát inkább kivétel, mint szabály a kontinentális éghajlatú térségekben.

Metszéssel segíthetjük – vagy gátolhatjuk

A metszésnek kulcsszerepe van abban, hogy a füge képes-e breba termést hozni. Ha tavasszal túl erősen visszavágjuk a bokrot, akkor eltávolíthatjuk azokat a rügyeket, amelyekből a korai termés fejlődne. Érdemes ezért mérsékelten metszeni, és néhány tavalyi vesszőt is meghagyni, különösen a dézsás, védettebb helyen teleltetett példányok esetében.

Összegzés helyett: mire számítsunk?

A füge évente két termést is hozhat – de csak akkor, ha az időjárás, a fajta és a gondozási körülmények is kedveznek. A breba termés egy kellemes bónusz lehet, de a főtermésre érdemes igazán számítani. Ha biztosra szeretnénk menni, válasszunk olyan fajtát, amely jól alkalmazkodik a hazai körülményekhez, és a metszést, tápanyagellátást is ehhez igazítsuk.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Miért piros a zöld alma?

2025. november 26. 07:10

A "Granny Smith' zöld alma gyakran piros fedőszínt kap. Miért? A válasz a metaxénia, amelyet a környezeti stressz tovább erősít.

Miért van szükség fajtatársításra?

2025. november 20. 07:10

A megfelelő fajta kiválasztása már az ültetés előtt eldöntheti az egész ültetvény sikerét. Ismerje meg az öntermékenyülés és fajtatársítás kulcsát!

FEDELE kertészeti gépek az AGRITECHNICÁN

2025. november 18. 11:10

A szántóföldi zöldség- és gyümölcstermesztés gépesítéséhez megbízható bázist biztosít az olasz Fedele Mario gépgyártó vállalat, amely gépkínálatát a hannoveri Agritechnica 2025 kiállításon az érdeklődők is megtekinthették.

A gesztenye legérzékenyebb pontja: Ön figyel rá?

2025. november 18. 08:10

A gesztenye érzékeny kultúra: egyetlen mikroelemhiány is jelentős terméskiesést okozhat, de a modern technológia ma már pontos megoldást kínál.

Fog valaha teremni a magról nevelt avokádó?

2023. január 25. 04:38

Milyen igényei vannak a magról nevelt avokádónak? Fog valaha teremni?

Őszi terméshatározó I. rész – galagonya, csipkerózsa és húsos som

2019. szeptember 26. 04:36

Ilyen tiszta, gyönyörű őszi időben érdemes beiktatni egy-egy kirándulást a varázslatos hazai erdőkben. Lépten-nyomon színpompás növényekre bukkanhatunk, amik ezekben a hetekben nemcsak tarka leveleikkel tűnnek fel. Értékes beltartalmú, nem ehető vagy éppen mérgező terméseket hozó növényekre bukkanhatunk. Tekintsük át a cikksorozatban, vajon milyen növényfajokat keresztezhet az utunk az őszi kirándulások alkalmával!

Pocsék volt a tavalyi gabonatermés Finnországban

2019. április 13. 06:19

A délnyugati régió Finnország kenyereskosara, amely rendszerint az országos gabonatermés jó 20 százalékát adja, tavaly azonban a szokásosnál nagyjából 30 százalékkal kevesebbet takaríthattak be.

Mikor metsszük a birsfát és mire ügyeljünk metszésénél?

2023. január 8. 04:38

Kertemben több birsfa is található. Kérem segítségüket, hogy mikor metszhetem meg a birsfákat? Mire ügyeljek a metszésüknél?