9℃ 4℃
november 12. Jónás, Renátó, Jozafát
Gyümölcs

Két termés egy évben? – Mi az igazság a fügénél

Agrofórum Online

A fügét (Ficus carica) gyakran a „kéttermésű” gyümölcsfák közé sorolják, ám ez a tulajdonság csak bizonyos fajtákra és megfelelő éghajlati viszonyokra igaz. A hazánkban is elterjedt mediterrán eredetű növény egyes típusai évente kétszer hoznak termést – először kora nyáron, majd késő nyáron vagy kora ősszel. Ezt hívjuk breba- és főtermésnek.

A breba (ejtsd: bréba) az előző évben képződött vesszőkön fejlődő, korai termés, amely már június végén, július elején szedhető. Ezek a fügék jellemzően nagyobbak, de kevésbé édesek, mint a főtermés. Az idei hajtásokon érő főtermés viszont augusztus végétől októberig érik be – ha megfelelőek az időjárási feltételek és a fajta is alkalmas rá.

Mely fajták teremnek kétszer?

Nem minden füge fajta képes két termésre. A legismertebb kétszer termő típusok közé tartozik a ‘Brown Turkey’, a ‘Kadota’, valamint egyes olasz és francia eredetű fajták. A hazánkban népszerű „fehér” és „zöld” fügék között is találunk olyanokat, amelyek időnként hoznak breba termést, de ezt gyakran befolyásolja a téli fagy mértéke, valamint a metszés ideje és módja.

Hogyan befolyásolja a klíma?

A füge melegkedvelő, de viszonylag jól tűri a mérsékelt övi viszonyokat is. Azonban a breba termés érzékeny a fagyokra, mivel az előző év hajtásain képződik. Egy kemény tél után gyakran teljesen elmarad. Az őszi főtermés viszont jellemzően biztosabb, főleg, ha hosszú és meleg a nyár. A kétszeri termés tehát inkább kivétel, mint szabály a kontinentális éghajlatú térségekben.

Metszéssel segíthetjük – vagy gátolhatjuk

A metszésnek kulcsszerepe van abban, hogy a füge képes-e breba termést hozni. Ha tavasszal túl erősen visszavágjuk a bokrot, akkor eltávolíthatjuk azokat a rügyeket, amelyekből a korai termés fejlődne. Érdemes ezért mérsékelten metszeni, és néhány tavalyi vesszőt is meghagyni, különösen a dézsás, védettebb helyen teleltetett példányok esetében.

Összegzés helyett: mire számítsunk?

A füge évente két termést is hozhat – de csak akkor, ha az időjárás, a fajta és a gondozási körülmények is kedveznek. A breba termés egy kellemes bónusz lehet, de a főtermésre érdemes igazán számítani. Ha biztosra szeretnénk menni, válasszunk olyan fajtát, amely jól alkalmazkodik a hazai körülményekhez, és a metszést, tápanyagellátást is ehhez igazítsuk.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Tápanyag-tartalékolás télre

2025. november 2. 07:10

A gyümölcsfák számára a télre való felkészülés kulcsa a levél- és fás részbe vándorló tápanyag-raktár – ne vegyük félvállról!

Hol és hogyan teleltessük a citromfát?

2025. október 30. 08:10

Nem mindegy, hol és hogyan teleltetjük a citromfát – íme a legfontosabb tudnivalók lépésről lépésre.

Miért nem vált be a kaszáló gyümölcsös?

2025. október 24. 07:10

Az 1970-es években kísérleti ültetvények tucatjai próbálták a gépesítést alma- és őszibarack-ültetvényekben, ám napjainkra a rendszer eltűnt a gyakorlatból.

Ez a banán nem fagy meg – ha így csinálja!

2025. október 22. 14:10

A Musa basjoo a legfagytűrőbb banánfajta, de hazai teleltetése így sem megy gondos előkészítés nélkül.

Nagyobb repce- és napraforgó-termés várható Európában

2022. október 6. 11:17

A Strategie Grains 19,46 millió tonnára emelte az Európai Unió idei repcetermésére vonatkozó előrejelzését a múlt havi 19,15 millióról.

Közepes gyümölcstermésre számíthatunk a fagykárok miatt

2020. április 10. 10:47

Jelentős virág- és rügykárokat okoztak a hazai gyümölcsösökben a március végi és április eleji hideg és az éjszakai fagyok, így idén már a legtöbb gyümölcsfajnál legfeljebb csak közepes lehet a gyümölcstermés.

RAPOOL-HIBRIDREPCÉK TELJESÍTMÉNYE, 2016–2019 (FRISS EREDMÉNYEK)

2019. augusztus 26. 12:45

A Magyar Kukorica Klub 2016 óta minden év júliusában öt-öt helyszínen végzett terméstanúsítást a RAPOOL Hungária Kft. megbízásából.

Megállt az orosz búza exportárának csökkenése

2024. július 18. 12:10

Az orosz búza exportárának több mint egy hónapos esése megtorpant. Az eddigi betakarítások alapján az átlagtermés emelkedett.