Gyümölcs
Fizetett tartalom

Stresszoldástól a bioalma tárolásáig

Agrofórum Online

Kávássy László 17 hektáros, jéghálós, jánkmajtisi bioalma ültetvényében tartott szakmai rendezvényt a Seedplus Kft. a nyár folyamán. A nyírségi helyszínválasztás természetesen nem véletlen, hiszen a kertészetben már két éve a Green Has Italia olasz gyártó készítményeire alapozott tápanyag-utánpótlási technológiát alkalmazzák - eredményesen.

„Két éve kezdtünk el a Seedplus szakembereivel és termékeivel dolgozni. Többféle készítményt is használtunk tőlük, például aminosavat, mikroelemeket, magnéziumot, kalciumot tartalmazó termékeket. 2019-ben még csak lombon keresztül hatókat kijuttatunk ki tavasztól egészen betakarításig, sőt még azt követően is. Idén azonban a talajban is kipróbáltuk a termékeiket. Hatékonyak, amit bizonyít, hogy jónéhány milliméterrel nagyobbak az almáink a tavalyihoz képest. Az a tapasztaltunk, hogy beválik a komplex technológiájuk” – fogalmazott Simon József kertészeti munkatárs.

A fagy mindent felülírt

A Seedplus alma technológiáját Hegedűs Richárd termékfejlesztő technikus az őszi talajvizsgálat, illetve a levélanalízis adataiból kiindulva a termelővel közösen építette fel, és így született meg a 2020-as ajánlás. A tavaszi fagyok azonban felülírták a terveket, és változtatni kellett, amit a folyamatos konzultációnak köszönhetően rugalmasan lehetett megoldani.

„A tavaszi fagyok itt is komoly mértékben, több napig sanyargatták a fákat. Ennek köszönhetően gyakorlatilag a stresszoldásra kellett a legnagyobb hangsúlyt fektetnünk, amiben a Green BZn, valamint az aminosav kombinációjára, első sorban a Nutrigreenre támaszkodtunk. Emellett pedig folyamatosan dolgoztunk a mikroelem-feltöltésen, azok utánpótlásán. Gyakorlatilag ez azt jelentette, hogy folyamatosan, majdnem heti fordulókban be kellett avatkozni a fagyok miatt” – magyarázta a fiatal szakember.

A tavaszi nehézségek, és a Seedplus megoldásai Simon József elmékében is élénken élnek. „A tavaszi fagyok után minden egyes alkalommal használtuk a Seedplus termékeit, főleg aminosavat. A hideg ugyanis megviselte a fákat úgy is, hogy volt fagyvédelem. Látszott a fagyok eredménye. De a kijuttatott készítményeknek köszönhetően végül méretben, színben nagyon sok javulást tapasztaltunk.”

Kalcium, magnézium és kálium

A fagyokat követően tavasszal a stresszoldást kellett megismételni, majd vissza lehetett térni a korábban kidolgozott tervhez, aminek egyik alapvető eleme a kalcium-utánpótlás volt. Ennek haszna az alma tárolásánál jelentkezik.

„Van olyan almánk, ami a tavalyi betakarítás óta még mindig a hűtőházban áll, és nem rohad el. Tehát lassan egy éve lesz annak, hogy leszüreteltük” – tudtam meg augusztusban Simon Józseftől, és bizonyítékképpen a rendezvényen néhány résztvevő, így én is megkóstolhattam a betárolt gyümölcsöt, ami valóban tökéletes állapotban volt.

A kalcium mellett további mikroelemek és magnézium került az ültetvénybe, de a technológia fontos részét képezte a folyamatos szervesanyag-feltöltés is a talajon keresztül. Ennek eléréséhez két készítményt juttattak ki az elmúlt hónapokban.

„A Fisiocal egy gyökérstimuláció, ami növeli a kalcium felvételét és eljutását a növény föld feletti részeibe, és amit a csepegtetőrendszeren keresztül juttattunk ki egy komolyabb kalcium-kiegészítéssel. Emellett a Vit-Orgot is használtuk, ami egy talaj- és növénykondícionáló készítmény. Ez szintén a talajba került. Ebben szerves kálium is található, aminek pótlása elsődleges volt az idei évben” – fogalmazott kérdésemre Hegedűs Richárd.

Nyitottak az újra, a jóra – a jövőre

Miközben a rendezvényen résztvevők végigjárták az almaültetvényt, a szakmai esemény társszervezőinek termékeit, technológiai ajánlásait is megismerhették. A növényvédelmi megoldásokról és a biológiai rovarölő szerekről a Biocont Magyarország Kft. képviselője tájékoztatta a gyümölcstermelőket, míg különleges bemutatón vezető nélküli, autonóm traktort mutatott be a GoAgro Kft. A látvány egészen lenyűgöző volt, hiszen az erőgép tényleg az előre felvett adatok szerint, a kijelölt útvonalon permetezett, amivel az ültetvény tulajdonosa munkaerőt spórol meg. Kávássy László kertészetében ugyanis ebben az évben már ez a robottraktor végezte a munkák egy részét.

Az tehát feltűnő, hogy a jánkmajtisi almásban nyitottak az innovációra, és a hatékony, úttörő technológiára – legyen az egy kezelő nélkül permetező traktor vagy éppen a Seedplus Kft. által ajánlott komplex tápanyag-utánpótlás.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A füge metszés nélkül is terem – de vajon jobban?

2025. szeptember 5. 08:10

A füge mediterrán eredetű növény, amely hazánkban is kedvelt gyümölcs. De vajon érdemes metszeni, vagy jobb, ha természetesen fejlődik?

Látszanak-e már a „látás technológia” fejlesztési eredményei?

2025. augusztus 28. 13:10

Kamerák és mesterséges intelligencia forradalmasítják a gyümölcsösökben a termésbecslést, ritkítást és betegségfigyelést.

Nyári gondozás az őszibaracknál – a metszés szerepe

2025. augusztus 24. 13:10

A nyári metszés javítja a termés minőségét, erősíti a fát, és elősegíti a következő évi bő termést az őszibarackültetvényekben.

Kivi a pergolán – ültetési és metszési praktikák

2025. augusztus 22. 13:10

A kivi sikeresen nevelhető Magyarországon is: ismerje meg a hidegtűrő fajtákat, az ültetés és gondozás titkait, hogy bőséges termést érjen el!

Fókuszban az almalisztharmat

2018. május 24. 10:42

A gyümölcsösök aktuális növényvédelmi problémáira és a lehetséges megoldásokra hívjuk fel a szakemberek figyelmét szakcikkünkben.

Megújulóban van az almatermesztés Magyarországon

2024. augusztus 8. 09:10

A Fruitnet, a frisstermék-iparággal foglalkozó honlap írt a magyarországi almatermesztés javuló helyzetéről. Merre tart a hazai almaágazat?

Milyen rezisztens almafajtát választhatunk a kertünkbe?

2019. december 20. 08:27

K. Ilona kérdése: Hallottam, hogy kaphatók már rezisztens gyümölcsfák a faiskolákban. Tudnának ajánlani ilyen almafákat? Érdemes ezeket ültetni?

Alma- és körteültetvények pollenadó nélkül?

2019. március 20. 07:39

Alma- és körteültetvényekben porzófajták alkalmazása nagyobb mértékű gyümölcskötődést eredményez, de fokozhatja a kötődött termések heterogenitását is, illetve nehezítheti a termésritkítás kivitelezését. Porzófajták nélkül megfelelő méhkaptár elhelyezésével sikeres lehet az almatermesztés. Körteültetvényekben pedig porzófajta hiánya esetében a megfelelő metszés, növénykondicionálás és gibberellinek alkalmazásával segített terméskötődés eredményezhet megfelelő termésmennyiséget.