Zöldség

Földkeverék-újdonság a zöldségnövények számára!

A balkonládás termesztés sokak szerint csupán a városi, bérházas környezetben élőknek okoz örömet, ugyanakkor a családi házzal rendelkezők ugyanúgy alkalmazzák a kis konténerekben való termesztési módszereket, mint a lakásokban élők. Egyértelmű tehát, hogy igen széleskörű érdeklődésnek örvendhet egy olyan új fejlesztésű földkeverék, mely elsősorban a tartóedényekben (pl. dézsában, balkonládában, vagy egyéb kiskonténerekben) történő termesztőknek készült, ugyanakkor alkalmazása kiegészítésként akár a talajos termesztésnél is szóba jöhet.

A hazánkban nagy múlttal rendelkező Florasca Környezetgazdálkodási Kft. földkeverő üzeme új terméket tervezett, melyben már közeg-víztartóképességet befolyásoló adalékanyag is van. Az így létrehozott földkeverék két új termékének neve: Florasca EverGreen zöldségföld és Florasca EverGreen virágföld. Ezek a BRT Evergreen márkanevű adalékanyagot is tartalmazzák, melyet finn kutatók fejlesztettek ki, majd a gyártást a GINOP-2.1.7-15-2016-01973 sz. pályázat támogatásával a Florasca Kft. valósította meg. Szerepe többrétű: részben a saját tömege 90%-ának megfelelő vizet és a benne oldott tápanyagot képes magába szívni és folyamatosan a növény számára szolgáltatni, másrészt a földkeveréknek lazító szerepe is van, mely a gyökérzet levegőellátását javítja. Mindemellett alap-tápanyagokat – nitrogént, foszfort és káliumot – szolgáltat a növényeknek. A BRT Evergreen könnyű fajsúlyú anyag, alkalmazási arányának függvényében a földkeverék színe világosabbá, kissé szürkébbé válik.

Az új keveréket a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karának dísznövény- és zöldségtermesztésre specializálódott tanszékei összehangolt kutatási munkával tesztelték és értékelték. Zöldségnövények tekintetében fejes saláta és balkonparadicsom volt a tesztnövény, melyek 10%, 20% vagy 30%-os dózisban kapták a BRT Evergreen adalékanyagot az új Florasca közegkeverékben, illetve korábban paprikát alkalmaztak a szárazságtűrés teszteléséhez.

A növényeket már palántanevelésben is teszteltük. Itt a fejlettségi állapot közel azonos volt a felszedéskor. A BRT Evergreen alkalmazása a magok csírázását és a növények későbbi fejlődését nem befolyásolta negatívan, sőt a csírázás üteme mérhetően gyorsabb volt. Emellett az adalékanyaggal bevitt magasabb tápanyagszint miatt (főként a paradicsom esetében) jelentősebb zöldtömeget is regisztrálhattunk. Paprika esetében korábbi teszteléskor a megvont vízadagok mellett is szépen fejlődtek a növények, melyek bizonyították a BRT Evergreen hatékonyságát.

A fejes saláta termesztésekor a legjelentősebb eredmény a fejek átlagos tömeggyarapodásában és a fejátmérők tekintetében mutatkozott meg (1. és 2. ábra).

Jelölések: F = Kontrol (csak Florasca közeg); F10 = Florasca közeg + 10% BRT; F20 = Florasca közeg + 20% BRT; F30 = Florasca közeg + 30% BRT; F AP = Florasca közeg + Kontroll kereskedelmi adalékanyag

Jelölések: F = Kontrol (csak Florasca közeg); F10 = Florasca közeg + 10% BRT; F20 = Florasca közeg + 20% BRT; F30 = Florasca közeg + 30% BRT; F AP = Florasca közeg + Kontroll kereskedelmi adalékanyag

A BRT Evergreen 10 és 20%-os dózisai esetében a kezelések hatására a fejek mérete növekedett. Ezzel az azonos időegység alatt megtermelt hozamra egyértelműen hatott az adalékanyag alkalmazása (1. kép).

1. kép Fejes saláták a kísérlet felszámolásakor; Jelölések: F = Kontrol (csak Florasca közeg); F10 = Florasca közeg + 10% BRT; F20 = Florasca közeg + 20% BRT; F30 = Florasca közeg + 30% BRT; F AP = Florasca közeg + Kontroll kereskedelmi adalékanyag

A balkonparadicsom értékeléséhez tudatosan bokros növekedésű (determinált) koktél fajtát választottunk, melynek bogyómérete nem éri el a jól ismert átlagos méretet. A mérések alapján a növények magasabbak voltak ott, ahol a BRT Evergreen 20%, vagy 30%-os koncentrációban volt jelen. Emellett a levelek erőteljesebb színűek voltak, melyet műszeres méréseink is megerősítettek. A heti szedések alkalmával átlagosan 8-10 db bogyót szüretelhettünk a bokrokról, míg az átlagos bogyótömeg tekintetében a 12-15 g-os méretek voltak jellemzők. Az adalékanyag dózisa befolyással volt a bogyók méretére, és így a termésmennyiségre is (3. ábra).

Jelölések: F = Kontrol (csak Florasca közeg); F+10 = Florasca közeg + 10% BRT; F+20 = Florasca közeg + 20% BRT; F+30 = Florasca közeg + 30% BRT; F+AP = Florasca közeg + Kontroll kereskedelmi adalékanyag

A termések beltartalma esetében általában komoly eltéréseket nem tapasztaltunk, ugyanakkor az édes ízt meghatározó cukortartalomnál a BRT Evergreen 20%-os koncentráció adta a legmagasabb értéket (4. ábra), és a sav-cukor arány tekintetében is e kezeléseknél kaptuk a magasabb arányszámokat (vagyis e kezelés paradicsomjai voltak a legédesebb ízűek).

Jelölések: F = Kontrol (csak Florasca közeg); F10 = Florasca közeg + 10% BRT; F20 = Florasca közeg + 20% BRT; F30 = Florasca közeg + 30% BRT; F AP = Florasca közeg + Kontroll kereskedelmi adalékanyag

A növények termesztésekor a Florasca EverGreen zöldségföld használata semmilyen negatív hatással nem járt, ugyanakkor kiemelendő, hogy a fejes saláta fejméretének enyhe növekedése, és a paradicsomtermések cukortartalom-emelkedése mutatja a közegek termesztésre gyakorolt jó tulajdonságát.

Emellett kizárólag palánták előállításakor számíthatunk az optimális kelési arányra, és a gyorsabb csírázásra. További pozitív hatás volt, hogy a növények foszforfelvétele is hatékonyabbá vált, mely a jobb begyökerezést teszi lehetővé, de a megfelelő nitrogéngazdálkodáshoz is elengedhetetlen (utóbbit jól mutatta a magasabb színanyagtartalom mindkét zöldségnövény palántáinál).

E közegek megfelelő alkalmazás mellett akár műtrágya hozzáadása nélkül is már palántaneveléstől kezdve ajánlhatók a kísérletben szereplő zöldségnövényekhez. Megfelelőek lehetnek balkonládás termesztésekor, mivel az adalékanyag tápanyagtartalmával hozzájárul a növényeink megfelelő fejlődéséhez.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A tápanyagellátás hatékonyságának fokozása jó időzítéssel és tápoldatozással a szabadföldi zöldségtermesztésben, I. rész

2024. november 18. 12:40

A trágyázás ideje és a trágyamegosztás szorosan összefüggő két tényező, nehezen választhatók el egymástól, amelyeket számos környezeti tényező és technológiai elem módosíthat.

Nyugodtan a földben lehet hagyni télire ezeket a zöldségeket

2024. november 16. 14:10

Megfelelő takarással ezek a növények a talajban hagyva is frissek maradhatnak, így akár télen is folyamatosan fogyaszthatók.

A cékla helyes tárolása: így marad sokáig friss

2024. november 12. 16:10

Az optimális tároláshoz helyezzük a céklát fából készült ládákba, nedves homokkal vagy fűrészporral, ügyelve arra, hogy a gumók ne érjenek egymáshoz.

A hagymalégy velünk van a hidegebb hónapokban is

2024. november 10. 08:10

Bár hűvösebb időben a kártevő aktivitása csökken, a lárvák a talajban átvészelhetik a telet, és tavasszal újra támadásba lendülhetnek.

A külső nem minden: másodosztályú zöldség-gyümölcs a Penny Marketben

2018. március 21. 14:33

A diszkontlánc hamarosan a nem szabványos méretű, formájú zöldségeket és gyümölcsöket is átveszi a magyar gazdáktól.

Muslicák a tárolóban? - Így oldjuk meg házilag, olcsón!

2022. november 10. 05:38

A sok betárolt zöldség a tárolóban finom csemegeként még ilyenkor, ősz vége felé is veszélyben van a muslicák miatt.

Freshfel Europe az egészségesebb étrendért

2021. augusztus 10. 06:38

A gyümölcs- és zöldségtermelés jelenleg az uniós agrárpolitikai költségvetésnek csupán 3-5%-át kapja, miközben az összeurópai mezőgazdasági értéknek legalább 20%-át ezek az ágazatok adják.

Az élelmiszeripar képes a lakosság folyamatos ellátására

2020. március 18. 08:47

Hazánk mintegy 120%-os önellátásra képes az alapvető élelmiszerekből, de az ország termelési potenciálja akár 150%-ra is növelhető.