Zöldség

Új tájfajta a kínálatban: megérkezett a Herencsényi paradicsom

ÖMKi

A Herencsényi tájfajta bővíti idén a hazai paradicsomkínálatot – cél a biodiverzitás védelme és a házikerti termesztés támogatása.

A hazai tájfajta paradicsomok népszerűsítésében úttörő szerepet vállaló Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) idén új fajtával bővíti palettáját.

A Föld napján bejelentett Herencsényi tájfajta a házikerti befőzés kedvelőit célozza meg, miközben hozzájárul a genetikai sokféleség megőrzéséhez és a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok elterjesztéséhez.

Együttműködés a fenntartható kertgazdálkodásért

Az ÖMKi immár hetedik éve működik együtt a Lidl Magyarországgal annak érdekében, hogy a hazai tájfajták szélesebb körben elérhetővé váljanak. A partneri kapcsolat célja nem csupán a környezetbarát kertészkedés népszerűsítése, hanem a hazai kertészeti örökség megőrzése is. Az idei kínálatban a Herencsényi tájfajta mellett a közkedvelt Máriapócsi koktélparadicsom is megtalálható.

A Herencsényi: ideális befőzéshez és friss fogyasztásra is

A középerős növekedésű Herencsényi akár 1,5-2 méteresre is megnő. Nagyméretű, lapított gömb alakú, lédús bogyói ideálisak befőzéshez, de frissen fogyasztva is kiemelkedő ízélményt nyújtanak. Vékony héja miatt ugyan hajlamos lehet a repedésre, de megfelelő termesztéstechnológiai körülmények között jól tartható és feldolgozható.

Termesztéstechnológiai ajánlások

A palánták májusban kerülnek kiültetésre, a virágzás június végére, az érés július végétől várható. A nagy súlyú termések miatt támrendszer és két szárra metszés javasolt. Szellős állomány esetén jó toleranciát mutat fitoftóra és alternáriás fertőzésekkel szemben is.

A tájfajták jelentősége az alkalmazkodóképességben

A tájfajták genetikai sokszínűsége kulcsfontosságú az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás szempontjából. Termesztésük hozzájárul egy jövőállóbb, fenntarthatóbb mezőgazdasági modellhez, amely fokozza a termelők önállóságát és növeli az élelmiszer-önrendelkezést.

Szakmai háttértámogatás a palántaneveléshez

Az ÖMKi ingyenesen elérhető online kiadványa részletes útmutatást nyújt a palántanevelés teljes folyamatához: a megfelelő palántaföld összeállításától a kiültetésig, a környezeti tényezők kezelésétől a károsítók elleni védekezésig. A kiadvány különös figyelmet fordít a kezdő kertészek számára is követhető gyakorlatokra.

A képek csak illusztációk. Forrás: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Télálló burgonyafajták – fajtaválasztási tippek

2025. szeptember 8. 16:10

A télálló burgonyafajták előnye, hogy jól tárolhatók és lassabban csíráznak, így a téli hónapokban is biztosítják a konyha ellátását.

Zöldségmaradékból friss termés: így csinálja!

2025. szeptember 7. 13:10

Ne dobja ki a zöldségmaradékot: póréhagymából, zellerből vagy salátából egyszerűen új életet teremthet – fenntarthatóan és olcsón!

Mikor szüreteljük a tökféléket? Praktikus útmutató

2025. szeptember 4. 13:10

A sütőtök és főzőtök betakarítása csak akkor lesz sikeres, ha a megfelelő érettségi jeleket időben felismerjük. Mutatjuk, mire figyeljen!

6 növény, ami segít pótolni a vasat

2025. szeptember 3. 11:10

Spenót, lencse, brokkoli – fedezze fel a legjobb természetes vasforrásokat, amelyek támogatják a vérképzést és az energiaszintet!

Különleges formák a paradicsomok világában

2019. március 31. 06:37

Előző, paradicsomtermesztéssel foglalkozó írásomban bemutattam a paradicsomfajták csoportosításának egy módját, mostani írásomban egy újabb csoportosítási lehetőség, mégpedig a termés alakja szerinti rendszerezést mutatom be.

Miként orvosolhatjuk a paradicsomok rothadását, illetve zöld foltosságát?

2024. július 26. 04:38

Mi baja lehet a paradicsomnak? Sok termésnek az alja rothad, de vannak olyan termések is melyekben éretlen, zöld foltok maradnak. Hogyan lehetne ezt orvosolni?

Brexit paradicsom

2021. május 28. 08:36

A Brexit következtében bevezetett importtal kapcsolatos szigorítások is hozzájárulnak a belső termelés fejlesztéséhez, hiszen a behozatal kevésbé gördülékeny.

A paradicsom és az uborka gyorsan alkalmazkodott a „fordított” termesztéshez

2023. november 21. 14:10

Az izraeli BiomicAgritech szokatlan próbatermesztést végzett az idén a hollandiai World Horti Centerben. Megbízták a Vertify-t, hogy tesztelje a fejjel lefelé fordított paradicsom- és uborkatermesztő rendszerüket.